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EL DIA A DIA

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LAS LABORES CASERAS

El Instituto de la Mujer ha realizado un estudio sociológico sobre los avances de la mujer en la sociedad española. Los medios de comunicación se han hecho eco de los datos: se han fijado sobre todo en la situación de la mujer con respecto al hombre. Todos los indicativos van en ascenso. No hay ni uno solo que retroceda. Llama la atención en especial la distribución de las tareas de la casa: en valores promedios resulta que la mujer carga con cinco veces más trabajo doméstico que el hombre, resultando que en la actualidad ellas dedican 3 horas y 58 minutos a las labores domésticas, mientras que ellos destinan a esas labores 44 minutos diarios; habiéndose producido en los últimos seis años un aumento de un minuto por año para los hombres, y una disminución de 5 minutos por año para la mujer (se ha reducido el trabajo doméstico en unos 4 minutos al día).

¿Son buenos o son malos esos datos? Yo entiendo que son muy buenos, porque marcan una clara tendencia ascendente en un cambio de costumbres que comporta un cambio de mentalidad. Se trata de la lucha de la mujer por conquistar el mundo laboral sin perder competencias en la familia. Porque olvidamos fácilmente que del mismo modo que en el plano político hay una pugna evidente por asumir competencias; que competencias son poder y control, acompañados siempre inexorablemente de responsabilidad y trabajo. No se trata por tanto de liberar a la mujer de un régimen de esclavización por parte del hombre (que residuos de eso, aún quedan), sino de descargarse de trabajo sin perder competencias; y eso ya es más difícil.

Si en una casa se lleva una sola economía (aunque cada vez hay más casas en que se llevan dos), es evidente que uno de los dos miembros de la pareja ha de llevar la gestión de todo el movimiento económico de la casa, y que de la ley del presupuesto depende la organización de la vida. Eso comporta poder, pero también responsabilidad y trabajo. Sé de muchas mujeres que cuando se presentan conflictos, amenazan con ceder la competencia económica, pero aún no conozco a ninguna que lo haya hecho. Una decisión de tamaña profundidad es muy difícil tomarla sin que tiemblen los mismos cimientos en que se sostiene la familia.

Los medios han difundido las estadísticas sobre el avance de la mujer con un tono lastimero, lamentando la lentitud con que se avanza. El hecho es que el ritmo con que avanza la posición de la mujer en la sociedad, es bastante más rápido que el ritmo con que retroceden sus tareas domésticas. Pero eso es así porque se intenta incrementar el poder en la calle sin perder poder en casa. En las parejas que se constituyen sin que la mujer tenga especiales competencias en la economía doméstica y en la casa, el reparto de las tareas domésticas es igualitario, resultando con frecuencia que el hombre trabaja más que la mujer. En esos casos el hombre no "ayuda" a la mujer, sino que simplemente asume competencias y funciones. Si no se mueven las cosas desde ahí, desde la raíz, no es fácil que se produzca el vuelco. Pero el matriarcado es un hecho que no está claro que quieran cambiar todas las mujeres que ejercen de matriarcas.

EL ALMANAQUE examina hoy el término matriarcado.

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MATRIARCADO

La contraimagen del patriarcado es el matriarcado. De la misma manera que se formó la palabra monarca para expresar el poder de uno solo, se formó la palabra patriarca para expresar en ella el poder del padre. Se refiere este término a la época en que la única estructura social era la familia, y sobre ella estaba cimentado el poder político. El patriarca era por tanto la máxima autoridad tanto familiar como política; y el patriarcado, una institución a la vez familiar y política. Y se trató en sus inicios de un poder absoluto y despótico que, como todos los poderes se fue suavizando a medida que los sometidos a él fueron asumiendo e interiorizando las obligaciones para las que se instituyó ese poder. Las sociedades que más plenamente han asumido esos deberes, han podido prescindir de esos poderes: ni patriarca, ni monarca.

Sociedades hubo en que existió el poder absoluto de la madre. En sociología oscilan las definiciones formales del matriarcado en razón de las realidades etnográficas de las que parten. Así tenemos como grado extremo de matriarcado el que resulta de la traducción al femenino de las características del patriarcado acentuadas al máximo, que efectivamente se han dado en algunas sociedades. Según esa definición, la madre es el cabeza de familia; el padre no forma parte del organigrama de poder ni del funcional. La familia matriarcal no tiene padre propiamente dicho. El papel de éste es en unos casos el de amante legal de la madre (el paralelo lo tenemos en los príncipes consortes), y en otros el de simple esclavo, sometido al poder de la parentela de la esposa.

Otras formas no tan extremas de matriarcado se han dado, cuya característica común es que el parentesco (los apellidos) y la propiedad se transmiten por la madre, teniendo el padre un papel secundario. En algunas sociedades, su lugar lo ocupa el tío materno, que se constituye en la máxima autoridad masculina de la familia. Y en cualquier caso, la madre es el jefe y cabeza de la comunidad doméstica. Le ajusta a la perfección el nombre de matriarca: un término formado por la palabra latina mater, matris, que es la madre, y el griego arch (arjé), que significa dominio, poder, autoridad, mando. Es el poder de la madre.

Tal es la variación de intensidades de este poder, que los sociólogos optaron por crear denominaciones distintas para los distintos grados de poder de la madre en la familia. Así llamaron matronimia¸al régimen en que se traza la descendencia por la línea femenina; y ginecocracia al poder familiar y político ejercido por las mujeres.

Queda en pie el hecho de que en muchas sociedades modernas hay huellas evidentes de un auténtico poder de la madre en la familia, un poder que si no se ejerce, se disuelve hasta desaparecer. El problema se presenta cuando se tiene un poder con unas competencias asignadas, y no se dispone de subordinados a los que cargarles el trabajo que comporta. Llevar la economía de la casa es una posición de poder, claro está. Pero conlleva la servidumbre de tener que hacer la compra, si no se tiene a quién mandar. Y otro tanto ocurre con cada derecho: que suele llevar aparejado un deber.

Mariano Arnal 

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"Vete, que ya no quiero apacentar tus rebaños"

Esa fue una fórmula de divorcio entre algunos pueblos árabes. El marido, al repudiar a la mujer tenía que hacerlo con esas palabras, rastro evidente de los tiempos en que ella era el cabeza de familia, y él un subordinado.

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LA PRIMERA MUJER, ESCOBA; Y LA SEGUNDA, SEÑORA

Nos advierte el refrán de que existen las dos condiciones para la mujer, y de que por lo general, quien ha tratado a su primera mujer como escoba, se arrepiente y trata a la segunda como señora.

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Moisés y Amnonio mártires; 

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BEATRIZ

Etimológicamente es el femenino del adjetivo latino beatus, que significa feliz, bienaventurado. Es ésta la traducción latina de las bienaventuranzas: "Beati páuperes spíritu..." "Bienaventurados los pobres de espíritu..." es como empiezan las bienaventuranzas en latín. Curiosamente en la Iglesia griega tuvo gran predicamento el nombre griego con el que empiezan las Bienaventuranzas (MakarioV / Makários) como nombre de varón. Las lenguas románicas, en cambio, prefirieron el nombre de Buenaventura para el masculino y Beatriz (Beatrix, femenino de Beatus) para el femenino. Fue un nombre muy estimado en la Edad Media y que fue ganando popularidad con los siglos.

Santa Beatriz virgen y mártir (m. 304). Hermana de los santos mártires Simplicio y Faustino, cuyos cuerpos fueron arrojados al Tíber y ella recogió y enterró cristianamente. Denunciada por un pariente suyo llamado Lucrecio, que tenía interés en su muerte para heredarla, fue encarcelada y estrangulada en la misma cárcel. El pariente no pudo gozar de la herencia de Beatriz, pues murió fulminantemente tras la muerte de ésta. Su cuerpo, junto con el de sus hermanos Simplicio y Faustino, descansa en Santa María la Mayor en Roma. Su fiesta se celebra el 29 de julio.

Santa Beatriz de Este, hija de Azzon IX, marqués de Ferrara. Cuando se dirigía hacia Milán para casarse con el príncipe Galeazzo, tuvo la triste noticia de su muerte. Estaba talmente enamorada de su príncipe y fue tal el desengaño, que fundó el monasterio benedictino de San Antonio de Ferrara y allí se encerró con otras siete doncellas que quisieron acompañarla. Murió el 18 de enero de 1262.

En la edad media fue llevado este nombre por varias princesas, como Beatriz reina de Portugal (m. 1303), hija natural de Alfonso X el Sabio; otra reina de Portugal, hija de Sancho IV de Castilla (1293-1359); una princesa de Aragón (1457-1508), hija de Fernando I, rey de Nápoles. También encontramos a Beatriz de Portugal, reina de Castilla (m. 1409), segunda esposa del rey Juan I. Otra reina de Castilla fue Beatriz de Suabia (m. 1235).

La reina de las Beatrices medievales fue sin lugar a dudas Beatriz Portinari, dama florentina (1265-1290), que fue idealizada por Dante en su Vida nueva y sobre todo en la Divina comedia. Dante la conoció cuando era una niña de nueve años y no volvió a verla hasta nueve años después. Tras la muerte de Beatriz, el poeta la convirtió en un símbolo de la fe y en guía y protectora celestial.

Modernamente se ha canonizado también, en 1976, a Beatriz de Silva, religiosa española (1424-1491). Con el apoyo de Isabel la Católica fundó la orden de la Inmaculada Concepción (concepcionistas). Defendió el dogma de la Inmaculada, muchos siglos antes de su definición dogmática.

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PÁGINA POÉTICA

EXPRESANDO EL AMOR

VIVE II La mayoría vive en un silencio espantoso. No te resignes. Huye. "Emito mis alaridos por los techos de este mundo", dice el poeta. Valora la belleza de las cosas simples. Se puede hacer bella poesía sobre pequeñas cosas, pero no podemos remar en contra de nosotros mismos. Eso transforma la vida en un infierno. Disfruta del pánico que te provoca tener la vida por delante. Vívela intensamente, sin mediocridad. Piensa que en ti está el futuro y encara la tarea con orgullo y sin miedo. Aprende de quienes puedan enseñarte. Las experiencias de quienes nos precedieron de nuestros "poetas muertos", te ayudan a caminar por la vida La sociedad de hoy somos nosotros. Los "poetas vivos". No permitas que la vida te pase a ti sin que la vivas ... lidiacira2001@hotmail.com

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¿Por qué no te has casado?

Te presentamos las respuestas ideales para cuando un impertinente ose cuestionarte tu estado civil: 1.- No me lo has pedido 2.- Estaba esperando hacer algo productivo con mi vida. 3.- Simplemente porque adoro escuchar esa pregunta. 4.- Por suerte, supongo. 5.- Porque eso le da a mi mamá una razón para vivir. 6.- Mi novia está pidiendo permiso. 7.- Todavía tengo la esperanza de tener una cita con Miss o Mister (y el nombre de tu país). 8.- Estoy esperando a llegar a tu edad. 9.- No me parece importante andarse haciendo análisis clínicos de sangre y esas cosas. 10.- Ya tengo suficiente ropa que lavar, gracias.

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Budin de espinacas y gambas

Ingredientes para 4 personas :

500 gr. de espinacas ya cocidas 200 gr. de gambas 7 huevos 200 cc de nata líquida Sal, Pimienta, Ajo

Preparación:

Cocer las espinacas en agua con sal y aceite y reservar. Pelar las gambas y saltearlas con un poco de ajo y mantequilla. Batir los huevos, añadir la nata, salpimentar y añadir las gambas y las espinacas picadas finamente. Mezclar bien el conjunto. Untar un molde de mantequilla y espolvorear con par rallado. Verter el conjunto en un molde. Introducir en el horno durante unos 45 minutos al baño María. Servir frío con mahonesa o salsa tártara.

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Las propiedades de un consumo moderado de cerveza III

Folatos, que están asociados a la reducción del riesgo a sufrir anemia megaloblástica y malformaciones en la médula espinal. La ingesta diaria de un litro de cerveza en varias tomas, que muchos investigadores (Parker et al., 1996; Mc Elduff y Dobson, 1997; Jian- Min et al., 1997) consideran como una cantidad saludable para individuos adultos normales, supondría 30 mg de folatos, que no se destruyen al no someterse a ningún tipo de tratamiento térmico ni de oxidación. Esta ingesta supone un 15% del total recomendado para un adulto normal, y el 10,9% del recomendado a madres lactantes quienes no deben consumir cerveza con alcohol.

El consumo de cerveza también aporta a la dieta Polifenoles que, como antioxidantes naturales participan potencialmente en la protección contra enfermedades cardiovasculares y en la reducción de los fenómenos oxidativos responsables del envejecimiento del organismo.

Fibra soluble, que evita el estreñimiento, disminuye la incidencia de cáncer de colon y de diverticulosis, y rebaja la colesterolemia (Asp et al., 1993; Hughes, 1998; Dreher, 1987). La ingesta recomendada de fibra dietética es de 30 g diarios de los que un tercio debe ser fibra soluble (Deher 1987). El consumo de cerveza aporta una importante cantidad de la ingesta recomendable de fibra soluble y puede complementar el aporte de fibra de otros alimentos, como los cereales, muy ricos en fibra dietética insoluble.

Autor: Centro de Información Cerveza y Salud. Cortesía de  Fondotema

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PONIENDO A PRUEBA EL INGENIO Adolfo, Felipe, Manuel y Santiago son jefes de cuatro partidos políticos con representantes en el parlamento. Felipe tiene más representantes que Adolfo y Manuel juntos. Felipe y Adolfo tienen, entre los dos, tantos representantes como Manuel y Santiago. Adolfo y Santiago, a su vez, tienen más representantes que Felipe y Manuel. ¿Cuál es el orden de los jefes políticos, según el número de representantes que tienen los respectivos partidos?

Jaime Garcia    jaime@jaimegarcia.com

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