PORTAL CULTURAL EL ALMANAQUE   Año III. Nº 795  Sábado  24  de  Febrero de 2001. Carnaval

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EFEMÉRIDES
HISTÓRICAS

Hace tiempo, tal dia como hoy ocurría : 
Año: Efeméride:

1463	Nace el sabio Pico de la Mirandola.
1500	Nace el rey Carlos I de España y emperador Carlos V de Alemania.
1525	Carlos V derrota al francés Francisco I en Pavía, y lo hace prisionero.
1530	Carlos V es coronado emperador por el Papa Clemente VII.
1582	Bula papal "Inter Gravissimas" para reformar el calendario en el mes de octubre del mismo año.
1607	Se representa en Mantua el Orfeo de Claudio Monteverdi, primera ópera propiamente dicha.
1619	Nace el pintor francés Charles Lebrun.
1815	Muere el constructor de barcos Robert Fulton.
1848	Francia: los revolucionarios asaltan el palacio de las Tullerías en París.
1920	Adolf Hitler presenta los 25 puntos del Partido Obrero Alemán.
1938	La fábrica Du Pont de Arlington (New Jersey) empieza a fabricar nylon para la venta.
1960	Muere el médico Antonio Vallejo Nájera.
1973	Muere en accidente de automóvil el cantaor Manolo Caracol.
1983	Muere el dramaturgo Tennesse Williams.

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ASTRONOMIA
 
CIENCIA Y TECNOLOGIA

Efemérides
astronómicas
Creación:
Miguel Magallanes 
Ciencias@ElAlmanaque.com

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LOS CARNAVALES EN BRASIL 

¿Qué tiene el Carnaval de Río, que tanto nos fascina?

Es distinto de todos, es tan espectacular, que se cotiza como los grandes espectáculos: se venden entradas para ver los desfiles y las rúas,se venden a las televisiones los derechos de transmisión como si se tratara de grandes partidos de fútbol o de Juegos Olímpicos.

La grandiosidad, la belleza, el ritmo, la gracia, la sensualidad que de ellos emana, bien lo valen.Cuentan los que conocen la historia,que estos carnavales aún no han cumplido los 200 años.Pero al igual que todos los carnavales que en el mundo son y han sido,traen su origen de las grandes ceremonias romanas propias del mes de febrero, el de las purificaciones.

 En sus primeros tiempos, los carnavales de Brasil tenían el formato de batallas.No nos recuerdan las antiguas lides entre Don Carnal y Doña Cuaresma,es decir entre los carniceros y los pescateros, de los que aún quedan vestigios,sino que nos retrotraen a los ritos lustrales que acompañaban el Carnaval.

 Nada de escobas, como en Europa;se tiraban directamente los trastos a la cabeza. Se trataba de vaciar la casa de trastos viejos, y por lo visto la gracia estaba en darle a alguien con ellos.

Estas prácticas desataban no poca violencia, que acababa en tragedia.Pero esta es una característica que acompaña a muchos carnavales.Al fin y al cabo, en sus antiguos ancestros romanos, griegos, egipcios, etc.,no se concebía la gran procesión del Carrus Navale o su equivalente,sin el respectivo sacrificio. Hoy también se paga este precio.

 La decoración de la ciudad, las escuelas de samba, los ensayos, los concursos de fantasías, la elección del Rey Momo, de la Reina, de las Princesas,las espectaculares carrozas,las vestimentas y las desnudeces acordes con el clima cálido de la tierra,el movimiento y el ritmo,que lo llevan con la misma gracia y naturalidad que los andares,la música, la luz, la increíble acumulación de belleza,eso y más es el Carnaval de Río. 

Hoy les brindamos a nuestros lectores un itinerario bien seleccionado de sitios para disfrutar de imágenes, textos e información sobre estos carnavales.   

 

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ONOMÁSTICA

SERGIO

De probable origen etrusco, el nombre Sergio originó el romano Sergius, de incierto significado, aunque suele traducirse como guardián. El poeta Virgilio lo hace proceder del nombre del guerrero troyano Sergestus. Fue también el nombre de una familia romana de origen etrusco, uno de cuyos miembros principales fue Lucius Sergius Catilina, al que Cicerón dedicó sus feroces Catilinarias, en defensa de la amenazada República y para prevenir a los conciudadanos. Al ser también un nombre muy utilizado por la Iglesia oriental, se ha pretendido considerarlo, aunque erróneamente, como ruso.

San Sergio mártir, sacrificado en Cesarea el año 304. Cuentan sus cronistas que se celebraba en esta ciudad una fiesta de acción de gracias a los dioses por la feliz llegada del prefecto Sapricio, que traía el mandato del emperador Diocleciano de poner en marcha la gran persecución de los cristianos, publicando el respectivo edicto. En medio de la celebración, avanzó Sergio entre la multitud, se presentó ante el prefecto y le desafió diciéndole a voz en grito que sus dioses serían incapaces de mantenerse en pie cuando él invocase a su Dios contra ellos. Invocó Sergio el nombre de Jesús contra los ídolos, y éstos cayeron de sus pedestales hechos pedazos. El pueblo, enfurecido, pidió venganza y el prefecto ordenó torturarlo con todos los tormentos. Pero como éstos no le hiciesen mella, acabaron decapitándole. A continuación lo despedazaron en la plaza pública. La fiesta de este santo se celebra el 24 de febrero.

El 7 de octubre se celebra esta onomástica por conmemorarse los Santos Sergio y Baco, oficiales de las tropas romanas, que sufrieron martirio el año 303. El 8 de septiembre se celebra San Sergio I, (m. 701), elegido al trono pontificio a la muerte de Conón, (687) con el apoyo de la aristocracia militar, el alto clero y el exarca de Ravena. Puso luego fin al cisma de Aquilea, se interesó por el esfuerzo misional de los reyes francos y por la Iglesia de Inglaterra. Durante su reinado se introdujo el Agnus Déi en la liturgia de la misa. El 25 de septiembre se celebra San Sergio de Rádonezh, monje (1314-1392), uno de los santos más populares de Rusia. De familia noble, se retiró a un bosque en el centro de Rusia, donde reunió a muchos discípulos. Se dedicó a enseñar a los campesinos a cultivar mejor la tierra, logró la reconciliación de los príncipes (incluso el gran príncipe Dmitri Donskói le confió algunas complejas negociaciones) y fundó monasterios.

Ha habido tres Sergios más en el papado : Sergio II (m. 847), que hubo de soportar una incursión de los sarracenos en Roma. Sergio III (m. 911), que luchó contra la herejía de Focio, y Sergio IV (m 1012), que se distinguió por su caridad. Otros Sergios célebres fueron Sergio Alejandrovich, gran duque ruso (1857-1905). Sergio II de Constantinopla, patriarca de Moscú (1867-1944). Sergio de Tarragona (519-546), arzobispo. Sergio Orata (siglo I), ingeniero romano, inventor del sistema de calefacción llamado hipocausto. Gran nombre, el de Sergio, abundante en santos en el cielo y celebridades en la tierra. ¡Felicidades!

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LA POESÍA

PASODOBLE DE LOCURA

Erase una mañana de un triste cuento
la mañana era roja y el día de invierno
en el lugar.
El cielo era ceniza y el fango el dueño, 
todo fué como un sueña sin despertar.
Ella estaba mi niña en el infierno,
sus manos por encima y ella hundiéndose,
un poco mas.
Y en silencio decía,
Dios mio mi cuerpo,ven que se está hundiéndose,
y no hace "ná".
Ay,por favor fotos no, 
hagan algo por Dios, 
no me ven que me muero.
Salir yo quiero que tengo miedo 
y se me hiela el corazón.
Que ya no puedo,me quema el fango 
y me aprisiona en mi interior. 
No dejeis que el se lleve mi cuerpo.
Un día de invierno su vida se la arrebató.
Niñita de ojos azules,
tu foto ahora está por las nubes, 
y tu cuento acabó.

Antonio Martínez Ares

ESPECIALÍZATE
EN TI

ORDÉNATE

Para tener una conversación fluida con otras personas o para hablar en público con seguridad, necesitas tener algo interesante y oportuno que decir. Durante tu vida has aprendido mucho, pero tal vez no has ordenado esos conocimientos de modo de tenerlos a mano cuando los necesites.

Tu vida será más exitosa si estás más informado. Para ello,

• Lee todos los días un periódico local y otro nacional importante.
• Suscríbete a publicaciones comerciales o profesionales más importantes (o por lo menos hojéalas). Inscríbete a boletines electrónicos (ezines) por Internet.
• Lee libros de tu especialidad que estén en boga y libros no novelísticos que aparecen en la lista de los más vendidos. (Estos son libros y autores con los que la mayoría de los auditores están familiarizados).
• Ve programas de TV relacionados con tu especialidad, noticieros y documentales especialmente.

Organiza un ARCHIVO sencillo (caja con fichas, carpetas colgantes o carpetas en tu ordenador). Cada vez que localices un dato que pueda servirte como material de apoyo, recórtalo y archívalo. La próxima vez que hagas una presentación te sorprenderá ver cuánto material tienes a tu alcance: ejemplos apropiados, citas oportunas, ilustraciones, estadísticas actuales. Esto permite ahorrar tiempo y esfuerzo.

Sergio Valdivia Correa

Tus consultas a serval@iname.com. 

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ACERTIJOS : Ejercita tu mente

ACERTIJO de AYER
Dos personas estuvieron jugando a las damas. De cinco partidas cada una gano tres. ¿Cómo es posible?
Sol :No jugaban entre si

ACERTIJO para HOY
¿Qué vegetal femenino tiene en su nombre las cinco vocales?

CULTIVA TU INGLÉS

Speaking about hope 
Comments:English Spanish

The most common use is:
I hope so! Espero que sí.
I hope not! Espero que no.
I hope (to be able to) 
I hope to be able to go in June Espero poder ir en junio
Note: Hope is one of the words that takes the subjunctive:
I hope you like it  Espero que te guste
This one is useful for letters:
I hope (that) you are well  Espero que te encuentres bien
Hope can also be translated by "ilusión"
to be full of hope  Estar lleno de ilusión;

CHISTES
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

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LA RECETA

Budin de arroz y calabacines 

INGREDIENTES

• 300 gr. de arroz

• 300 gr. de calabacines

• 2 huevos

• 2 cucharadas de queso rallado

• 1 cucharada de pan rallado

• 40 gr. de mantequilla

• Aceite

• Sal

PREPARACIÓN:
Hervir el arroz en abundante agua salada. Colarlo y pasarlo por agua fría para impedir que se pase. Con 30 gr. de mantequilla y el aceite freír los calabacines cortados en ronchas muy finas. Mezclar el arroz con los calabacines, el huevo entero batido y el queso. Con el resto de la mantequilla, untar un molde y espolvorear de pan rallado. Cocer en horno caliente durante 20 minutos. Servir acompañado de salsa de tomate.

Más recetas en la web : pincha aquí

Envianos tus recetas para publicarlas.
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CURIOSIDADES MÉDICAS

Alimentos terapéuticos. La mayoría de los alimentos pueden ser potencialmente terapéuticos, es decir, pueden según sus características desempeñar un papel positivo en nuestra salud y en su mejora. También es cierto que el uso, o el  abuso, de alguno de ellos puede causar un efecto totalmente opuesto y pueden dañarnos seriamente, incluso hasta causándonos la muerte. 

Dejando a un lado esta idea, que ya era conocida desde la antigüedad, un convenio entre la Universidad Nacional de la Plata (Argentina) y el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (Chile), va a conseguir que juntos produzcan alimentos funcionales. 

¿Alimentos funcionales? ¿Qué es eso? Los alimentos funcionales son productos a los cuales se les añaden sustancias con propiedades terapéuticas o a los que se les extraen componentes tóxicos o perjudiciales para la salud. El objetivo de estos alimentos es combatir y evitar enfermedades. 

¿Es algo parecido a los alimentos transgénicos? Según los responsables del proyecto, este tipo de alimentos no tiene ninguna relación, ni con los alimentos transgénicos, ni con la comida ligth. 

El Instituto Chileno, al que hacemos referencia, está asociado con las Naciones Unidas con el propósito de combatir los problemas de la mala alimentación en América Latina. Por otra parte el convenio entre la Universidad y el Instituto, incluye el intercambio de experiencias en investigación y cooperación tecnológica, con la intención de producir alimentos en cantidades industriales, para así poderlos exportar a toda Sudamérica, como se está haciendo desde algunos años con la leche terapéutica. 

Sin duda, una buena nutrición no sólo condiciona el ciclo vital de las generaciones actuales, sino que también afecta directamente a la calidad de vida de las futuras. 

Material cortesia de Fondotema.org

Webs de esta semana:

Historia de Al Andalus

ARCHIVOS SONOROS

El profesor Mariano Arnal explica a Fondotema el origen de las palabras relacionadas con la Medicina y la Salud . Escuche las entrevistas 1. Salud-Enfermedad    2. Estupefacientes    3. Demencia  4.La sangre (Windows Media)

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