PORTAL CULTURAL EL ALMANAQUE   Año III. Nº 773  Viernes  2  de  Febrero de 2001. Amor y Sexo

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HISTÓRICAS

Hace tiempo, tal dia como hoy ocurría :

Año:	Efeméride:
962	El rey de Alemania Otón I el Grande coronado emperador romano.
1594	Muere el músico Giovanni Pierluigi de Palestrina.
1848	Tratado de Guadalupe-Hidalgo, por el que México cede la mitad de su territorio a los EEUU.
1882	Nace el escritor James Joyce.
1884	Se inaugura la Biblioteca Nacional de México.
1902	Nace el futbolista José Samitier.
1907	Muere Dimitri Ivánovich Mendeleyev, químico ruso.
1913	Se inaugura en Nueva York la estación ferroviaria más grande del mundo.
1928	España tiene 22 millones de habitantes.
1969	Desaparece el actor Boris Karloff.
1970	Muere el filósofo Bertrand Russell.
1977	Inauguración en París del Centro Pompidou.
1983	España: despenalización del aborto en ciertos supuestos.
1987	Fallece el artista Andy Warhol.
1996	Muere el bailarín Gene Kelly.

EFEMÉRIDES ASTRONÓMICAS

EL TIEMPO

HOY

MAÑANA

EDITORIAL :
EL DIA A DIA

LA CANDELARIA

Cuanto más a fondo nos metemos en los calendarios, con mayor claridad vemos que su principal objetivo no era marcar los días sino las celebraciones, en tanto en cuanto son el soporte de creencias que a su vez están al servicio de las buenas costumbres. Así que si  queremos conocernos, si estamos interesados en saber de dónde venimos (y ojalá que también a dónde vamos) deberemos dejarnos llevar por el celendario y detenernos en sus grandes fiestas. Y la del 2 de febrero lo era, y grande. Cerraba el dilatadísimo ciclo de la Navidad, que empezaba el 8 de diciembre, con la fiesta de la Purísima y acababa con la fiesta de la Purificación de María en el templo. ¿Es casualidad que tanto la puerta de entrada de las Navidades como su puerta de salida coincidan en el mismo concepto? Respecto a la fiesta de la Inmaculada es razonable dudar, pues es de muy reciente incorporación al calendario. La fiesta de la Candelaria, en cambio, es tan antigua que con buen fundamento se cree que es la conversión al cristianismo de una fiesta pagana de purificación. Por la enorme variedad de tradiciones que giran en torno a esta fiesta, y que con seguridad no nacieron todas con ella, se diría más bien que se trata de una fiesta del tiempo, que debían tener de una u otra forma todas las culturas, y que se aglutinaron en la fiesta de la Candelaria. Llama la atención que siendo esta fiesta de purificación, haya escorado hacia la luz, hasta prevalecer incluso la denominación que hace referencia a la luz, sobre la que se refiere a los ritos de purificación. Si tenemos en cuenta que hace tan sólo un siglo las candelas eran uno de los más habituales medios de iluminación en las casas, comprenderemos cómo pudo prevalecer la luz en estas fiestas. El caso es que en la misa de la Candelaria se bendecían velas de varios colores, cada color para un uso, y se repartían a los fieles. Al tratarse de velas bendecidas, no se empleaban para el consumo, sino que se reservaban  para usos de carácter religioso. Se empleaban para prevenirse de los rayos y del granizo en las tormentas, para ahuyentar a las brujas y los malos espíritus, para proteger a la familia de las enfermedades, y también a los rebaños y  animales de labranza. La vela blanca se empleaba para las ceremonias religiosas: la procesión del mismo día de la Candelaria, la Semana Santa, etc. La amarilla, para los funerales y para iluminar durante  la extremaunción a los moribundos. En algunos casos las velas las daba la iglesia, proporcionadas por cofradías que se ocupaban  del culto a la Virgen  de la Candelaria. En otros casos, era el ayuntamiento el que corría con el gasto, y en otros finalmente los mismos fieles tenían su propia fabricación de velas y las llevaban  a bendecir a la iglesia. Esto en cuanto a los ritos y usos relacionados con la luz. Ni que decir tiene, que no eran en absoluto ajenos a la idea de purificación: para las mujeres embarazadas, las que acababan de dar a luz y las que deseaban descendencia, esta festividad tenía una especial significación, y en torno a ella se desarrollaron curiosas tradiciones. La luz de las velas benditas jugaba un papel importante en la felicidad de los partos y en las oraciones para conseguir marido o para quedar embarazadas. De ahí que en algunos lugares la fiesta de la Candelaria, que era la primera “media fiesta” del año (no era de precepto) se consideraba exclusivamente de mujeres, por lo que no permitían asistir a los hombres (esto vuelve a recordarnos las lupercales romanas). En otros lugares, finalmente, se hacía la procesión de la candelaria por los campos. Y según que el viento hubiese apagado muchas o pocas velas, se calculaba si el año sería próspero o escaso. En cuanto a su carácter de cierre de la Navidad, en este día se cantaban los últimos villancicos ante el pesebre, que ese mismo día se desmontaba, y se comían los últimos turrones, barquillos y demás dulces especiales de la Navidad: a partir de este día se consideraba totalmente fuera de lugar las músicas, los adornos y los dulces de navidad; se había entrado en una nueva fase litúrgica. Hoy se han perdido totalmente estas tradiciones: las fiestas navideñas se acaban justo el día de Reyes o como mucho el siguiente. Y a partir de ahí entramos en el ciclo litúrgico de las rebajas. 

EL ALMANAQUE sigue en su esfuerzo por recuperar el valor de las palabras. Hoy se detiene en el significado de febrero, el mes dedicado a la Purificación.

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LAS COSAS Y SUS NOMBRES  NOMINA RERUM

FEBRERO 

Aunque los historiadores pretenden desligar las Lupercales que celebraban los romanos en febrero, de la fiesta de la Purificación de Nuestra Señora, que preside también el mes de febrero, y que tradicionalmente llamamos la Candelaria, cuesta creer que esta segunda no tenga nada que ver con aquélla, especialmente cuando al comparar ritos y símbolos, vemos en ellas notables coincidencias, que por si no fuese suficiente acaban asociándose aún más en el mes de febrero: pero no sólo en la fecha, sino también en el significado. 

Februarius era el “mes de la purificación”. Februum es la palabra que recibieron ya los romanos de los sabinos. Con este nombre (en plural, februa) designaban los sistemas de purificación y las lustraciones, y por extensión las ceremonias religiosas destinadas a expiar los pecados, con los respectivos sacrificios expiatorios. Así, el verbo februare significaba purificar o celebrar los ritos de expiación. Februa (gen. februorum) llamaban también los romanos a las fiestas de purificación que se celebraban en febrero (entre ellas las Lupercales) y que traducimos como Februales. Y Februalis (la que purifica) es uno de los sobrenombres de Juno, la esposa de Júpiter, por ser la divinidad a la que se dedicaban estas fiestas. Recordemos, por señalar las analogías, que Juno es la Hera de los griegos (la “Señora”, que eso significa el nombre), la gran diosa del Olimpo. Se trata, pues, de ritos presididos por divinidades femeninas. Aunque fonéticamente es afín a febris (fiebre), no se aprecia relación entre ambas palabras, como tampoco con el dios Februus de los etruscos, una divinidad de los infiernos. 

Todas las culturas han ritualizado con especial cuidado la necesidad de limpieza, que ha tenido además las dos vertientes: la puramente física y la anímica. Las lustraciones, que se distinguían en ordinarias y extraordinarias (las que se celebraban cada cinco años, son las que dieron nombre al lustro), el bautismo, las aspersiones con agua bendita en nuestra cultura, y con la sangre de las víctimas en otras, son ritos de purificación (que así es como se llama propiamente la fiesta de la Candelaria). En la cultura romana el mes de febrero era el februarius, el mes dedicado a la limpieza general del año: en este mes se realizaba la poda de los árboles, no sólo como necesidad agrícola, sino también como rito; se limpiaban a fondo los establos; se limpiaban los campos (arva) y para dar solemnidad ritual a esta fase tan importante de las labores agrícolas, se hacía una solemne procesión por todos ellos en el contexto de las Lupercales y se celebraban las fiestas llamadas ambarvalias. Para las ciudades se instituyó una réplica denominada amburbium. El día en que se celebraba esta procesión se llamaba februatus dies. En tiempos, la divinidad que presidía estos ritos era masculina, y se llamaba Februarius (el mismo nombre del mes) y eran los sacerdotes lupercos los que presidían la procesión lustral, cubiertos sus hombros con un vellón. Estos ritos tenían una clara conexión con la fecundidad. De hecho Ovidio los relaciona con las Feriae sementinae de enero, las fiestas de la siembra, que tienen su prolongación en febrero. 

Acaso sea una simple casualidad, pero resulta que después de haber luchado el papa Gelasio I (492-496) y sus antecesores por extirpar las lupercales de las costumbres del pueblo, acabó por crear en las mismas fechas (la iglesia romana, el 2 de febrero; la griega, el 14; las lupercales, el 15) la fiesta de la purificación. Más sorprendente aún es que el emperador Justiniano I introdujera esta fiesta en el imperio de Oriente el año 542 tras una peste que después de asolar Egipto y Constantinopla, amenazaba el resto del imperio. El sentido de purificación y expiación que informaba las lupercales, debía formar parte, con toda probabilidad, del sentido de esta nueva fiesta cristiana. La limpieza física y la de costumbres habían de formar parte de los ritos: para estar bien garantizadas.

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Muchas personas no cumplen los ochenta porque intentan durante demasiado tiempo quedarse en los cuarenta.

Salvador Dalí 

“Nos sumus témpora”,  que decía san Agustín. Nosotros somos el tiempo, y también la edad. Como somos, así es nuestra edad.

ENERO Y FEBRERO COMEN MÁS QUE MADRID Y TOLEDO 

Esto lo decían los pastores y tratantes de ganado, porque en estos meses se les consumían las reses por la escasez de alimento y bajaba su precio. Eso era la cuesta de enero y de febrero juntas.

ONOMÁSTICA

CANDELARIA - PURIFICACIÓN

Tanto el nombre de Candelaria como el de Purificación tienen su origen en la fiesta que celebra la Iglesia (antaño con gran solemnidad) el cuadragésimo día del Nacimiento de Jesús (2 de febrero) como cierre del período navideño. Con la purificación de la madre y la presentación del hijo en el templo, quedaba cerrado en la ley judaica el ritual que acompañaba el nacimiento de un niño.

Del verbo latino candere, que significa brillar por su blancura, estar blanco o brillante por el calor (compárese con "incandescencia"), arder, abrasar, se forma en español la palabra candela; y del griego pur (pyr), que significa fuego (compárese con "pira"), procede la palabra latina purus /pura, que contiene también la idea de seleccionar, de elegir. Ambos nombres, pues, encierran la sugestiva idea de fuego.

La fiesta de la Candelaria se llama así porque en ella se bendicen las candelas que se van a necesitar durante todo el año, a fin de que nunca falte en las casas la luz tanto física como espiritual. Los fieles acuden a la misa de este día con las velas, que son bendecidas solemnemente por el sacerdote y a continuación se hace una corta procesión entre dos iglesias cercanas o por el interior de la misma iglesia, con las velas encendidas, cantando el Nunc dimittis servum tuum ("ahora puedo morir en paz, porque mis ojos han visto al Redentor..." el himno que entonó el anciano Simeón, sacerdote, cuando María le presentó a Jesús en el templo. Esta fiesta tenía gran significación cuando la única luz en las casas era la de las velas y candiles.

En las islas Canarias es ésta una gran fiesta, especialmente en Santa Cruz de Tenerife, en la población de Candelaria, situada a la orilla del mar, sobre un arenal, frente a la antigua ensenada, a 25 kilómetros de la capital. Allí se halla la basílica de Nuestra Señora de la Candelaria, patrona del archipiélago canario. Hay más de una treintena de lugares en Hispanoamérica que llevan el nombre de Candelaria, probablemente por influencia de las Canarias, que eran paso obligado para ir al nuevo continente.

Entre las advocaciones de la Virgen, relacionadas la mayoría con imágenes y apariciones, ésta tiene una especial significación, pues procede de una fiesta en la que se conmemora un acontecimiento trascendental en la vida de María, cual es su purificación y la presentación de su hijo al sacerdote, en cumplimiento de su obligación de consagrarlo a Dios. Y más todavía porque es ésta una fiesta de la luz que es la que le da nombre. De ahí la belleza especial de los nombres de Candelaria y Purificación, con sus hipocorísticos (Candela, Puri, etc) que hacen referencia a la blancura y al calor de la luz. Son dos nombres cálidos y luminosos, muy sugestivos. ¡Felicidades!

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LA POESÍA

MUJER NUEVA

Con el círculo ecuatorial
ceñido a la cintura como a un pequeño mundo
la negra, mujer nueva,
avanza en su ligera bata de serpiente.

Coronada de palmas,
como una diosa recién llegada,
ella trae la palabra inédita,
el anca fuerte,
la voz, el diente, la mañana y el salto.

Chorro de sangre joven
bajo un pedazo de piel fresca,
y el pie incansable
para la pista profunda del tambor.

Nicolás Guillén

ESPECIALÍZATE
EN TI

Creer para ver

Hace años que encontré la clave del porqué mis metas se realizan siempre. Descubrí que algunos Santos también se equivocan. Santo Tomás dijo: "ver para creer". Esto es incorrecto. Es necesario "creer para ver". Si para creer esperaras ver, siempre llegarías tarde, después de los que primero creen y creyendo, consiguen ver.

Si tienes la idea de prosperidad en tu mente, la prosperidad vendrá. Si en tu mente dominan pensamientos de infortunio y fracaso, esto es lo que vas a recibir de la vida y de los demás. Si te llenas de sentimientos de amor, recibirás más amor. El odio será para quien sienta odio. En el mismo momento en que cambias tus creencias y tu sistema de valores, el mundo cambia también.

Si tú cambias, el mundo cambiará contigo. El asunto no es cambiar tu entorno inmediato de la sociedad; eres tú mismo quien tiene que cambiar. Tratar de hacer cambiar a los demás, es perder el tiempo.

Usa la técnica "Actúa como si". Aunque estés depresivo, si empiezas a actuar como si fueras feliz, acabarás sintiéndote feliz, y por lo tanto, lo serás. La acción cambia el sentimiento, el sentimiento cambia el pensamiento.

La mayoría de la gente dice: "Lo haré el día que me sienta bien". Ese día demorará mucho. Comienza a actuar inmediatamente, y las cosas cambiarán dentro y fuera de ti. No basta pensar o imaginar. No es suficiente soñar. Hay que actuar. Esto es lo que modificará la realidad a tu favor.

Sergio Valdivia Correa

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ACERTIJOS : Ejercita tu mente

ACERTIJO de AYER
Algunos meses tienen 30 dias, otros 31. ¿Cuántos meses tienen 28 días?
Sol:Todos tienen como mínimo 28 dias

 ACERTIJO para HOY
Averigua cuáles son las dos siguientes letras de la serie:

A, E, F, H, I, K, L, M, ?, ?

CULTIVA TU INGLÉS

SIGNS OF THE TIMES 

Veterinarian's Office sign:
"All unattended children will be given a free kitten"

Plumber's Shop:
"We repair what your husband fixed."

Pizza Shop slogan:
"7 days without pizza makes one weak."

At a tire shop in Milwaukee:
"Invite us to your next blowout."

Door of a Plastic Surgeon's Office:
"Let us help pick your nose."

Sign at the Psychic's Hotline:
"Don't call us, we'll call you."

At a Towing Company:
"We don't charge an arm and a leg. We want tows."

CHISTES
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Asunto: Mujeres

- Cuando tenía 14 años, esperaba algún día tener una novia.
- Cuando tuve 16, tuve una novia pero no había pasión.
- Entonces decidí que necesitaba una mujer apasionada, con ganas de vivir.
- En la facultad salí con una mujer apasionada, pero era demasiado emocional.
- Todo era terrible, era la reina de los dramas, lloraba todo el tiempo y amenazaba con suicidarse.
- Entonces decidí que necesitaba una mujer estable.
- Cuando tuve 25 años encontré una mujer muy estable, pero aburrida.
- Era totalmente predecible y nunca le excitaba nada.
- La vida se hizo tan plomiza que decidí que necesitaba una mujer más emocionante.
- A los 28 encontré una mujer excitante, pero no pude seguir su ritmo.
- Coqueteaba con cualquiera que se le cruzara.
- Me hizo tan miserable como feliz. De entrada fue divertido y energizante, pero sin futuro.
- Entonces decidí buscar una mujer con alguna ambición.
- Cuando llegué a los 31, encontré una chica inteligente, ambiciosa y con los pies sobre la tierra.
- Decidí casarme.
- Era tan ambiciosa que me pidió el divorcio y se quedó con todo lo que yo tenía.

- Ahora, a los 40, me gustan las mujeres con las tetas grandes. 

LA RECETA

PANQUE DE NARANJA

INGREDIENTES.

El jugo de dos naranjas completas
El jugo de ½ limón
2 ½ tazas de harina
2 cucharaditas de royal
2 pizcas de sal
1 ½ tazas de azúcar
1 ½ barra de mantequilla
3 huevos
2 tazas de leche
1 molde para panque

PREPARACIÓN

Lave muy bien el limón y las dos naranjas, en el rayador de queso, raye las naranjas hasta tener una cuchara de ralladura, y tantita de limón.

En una cazuela amplia, cernir la harina, royal y sal, deje a un lado, en otra cazuela acreme la mantequilla con los huevos y el azúcar, agregue aquí el jugo y la ralladura.

Vacíe la harina sobre la mantequilla, con la espátula de madera, revuelva agregando poco a poquito la leche, que no quede la masa muy floja, ni demasiado pesada, engrase y enharine el molde para panque, cocine a 190°, hasta que dore uniforme y al incrustar un palillo este salga seco.

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CURIOSIDADES MÉDICAS

Aún es un misterio II

Las grandes diferencias entre las células procariotas y eucariotas son realmente sorprendentes, por decirlo de una forma muy suave. El misterio, que aún perdura, reside en el hecho de que si éstas últimas evolucionaron de las primeras ¿dónde están los estadios intermedios entre las dos? ¿Por qué, por ejemplo, no hay células con ADN y orgánulos sueltos?

Así es que si la línea evolutiva, como creen algunos, fue de procariotas a eucariotas, ¿por qué no sobrevive ninguno de los estados intermedios, que se supone tuvieron que darse en la evolución?

Material cortesia de Fondotema.org

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El profesor Mariano Arnal explica a Fondotema el origen de las palabras relacionadas con la Medicina y la Salud . Escuche las entrevistas
 
1. Salud-Enfermedad 
2. Estupefacientes 
3. Demencia 
4.La sangre
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