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El  Almanaque Nº 4107  Domingo  9  de  Enero de 2011

La Navidad, trece días después, en los hogares ortodoxos

La Iglesia Ortodoxa Rusa (IOR) celebró ayer el nacimiento de Cristo, siguiendo una tradición que se rige por el calendario juliano y que tiene trece días de retraso respecto al gregoriano, el que se emplea actualmente en la mayor parte del mundo cristiano. EFE

Recopilación ediciones de EL ALMANAQUE  1998-2010  -  ENERO 2011  en calendario de la Portada

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Diarios España - Internacionales - Latinoamericanos - Deportivos Revistas - Televisiones - Radios - Documentales

VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias 

Gobierno y sindicatos siguen sin acuerdo sobre las pensiones tras 14 horas reunidos
Rubalcaba moviliza al PSOE - Llamazares ve improbable que Zapatero sea candidato
Pons pide a Zapatero que "no sea cruel" con los trabajadores y "se vaya"
Bilbao Miles de personas secundan la marcha por los derechos de los presos de ETA
Expulsadas de El Aaiún dos activistas españolas retenidas por la policía
Cientos de personas se manifiestan en ciudades españolas para reclamar la liberación del fundador de Wikileaks

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INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe

Dos franceses secuestrados en Níger mueren durante operación de rescate
La violencia estalla en el Magreb- Siete muertos y más de 400 heridos
Aumenta el índice de supervivencia de los soldados heridos en Irak -
Irán habría arrestado a una extranjera por presunto espionaje
Dos trabajadores de una granja israelí heridos por disparo de mortero
Alemania ocultó la identidad del criminal nazi Adolf Eichmann en Argentina
Sarkozy denuncia la "depuración religiosa" contra los cristianos orientales
Un centenar de somalíes viven hacinados en su embajada en Roma -
Bashir advierte de inestabilidad si Sudán del Sur se independiza de Jartum  Sur de Sudán vota para declarar su independencia

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AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

La policía mexicana halla los cuerpos decapitados de 15 personas en Acapulco
Familia en Venezuela mantiene la esperanza de recibir los restos Pérez antes del 24
Masacre en Arizona- seis muertos y una congresista demócrata herida grave
El pistolero detenido, un gran lector y «claramente perturbado»

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN  

El Gobierno prepara una ley para construir 'una sociedad que no humille a nadie'
El Ayuntamiento de Madrid expedienta a la organización del Orgullo Gay por el ruido
El consumo de tele bate récords con cerca de 4 horas por persona y día
Unas 20.000 personas visitan la Sagrada Familia en el primer día de puertas abiertas

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SUCESOS - TRIBUNALES - - INMIGRACION - ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.
Cangas (Pontevedra) Mata al compañero de su madre, guardia civil
MADRID Unos encapuchados asaltan un chalet mientras retienen a los dueños en una habitación
Un joven dominicano de 24 años muere apuñaldo cerca de una discoteca en Madrid
"Hay muchos escondidos, no me extrañará si llegan más pateras"

ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES  -

La princesa de Dinamarca da a luz a mellizos - Orlando Bloom y Miranda Kerr, padres de un niño

El minero chileno Edison Peña celebra el nacimiento de Elvis en Graceland

El futbolista Rafa Márquez y la modelo mexicana Jaydy Michel se casan

Asesinado brutalmente un periodista del corazón portugués

Miles de personas asisten en Valladolid a la exhibición acrobática de motos de 'Pingüinos'
Prohíben noviazgos y obscenidades en centros de enseñanza de Guatemala

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Agenda musical para 2011

Las milenarias tumbas faraónicas cierran sus puertas a los turistas
Goya y Tàpies, entre la nueva oferta expositiva de la Comunidad para este año
Bardem dedica con un "te quiero" a Penélope Cruz un premio en el Festival de Palm Springs
Críticos nombran a "Social Network" mejor película del 2010
La capital, celebra en febrero el 'Bob Marley Day'
RTVE se une a la corriente antitaurina y veta las corridas

Tarjetas de Visita con Tarjetero GRATIS

DEPORTES - Agenda - Clasificación y  resultados de Primera - Los vídeos de la Liga

El Barcelona vuelve a golear, ahora 0-4 al Depor - Kanouté y Luis Fabiano fulminan a la Real
Navarro dirige el festival del Regal Barça para mantener el liderato - Federer le arrebata la corona a Davydenko

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

Dona tu móvil para ayudar a la integración y el desarrollo de los más desfavorecidos

Más de 2.000 niños murieron de hambre en Guatemala en los primeros 10 meses 2010

Fundación Bill Gates dona un millón de dólares contra la polio en el Congo

La Federación Europea de Periodistas pide a Barroso que defienda la libertad de expresión en Hungría

MEDICINA Y SALUD - DESARROLLO PERSONAL - SEXUALIDAD

Los análisis de ADN ya empiezan a mejorar los tratamientos del cáncer

Científicos descubren el origen de la calvicie - Una vacuna contra los efectos de la cocaína
Pajín es partidaria de estudiar que Sanidad pague métodos para dejar de fumar
Las españolas quieren ser madres después de los 45
 CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día
La nebulosa del Cangrejo, un Gran Colisionador natural en el Universo
Alemania cierra mil granjas por usar piensos tóxicos - ¿Qué hacer con su árbol de Navidad tras las fiestas-
La primera ministra de Australia alerta del coste y la paralización causada por las inundaciones
Las muertes masivas de pájaros y peces atizan las elucubraciones
Las microalgas, un arma diminuta para luchar contra el cambio climático

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

Catorce detenidos en España y Estados Unidos en una operación conjunta contra la pedofilia en Internet

Un tribunal ordena a Twitter que entregue información privada sobre a Wikileaks

Hollywood se prepara para el entierro del DVD con UltraViolet

Android, iPad e iPhone 4, entre lo mejor de 2010 - Facebook planea su salida a bolsa en abril de 2012

Samsung, en conversaciones con Google para la TV por Internet

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS -  MELODIAS - JUEGOS -

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

Las novedades fiscales de 2011 - El Euríbor subirá hasta casi el 2% en 2011 y los créditos serán más estrictos
Francia investiga si hay nexo de China en el espionaje a Renault - Obama remodela el equipo económico de la Casa Blanca
Los británicos ya pagan un IVA del 20% - Bernanke dice que serán necesarios años para que el empleo vuelva a la normalidad
Alemania y Francia exigen que Portugal acepte un rescate para evitar contagios
Chávez ordena expropiación de terrenos de Empresas Polar
Alan García visita Chile para fortalecer relación económica - Costa Rica da entrada a América Móvil y Telefónica

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO -

Intervalos nubosos y lluvias débiles en la mayor parte de la Península
Las autoridades de Honduras alertan sobre el aumento de la actividad sísmica en el Pacífico
Muere un turista español en Colombia con síntomas de gripe A
Baqueira Beret, la estación de esquí de la ‘jet set’ - Descubre Bilbao a través de su arquitectura
El Camino de Santiago bate su récord histórico, con 270.000 peregrinos en 2010

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CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA
Varios hosteleros se unen en contra de la Ley Antitabaco
Vino con nombre de perfume, por Davidelfin - Arrancan las rebajas con descuentos de hasta el 70%
Una empresa española revoluciona el embotellado del vino con Berasategui
Barcelona World Race En directo por Internet

SERVICIOS : NOVEDAD Callejero Fotográfico - AmarillasTiempo Mundial - Traductor Enciclopedia Encarta


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones.  La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

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LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA

CALENDARIOS -Agendas y Calendarios 2011

Los ALMANAQUES, a lo largo de su historia, han ofrecido de todo: desde los antiquísimos conocimientos astrológicos y los consejos médicos a ellos ligados, hasta las doctrinas religiosas, el teatro, la música, la historia, la política, la filosofía, las ciencias, la navegación (almanaques astronómicos), las noticias de sociedad, el comercio, toda actividad humana y todo conocimiento.

Los ALMANAQUES han sido siempre calendarios con contenidos dosificados día a día, constituyendo por ello una apreciadísima alternativa de los libros y las revistas especializadas.

Fieles a esta memorable tradición, Los editores de EL ALMANAQUE ofrecemos, además de la edición diaria completa, los siguientes ALMANAQUES ESPECÍFICOS, con el objeto de que cada uno pueda elegir el de su preferencia. Más en http://www.elalmanaque.com/almanaque/

Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

CALENDARIO GREGORIANO

Con todo el jolgorio que armamos en las celebraciones del Año Nuevo, perdemos de vista lo que celebramos. Más o menos como quien va a una boda, un bautizo o un cumpleaños, y ni siquiera sabe de qué va la fiesta, ni en honor de quién se celebra.

El caso es que toda cuenta de los años constituye por sí misma la proclamación más solemne y fehaciente de que en el año cero de esa cuenta se inicia una era, que es tanto como decir una forma singular de entender la vida, de entender la humanidad.

En nuestra civilización occidental hemos conocido sólo dos eras auténticas: la era "ab urbe cóndita" (la que se inicia con la fundación de Roma), y la era "ab incarnatione Dómini" (desde la Encarnación del Señor), que propuso en el año 527 el monje Dionisio el Exiguo, y que el año 607 asumió como propia el papa Bonifacio IV. Esta fecha se fijó en el 25 de marzo (fiesta de la Anunciación y por tanto de la Encarnación) del año 753 ab urbe cóndita; luego se desplazó hacia el 25 de diciembre y el 1 de enero, en que se conmemora el nacimiento de Cristo (está clara la incongruencia de celebrar en días distintos el nacimiento de Cristo y el principio del año, cuando se pretende que la cuenta de los años empieza en este acontecimiento).

Para hacernos una idea de lo costoso que fue llegar al calendario único para toda la cristiandad, no hay más que anotar que en Portugal no se adoptó la era cristiana hasta casi las vísperas del descubrimiento de América. Otras "eras" de menor entidad, de corta duración por tanto, son las que impusieron los romanos a los pueblos conquistados: la era de Augusto en Egipto, la Antíoco-Cesárea en Asia Menor, la era de España, la era de los Anni Augustorum, la de Diocleciano. Y ya en el cristianismo, en la zona de Oriente, la era bizantina, que empezaba el 5509 a. de J.C. (por la cuenta bíblica del principio del mundo).

Está claro que mientras se le daba vueltas al tema de la era (del principio de la cuenta de los años), que al fin y al cabo era un tema menor, se iba tirando de Calendario Juliano, el instituido por Julio César en el año 47 a. de J.C. (707 de la era romana, es decir de la fundación de Roma), a la sazón dictador y gran pontífice.

En 1582 el papa Gregorio XIII promulgó el nuevo calendario, llamado Gregoriano por ser él su promotor. Habían pasado más de 1.600 años de vigencia del calendario Juliano y los pequeños desajustes se habían hecho muy ostensibles al cabo de tanto tiempo. El calendario civil se había retrasado 10 días respecto al calendario astronómico; por lo que Gregorio XIII tuvo que decretar en 1583 el salto del día 10 al 20 de diciembre. Ese año, diciembre tuvo sólo 21 días.

En esencia, la principal aportación de la reforma gregoriana consiste en que la cuenta de los años bisiestos no es rígida como en el juliano; así pues, de la regla general del bisiesto cada cuatro años, se exceptuaban los años múltiplos de 100, excepción que a su vez tenía otra excepción, la de los años múltiplos de 400, que sí eran bisiestos. La nueva norma de los años bisiestos se formuló del siguiente modo: La duración básica del año es de 365 días; pero serán bisiestos (es decir tendrán 366 días) aquellos años cuyas dos últimas cifras son divisibles por 4, exceptuando los años que expresan el número exacto del siglo (100, 200..., 800..., 1800, 1900, 2000...), de los que se exceptúan a su vez aquellos cuyo número de siglo sea divisible por 4. Asimismo se corrigió en el calendario gregoriano la duración de los meses, ya fijada básicamente en el calendario juliano.

El año bisiesto fue ya instituido por el calendario juliano, que añadía un día cada cuatro años en el mes de febrero, intercalándolo entre los días 23 y 24. Los romanos llamaban al 23 de febrero, "sexto calendas Martii" (el sexto día antes de las calendas de marzo). Al no permitir la peculiar cuenta y denominación de los días por los romanos "alargar" el mes, sólo les quedaba la opción de "repetir" un día. El día elegido para ser repetido fue el 23 de febrero, el sexto calendas, por lo que a los años en que se repetía (bis) ese día se les llamó bis-sextilis, que nos dio finalmente el nombre de bisiesto. "23-F bis" es un buen recurso mnemotécnico para recordar el origen de la palabra "bisiesto".

El Papa Gregorio XIII reunió un grupo de expertos que, después de cinco años de estudios, implantó el calendario que actualmente tenemos en vigor en la sociedad occidental, realizando las siguientes reformas al calendario juliano.

  1. Se excluyeron diez días, disponiéndose que el 5 de octubre se contase como 15 de octubre.
  2. Se corrigió la duración del año solar, estableciéndose en 365 días, 5 horas, 49 minutos y 12 segundos.
  3. Se hizo empezar el año el 1 de enero.
  4. Los años seculares se convirtieron en bisiestos sólo si resultaban divisibles por 400, de este modo se ganaba la fracción de un día cada cien años, que en 15 siglos había ascendido a 10 días.

El nuevo calendario fue inmediatamente adoptado en todos los países católicos, pero el resto del mundo tardó en aceptarlo, siendo Rusia el último país que lo adoptó en 1918.

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
 
1324 Muere Marco Polo, explorador italiano.
1539 Francisco Pizarro funda la ciudad peruana de Ayacucho, con el nombre de San Juan de la Frontera.
1693 Un terremoto destruye en Sicilia 60 pueblos y causa la muerte de más de 50.000 personas.
1863 Se inaugura el Metro de Londres
1902 Nace José María Escrivà de Balaguer, fundador del Opus Dei.
1913 Nace el Presidente de los EEUU Richard Nixon.
1923 Primer vuelo del autogiro de Juan de la Cierva, inventor español.
1928 Sandino proclama en Nicaragua la república de Nueva Segovia
1934 Paraguay y Bolivia reanudan las hostilidades en su pugna por el Chaco.
1954 Presentado por IBM una calculadora de circuitos integrados, denominada "cerebro electrónico".
1969 El Concorde hace su primer vuelo de prueba
1977 España: la religión ya no es obligatoria en las universidades.
1991 Martín López Zubero gana la primera medalla de oro de la natación española.
1992 Serbia se declara como República independiente de Bosnia-Herzegovina.
1997 En Grafton (Sierra Leona) alrededor de 600 niñas sufren la ablación del clítoris. 
1998 El concejal del PP en Zarautz, José I. Iruretagoyena, es asesinado por la banda terrorista ETA 
2001 ETA intenta asesinar a la cúpula del PP vasco en Zarautz. 

Efemérides  Si busca más efemérides. Ediciones Anteriores Almanaque 2000-2010 - Así fue 2010

Los principales acontecimientos ocurridos a lo largo del año 2010.
ENERO
•1 de enero: PAKISTÁN/ATENTADO - Un centenar de personas mueren cuando un suicida lanza su coche bomba contra la multitud que asistía a un partido de voleibol en una localidad del noroeste de Pakistán.
•4 de enero: DUBAI/TOUR - Dubai inaugura el edificio más alto del mundo, el 'Burj Khalifa', de 828 metros.
•12 de enero: HAITÍ/SISMO - Un sismo de magnitud 7 deja más de 250.000 muertos en Puerto Príncipe, así como 1,3 millones de personas sin techo.
•17 de enero: CHILE/ELECCIONES - El empresario multimillonario Sebastián Piñera es elegido presidente de Chile, marcando el regreso de la derecha al poder tras 20 años de gobierno de centroizquierda, luego del fin de la dictadura de Augusto Pinochet (1973-1990).

SANTORAL  ONOMÁSTICA 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

SANTOS DEL DIA:  Eulogio de Córdoba obispo y mártir; Pedro y Marcelino obispos; Basilisa y Marciana vírgenes; Vidal, Revocato, Fortunato, Julián, Anastasio, Celso, Marcionila, Epicteto, Jocundo, Segundo, Pusilana y Favila mártiresk; Adrián abad.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

EULOGIO

El nombre tiene su virtud: viene del griego eu (eu), que significa "buen", "bien", más logioV (lógios), derivado de logoV (lógos) que significa "palabra", "razonamiento", de manera que el nombre en su conjunto viene a significar "el que habla bien", "el buen razonador". Y como si la persona hubiese sido marcada por el nombre, San Eulogio de Córdoba se distinguió justamente por su valentía en defender a los mártires de Córdoba y por la brillantez de su razonamiento.

Se desconoce la fecha de nacimiento de Eulogio, que hubo de ser en el primer cuarto del siglo IX. Hijo de ilustre familia hispanorromana, recibió una esmerada educación y tuvo trato con todas las personalidades de la Iglesia hispana. Estaba llamado a ser el paladín de la lucha contra la intolerancia de Abderramán II y su sucesor Mohammed I contra los cristianos de Córdoba.

Es el caso que el péndulo de la intolerancia se detuvo esta vez en los musulmanes. El califa Abderramán, deseoso de rendir un buen servicio a la fe islámica y de ir aumentando la presión sobre los cristianos para llevarlos al buen camino, acabó provocando una avalancha de martirios voluntarios que estaban creando una gran inquietud en el califato. Eran cada vez más los cristianos y cristianas que deseosos de ganar el cielo mediante el martirio, se presentaban a las autoridades islámicas a confesar su fe; por lo que no les quedaba a éstas más remedio que aplicarles la ley, condenándolos a la pena de muerte, a menudo acompañada de tanto mayores suplicios cuanto más se empecinaban estos mártires voluntarios en confesar su fe. Los débiles sucumbían al tormento y renegaban de la fe. Por eso los verdugos redoblaban las torturas por ver si les hacían abjurar, pero esos eran los menos.

Alarmado Abderramán por esta situación, convocó un concilio de los obispos y metropolitanos de la España sarracena, para que condenasen y anatematizasen a los que se presentaban voluntariamente al martirio. Toda la jerarquía eclesiástica se puso del lado de Abderramán, menos Eulogio y el obispo de Córdoba, Saulo. El concilio no se atrevió a ir ni contra las directrices de Abderramán ni contra la razón tan clara y ardientemente defendida por éstos. Emitió, por tanto, un decreto ambiguo, condenando lo que condenaba el sentido común.

Al morir el año 858 el obispo de Toledo, los prelados de aquella provincia decidieron elegir para ocupar su lugar al valiente defensor de los mártires. No consintió el sucesor de Abderramán, Mohammed I, tal afrenta; sino que antes de que pudiera ser consagrado obispo, lo hizo ejecutar.

Los pocos que llevan hoy este nombre pueden sentirse orgullosos del mismo, tanto por su belleza intrínseca como por la belleza y la gloria que le añadió San Eulogio de Córdoba con su sabiduría y valentía.

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados   http://www.elalmanaque.com/santoral/

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Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.  

NUEVAS SECCIONES EN EL ALMANAQUE : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

 

FENG SHUI 
de SHEN, ZAIHONG 
Editorial:PEARSON EDUCACION
20.00 € 

El feng Shui, antiguo arte del diseño de los espacios vitales, está integrado por elementos esenciales de filosofía taoísta y por la experiencia de la vida cotidiana. Su objetivo consiste en equilibrar la energía de los lugares donde se vive y trabaja; también demuestra que el medio ambiente ejerce un influjo importante sobre la salud, las relaciones y el éxito personal. All realizar cambios sutiles en el diseño y la decoración de su casa y el lugar de trabajo, provocará un cambio positivo trascendental en su vida. 

Más libros en http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/fengshui.htm

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre - ESPECIAL DÍA DE LA MADRE

Yoga - Zen - Feng Shui - ShiatsuEmbarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

 ASTROLOGIA  HOROSCOPO CHINO  Años del Horóscopo Chino 

 

Año Nuevo Chino 3 de febrero del 2011  - Animal del Zodíaco  Liebre o conejo Año Chino 4709

Cabra

agua:1931, 1991 fuego: 1907, 1967 madera: 1943 metal: 1919, 1979 tierra: 1955

Imaginativa, creativa, generosa, sincera, perceptiva, tímida, romántica, hogareña, bondadosa. No le gustan las presiones. Defectos: abusa y saca partido de su aparente debilidad y desprotección.

AMOR - Buena pareja un o una cabra. Buena compañía para siempre, con toda la seguridad de su sinceridad y de su amor. Esta gente no hace nada para estar a bien con las normas, les trae sin cuidado lo que se piense de ellos o lo que se pueda decir. así que no hay que tener el más mínimo temor de que finjan por temor a las apariencias o por no dar la cara frente a los demás. Los cabra son tremenda mente sinceros y en esto de los enamoramientos, no hay más que lo que se ve, ni deseo de conquista (eso les repugna) ni ganas de buscar, egoístamente, una compañía. Como seres sin ceros, digamos también, aunque quizá no fuera necesario, que son fieles. al menos mientras se sientan correspondidos, mientras el amor sea mutuo y real. En caso contrario, ni siquiera se puede hablar de la existencia de una infidelidad, ya que no hay un amor al que ser fiel.

TRABAJO - Los cabra suelen alcanzar sus objetivos, pero necesitan mucho tiempo para pensar en la aceptación del trabajo, para desarrollar la idea y para llevarlo a cabo. No son gente impulsiva ni atrevida, como pueden ser los dragón o los tigre; su labor es más discreta, casi recatada, pero tienen bastantes probabilidades de lograr los objetivos propuestos, aunque los demás no lleguen a enterarse de su capacidad. No les mueve la ambición ni son unos enamorados del trabajo por el trabajo; simplemente, se limitan a realizar su deber, sin alegría y sin pesar, con la aceptación de lo que les ha correspondido en el continuo sorteo de la vida. Pero esta aceptación nada tiene que ver, lógicamente, con un ansia de situarse a la cabeza, de ponerse en primera fila. Aparte de lo mucho que les desagrada llamar la atención y hacerse notar, los cabra poco tienen que ver con los líderes por naturaleza, con los que, desde niños, ya están mandando en sus compañeros de clase y haciendo y deshaciendo a su antojo. A causa de esta postura de segundones voluntarios, se les suele confundir con los perezosos, con los reacios a actuar, teniendo tal vez un juicio demasiado positivista por parte de quienes hacen del trabajo una religión y de la vida una contienda.

SALUD - Se dice que los cabras, por no desear la posesión de nada en concreto, no tienen ni enfermedades. No es cierto, pero bastante hay de razón en la frase. Cierto es que los cabra son poco posesivos y por carecer, carecen hasta de la aprensión, que es, en la mayoría de las ocasiones, un obstáculo para el normal desarrollo de la vida; pero, en otras ocasiones, un buen sistema de alarma ante el mal. Los cabra no hacen caso de las señales, en parte por desprecio al temor en parte por pudor, por no manifestar dolor o sufrimiento delante de los demás, por no molestarlos con sus cuitas y quejas. En cuanto a su comportamiento como pacientes, es de lo más ejemplar. Si no fueron capaces de alarmar a los parientes y amigos con las primeras molestias sentidas, ¿cómo iban a molestar al médico y a los enfermeros con su impaciencia? Y se pueden quedar tranquilamente convalecientes, que no se les ocurrirá inventarse un nuevo método de curación.

Compatibilidad: Si decides unir tu vida a la del Conejo, el Cerdo o el Caballo, la relación será positiva.

Incompatibilidad: Salvo los mencionados, es raro encontrar un signo que aguante una relación con la Cabra; el Buey será el que menos la soporte. Pero si hay una relación que fracasa, es la formada por un Perro y una Cabra, pues siempre estarán descontentos el uno con el otro. De hecho, a la Cabra siempre le costará llevar las riendas de una relación.
 

Artículos sobre astrología orientados a la reflexión y observación

ESPECIAL LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos

ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES - RELIGIONES -

Enero-Junio: 'Bicicletas para el Sáhara'.
 
La Fundación Movilidad, en colaboración con Red Deporte y Cooperación, ha impulsado un microproyecto de cooperación llamado 'Bicicletas para el Sáhara' que pretende contribuir a la mejora de las condiciones de vida en los campamentos de refugiados en el desierto del Sáhara, ha informado la Oficina de la Bicicleta del Ayuntamiento de Madrid.

El proyecto se pondrá en marcha en el primer semestre de 2011 y está enfocado al desarrollo de capacidades de la población local a través de acciones que combinan la promoción de la movilidad sostenible, el deporte, la salud, la seguridad y la educación. El proyecto incluye el desarrollo de talleres formativos dirigidos por dos mecánicos especialistas. El traslado de los medios técnicos (herramientas) necesarios para la realización de los talleres, y el impulso de actividades de dinamización y puesta en valor de este medio de transporte.

El producto final será el manual de reparación y mantenimiento de bicicletas en terrenos áridos, que contenga de forma muy gráfica la experiencia vivida, averías más frecuentes y técnicas necesarias para un correcto mantenimiento de las bicis en el terreno indicado. Se pretende que este manual sea un producto acabado y exportable a otros enclaves geográficos.

Esta iniciativa forma parte de un grupo de microproyectos de Red Deporte y Cooperación que pueden ser consultados en su portal web www.conectandoafrica.org y que, en este caso, cuenta con el apoyo de la Fundación Movilidad del Ayuntamiento de Madrid, entre cuyos fines está la promoción de la movilidad sostenible.

Primera parte del documental "City of Hope" dek realizador David Pelegrín

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EL ALMANAQUE DEL CONSUMIDOR

DERECHOS DEL CONSUMIDOR 

Es necesario que los consumidores aprovechen las rebajas para beneficiarse económicamente

¿Qué son y qué no son rebajas?

SON REBAJAS las ventas que tradicionalmente se llevan a cabo en el sector del téxtil, la zapatería y los complementos, con la finalidad de dar salida a los artículos que quedan en el establecimiento una vez transcurrida la temporada. NO SON REBAJAS las modalidades de venta a precios inferiores a los habituales como son la venta en liquidación (venta a precios inferiores por cierre o cambio de orientación del negocio), la venta de saldos (venta de artículos pasados de moda o deteriorados) o las ofertas (precio más bajo para promover un producto).

Consejos prácticos

Ir a comprar habiendo analizado nuestras necesidades y/o con una lista previamente elaborada para evitar la compra por impulso.

Hay que comprobar especialmente las tallas, cremalleras, botones, etc. Las rebajas han de ofrecer la calidad habitual a un precio más bajo.

En la compra de pequeños electrodomésticos, hay que verificar que los aparatos escogidos aún se fabriquen, para asegurar la existencia de repuestos. Los fabricantes o importadores deben garantizar durante 5 años, desde el momento en que se dejen de fabricar, el suministro de recambios.

Los establecimientos han de sellar las garantías. En caso de bienes durables, la nueva Ley de Garantías establece que han de ser como mínimo de 2 años para productos nuevos y 1 año para los de segunda mano, a partir de la fecha de la compra, tal y comí pasa en las ventas fuera del periodo de rebajas.

Debemos informarnos sobre la posibilidad de cambiar el articulo comprado: el comerciante solo esta obligado ha hacer lo si el articulo es defectuoso o bien si ha anunciado esta posibilidad.

Hay que conservar las facturas, tiquets, etiquetas y garantías durante un tiempo prudencial. Sin ellas no se puede presentar reclamación.

Si las cosas no van bien: sanciones y reclamaciones
Las rebajas lo son sólo de precio, no de prestaciones al consumidor. El incumplimiento de los siguientes puntos puede dar lugar a una posible denuncia ante la Generalitat de Catalunya:

El precio habitual debe constar junto al precio rebajado.

Está prohibida la venta bajo el nombre de rebaja de artículos deteriorados o adquiridos especialmente para esta finalidad.

Hay que tener una cantidad o stock suficiente de productos rebajados, que debe ser adecuada en relación a la duración de la venta anunciada y a la importancia de la publicidad.

Tampoco está permitida la disminución de prestaciones a los consumidores por lo que respecta a las condiciones o formas de pago. Es decir, si un establecimiento anuncia la admisión de tarjetas de crédito, no podrá negarse a aceptarlas. Por otra parte, los establecimientos que están obligados a tener hojas oficiales de reclamaciones deben facilitarlas al cliente que las solicite en temporada de rebajas, como en cualquier otra época del año.

Conoce todos tus derechos ante las rebajas

  • ¿Puede negarse un establecimiento a admitir una devolución durante la temporada de rebajas?
     
  • ¿Cuándo se puede devolver un producto?
     
  • ¿Son las condiciones anunciadas vinculantes?

Más en http://revista.consumer.es/    www.ocuc.org/esp/

LIBROS - RECLAMACIONES DE CONSUMO (INCLUYE CD-ROM CON FORMULARIOS) RECLAMACIONES DE CONSUMO (INCLUYE CD-ROM CON FORMULARIOS)
de BUSTO LAGO, JOSE MANUEL y ALVAREZ LATA, NATALIA y PEÑA LOPEZ, FERNANDO
EDITORIAL ARANZADI, S.A.
147.6-USD 120.00€ 

Reclamaciones de consumo (Derecho de consumo desde la perspectiva del consumidor) es una exposición clara y sistemática del Derecho de consumo en su conjunto -estatal y autonómico-, con particular atención a aquellas cuestiones que en la práctica cotidiana de las relaciones entre consumidores y empresarios o profesionales pueden ser el origen de una controversia. El lector podrá encontrar no sólo la respuesta material a la controversia que le preocupa, sino también a la forma de articular la pretensión, a los órganos ante los que puede plantearla, los cauces procedimentales que puede seguir (jurisdiccionales, arbitraje y otros extrajurisdiccionales), así como a los costes y riesgos presentes en la opción elegida. 

Consejos de Seguridad Vial  Consejos y normas de Seguridad Vial  - PERMISO POR PUNTOS -
 

REPORTAJES

EL ALMANAQUE DEL HOGAR
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ANIMALES DE COMPAÑIA

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía  Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

 

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA
 

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS - POLIFONICOS - MELODIAS - JUEGOS

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DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

COSMOS - CARL SAGAN - CALENDARIO COSMICO

LIBROS  PROFECIAS DE NOSTRADAMUS 

LA ULTIMA PROFECIA DE NOSTRADAMUS: EL HOMBRE TRAS LA LEYENDA
de NOBECOURT, DOMINIQUE y NOBECOURT, JEROME

ESPASA-CALPE, S.A. 528 pags
ISBN: 9788467029086

Esta novela que destila magia comienza en los albores del Renacimiento en la villa provenzal de Saint-Rémy, cuna del visionario más célebre de la Historia, Michel de Nostradamus, quien predijo los acontecimientos más señalados que tendrían lugar en el mundo en los siglos sucesivos. En estas páginas se recrean las andanzas del legendario médico y astrólogo: desde sus años de formación en Provenza, donde fue perseguido por la Inquisición por hereje, hasta su triunfo en la corte de la carismática Catalina de Médicis. Un impresionante fresco histórico que descubre al hombre tras el que se forjó la leyenda.

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

LIBROS SOBRE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DE DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

TabacoYa está en vigor la nueva normativa antitabaco
Tras su publicación en el BOE del pasado viernes 31 de diciembre, ayer domingo, 2 de enero, entró en vigor la nueva ley del tabaco que prohíbe fumar en todos los espacios públicos cerrados y en algunos al aire libre, como parques y lugares de ocio infantil, colegios y recintos hospitalarios. El Ministerio de Sanidad tendrá que remitir a las Cortes Generales cada dos años un informe de evaluación del impacto de esa reforma sobre la salud pública. La obligación se extenderá durante los cuatro años siguientes a la entrada en vigor de la norma

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

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Tests  - ¿Para qué trabajo estás hecho? - ¿Tienes madera de líder? - ¿Eres un buen vendedor? - Calcula tu cociente intelectual - Test Personalidad - Test Motivación - Test Inteligencia Emocional

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Somos una escuela técnico preparatoria, experta en oposiciones y cursos profesionales.

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2-Oposiciones:
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Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS  La lección diaria de Inglés : aqui



 
APRENDE INGLES EN 7 DIAS
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Ramón Campayo, poseedor de numerosos récords mundiales de memorización y autor del éxito de ventas Desarrolla una mente prodigiosa, nos sorprendió anteriormente con un libro para el aprendizaje de idiomas, en el que demostró, con su revolucionario método, cómo el lector era capaz en solo siete días de defenderse en cualquier idioma de un modo eficaz y solvente. 
 


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

PROMOCION-Lanzamientos enero 2011PROMOCION-Novedades Ebooks

 

CINE Y LITERATURA  
Descubre en casadellibro.com los próximos estrenos y las películas actualmente en cartelera basadas en libros.
LANZAMIENTOS GRUPO PLANETA  
Este mes el Grupo Planeta nos ofrece un nuevo libro de Alberto Vázquez-Figuroa, de Federico Moccia y de Espido Freire, entre otros. Feliz lectura.
BIBLIOTECA GRANDES PENSADORES  
Este mes salen a la venta dos nuevos volúmenes de la Biblioteca de grandes pensadores de Gredos. El primer volumen de la obra completa de Platón Maquiavelo.
LA HERENCIA DE WILT  
Quinta novela protagonizada por el más popular personaje de Tom Sharpe (acompañado de su terrible esposa y las feroces cuatrillizas adolescentes), galardonado recientemente con el primer Premio La Risa de Bilbao. Una divertidísima novela, un regalo para sus muchos lectores.

MÁS VENDIDOS

TOP 5 FICCIÓN
 
TOP 5 NO FICCIÓN
 
EL METODO DUKAN ILUSTRADO
de DUKAN, PIERRE
ORTOGRAFÍA DE LA LENGUA ESPAÑOLA
de REAL ACADEMIA ESPAÑOLA
NO CONSIGO ADELGAZAR
de DUKAN, PIERRE
EL MÉTODO GABRIEL
de GABRIEL, JON
LOS DÍAS DE GLORIA
de CONDE, MARIO


Agendas y Calendarios 2011

Os presentamos las agendas y calendarios más originales, llamativos y prácticos para el 2011:
calendarios con una buena idea o una bonita imagen para cada día, la agenda de las brujas o el
calendario zaragozano.

Libros recomendados   Novedades - Los + vendidos - Literatura juvenil  - Especial de bolsillo  - Guías de viaje 
 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR 

CARICATURAS CUMPLEAÑOS- ANIVERSARIOPara ver la caricatura más grande, has clic en este link.

Caricature Zone
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Caricature Zone    Humor Gráfico

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Refranes mentirosos I

"Detrás de cada gran hombre, hay una gran mujer". Mentira. A veces hay dos mujeres. A veces hay otro hombre. A veces no hay nadie. Además, es machismo puro: ¿por qué la mujer tiene que estar detrás y no al lado? 

"A quien madruga, Dios lo ayuda". No siempre. Muchos han salvado la vida porque no madrugaron y se quedaron dormidos. Por ejemplo, el 11 de septiembre de 2001 en Boston y Nueva York. Madrugar es una cosa atroz, cualquiera lo sabe. 

"Mente sana en cuerpo sano". Bueno, hay excepciones. No pocos deportistas exitosos suelen tener serias taras mentales. Es larga la lista de futbolistas más o menos virtuosos que son, al mismo tiempo, mentalmente insanos o casi. Yo mismo voy al gimnasio todos los días y estoy mal de la cabeza. 

"La ociosidad es la madre de todos los vicios". Tengo mis dudas. Casi todos los grandes creadores son grandes ociosos que detestan el trabajo duro y aman el ocio creativo. Por eso, sería más justo decir que la ociosidad es la madre del arte, salvo que el arte se considere una forma de vicio. 

"Quien mucho abarca, poco aprieta". Dudoso. Las personas obesas mucho abarcan y mucho aprietan. Las grandes corporaciones mucho abarcan y mucho aprietan. El Estado mucho abarca y mucho aprieta. 

"A mal tiempo, buena cara". Absurdo. Los músculos de la cara se atrofian tanto con el frío que es imposible sonreír o fingir una sonrisa en una tormenta de nieve. Además, ¿por qué deberíamos alegrarnos o simular alegrarnos cuando las circunstancias nos son adversas? Este refrán parece inspirarse en la perversa noción religiosa de que debemos exaltar el sufrimiento como una virtud y alegrarnos estoicamente ante la adversidad y la desdicha. 

"En casa de herrero, cuchillo de palo". En verdad, nunca he visto un cuchillo de palo. He visto palitos chinos, he visto cuchillos de plástico en los aviones, he visto incluso cucharones de palo, pero nunca he visto un cuchillo de palo y no conozco a nadie que tenga uno. Si existe el refrán, deben existir los cuchillos de palo, pero ¿con qué oscuro propósito alguien tendría uno? ¿No sería un utensilio bastante inútil? ¿No sería como tener un condón de lija? 

NOTICIAS LOCAS

FOTOS  - FOTOGRAFIA  -  LIBROS DE FOTOGRAFIA - CALENDARIOS 2011 - TEXTOS CURIOSOS - ACERTIJOS : CURIOSIDADES  [+]

Calendario 2011 Bomberos de Cantabria

Textos Humor Humor Gráfico - Deformaciones - Caricaturas - Ilusiones ópticas - Club de la Comedia

Especial Nochevieja con José Mota 2010 - Los nuevos mandamientos

LIBROS DE JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ÚLTIMAS NOVEDADES

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA -PINTURA

SANDRO DE AMÉRICA, UN TRIBUTO.


 

Entradas Teatro, musicales, deporte,...

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES OCIO - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

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EL ALMANAQUE & DVDGO  Dvdgo.com es la tienda virtual española con el mayor catálogo de DVDs. y Blu Ray del mercado

Estrenos DVD y BLU-RAY - Megahits  Llévate ya las últimas películas

Noticias Culturales Iberoamericanas  - http://www.atei.es/teibtv/emivi.html

 Agenda Educativa e Intercultural  Cortesía madridpress.comCasa de América - http://www.esmadrid.com/

La mejor multiagenda de ocio, cultura y arte de España - Cine, teatro y danza, música, arte y cultura y mucho más

Entre el 16 y el 20 de febrero  ARCOmadrid celebrará su 30 aniversario con 180 galerías y Rusia como país invitado

A Coruña Alicante Barcelona Bilbao Córdoba Donostia-San Sebastián Granada León Madrid Málaga Salamanca Sevilla Valencia Valladolid Zaragoza

AGENDA 2010 - MADRID - CALENDARIO CULTURAL MADRID
Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes   www.descubremadrid.com

Del 10 de diciembre del 2010 Hasta el 27 de febrero, en las salas Diego Rivera y Frida Kahlo de la Casa de América. Exposición colectiva: “200 años re-diseñados”. Con motivo de la celebración de los bicentenarios de América Latina, la Casa de América ha reunido obras de más 60 artistas que tienen como protagonistas los iconos y símbolos de identidad más destacados de los últimos 200 años de la historia y la cultura de Latinoamérica. Paneles, vídeos, audios o impresiones en skates son solo algunos de los formatos y soportes de estas obras -muchas de ellas interactivas- que generarán en el espectador una intensa experiencia reflexiva. Calle Marqués del Duero, 2. Madrid. De lunes a sábado de 11:00 a 20.00. Domingos y festivos de 11:00 a 15:00. Entrada Libre.

Del 16 al 20 de febrero de 2011, Art Madrid regresa a su cita anual con los coleccionistas, profesionales y amantes del arte contemporáneo en general, en la que será su 6ª edición, de nuevo en su tradicional emplazamiento del Pabellón de Cristal de la Casa de Campo madrileña. En esta sexta edición está prevista la participación de 64 galerías, elegidas entre las más prestigiosas del panorama nacional e internacional, y que mostrarán obras de los principales artistas contemporáneos. Entre las españolas, destaca la presencia de nuevas galerías, como la mallorquina Joan Guaita o la canaria Saro León, además de Punto, Fernando Latorre, Joan Gaspar y Sicart, entre otras. Art Madrid incluye por tercer año consecutivo el programa Young Art, dedicado al arte joven. Art Madrid 2011 presenta la exposición colectiva en torno al disco de vinilo, organizada el pasado año por Tardor Art (Otoño del Arte) de Cataluña. La muestra se compone de una selección de 33 piezas (pinturas, esculturas, fotografías, instalaciones, etc.), de artistas procedentes de Francia, Alemania, Dinamarca, Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, Colombia, Uruguay y España (de los cuales 45 son de Cataluña). La organización estima que la feria recibirá en esta edición más de 45.000 visitantes.

Del 2 al 9 de enero, los niños de 5 a 12 años podrán experimentar en Kinépolis la magia de ir al cine, tocar a los actores, cantar con ellos y recorrer la historia de la música con el espectáculo, Mr Musikké 4D, en busca de la canción perfecta.
 

CARTELERA


 

DESTACADO EN CINE - TELEVISION - YOUTUBE

"La vida en un día"

"La vida en un día" es un experimento global histórico destinado a la creación del primer largometraje del mundo filmado por los usuarios: un documental rodado por vosotros en un único día. El 24 de julio, dispondrás de 24 horas para captar un retazo de tu vida con una cámara. Las secuencias más significativas y más fascinantes se editarán en un experimento documental producido por Ridley Scott y dirigido por Kevin Macdonald. Para obtener más información, consulta la página youtube.com/lifeinaday.

VIDEOS Y FOTOS: MÚSICA - DEPORTES - HUMOR - ENTREVISTAS - VIAJES

La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4

EFEMERIDES MUSICALES 9 ENERO - DOMENICO MODUGNO, UN 09 DE ENERO, NACE EL GRAN CANTAUTOR

200 mejores canciones en español de los 80's - HISTORIA DEL ROCK   LOS 20 MEJORES DISCOS DE ROCK
 

 
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En la época romana, la cena se celebraba en una habitación especial, la Triclínium

Confieso que soy un apasionado de la cultura y del legado del Imperio Romano. Me apasiona, me motiva…me cautiva. Desde las grandes obras arquitectónicas hasta las vías de comunicación, pasando por las dinastías que abrigó el milenio del “reinado” de los romanos por los confines europeos y del más allá. 

Por supuesto, me encanta todo aquello que tiene que ver con los hábitos del comer y beber. Con los “inventos” (perdón por llamar “inventos” a lo que llegaron a crear con los recursos que la Providencia les brindaba en tiempos inversemblantes para la alimentación) diseñaron no un recetario sino varios recetarios con las materias primas que tenían a su alcance y con otras que sabiamente llegaban a elaboraban nuevos y sorprendentes sabores culinarios destinados, especialmente, a los miembros de la corte y clases pudientes. 

Contrariamente a lo que ocurre en la actualidad, la ingesta más opípera del día era la que se hacía por la noche. Con la influencia de los hábitos griegos y el aumento en la importación y consumo de alimentos foráneos, la cena fue a más, con mayor cantidad y variedad de platos.  

La clase baja de la sociedad romana conservó la vieja rutina del Ientáculum, que venía a ser un pequeño almuerzo y la cena, que por el contrario, se servía pasada la tarde, por la noche, cuando esta estaba muy avanzada. 

Las clases nobles o más altas de la sociedad empleaban un esquema bastante diferenciador. El Ientáculum venía dado por unas barras planas y redondas elaboradas de un grano de cereal de la familia del trigo, conocido en aquella época como farro, y un poco de sal. También se acompañaba de huevos, miel, queso, leche y fruta. El pan de trigo se incorporaría a su alimentación a comienzos de la Era Cristina. Algunas veces, el pan era mojado con vino. El Prándium, muy habitual en el Imperio Romano, consistía en las sobras de la cena del día anterior. 

Tres siglos a.C, las costumbres de origen griego empezaron a influir en la cultura de la nobleza romana. La cena se celebraba en una habitación especial, más tarde llamada Triclínium. En este punto, los comensales se recostaban en un sillón especialmente diseñado, el Lectus Triclinaris, para que los esclavos pudieran servir fácilmente. Era tradición insalvable el que los comensales debían lavarse los pies y las manos antes de la cena. Los alimentos se tomaban con las puntas de los dedos y con dos tipos de cuchara; la Ligula y la Cochlear. La primera, era grande, y la segunda, pequeña. La última se utilizaba para comer caracoles y moluscos, siendo equivalente al tenedor actual.  

Enric Ribera Gabandé E.mail: [email protected]

www.rutasviajeras.com  www.gourmetvinos.com  www.lacuinadecatalunya.cat  

Pie de fotografía: Pompeia.

 

LIBROS DE Cocina - Vinos  - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS

 

Parole abre sus puertas en Madrid

• Angelo de Salvo presenta su nuevo restaurante en la capital

• Un proyecto diferente que mantiene los elementos esenciales de la consolidada carrera de este solvente restaurador

• Combina los mejores productos de Italia con las verduras, frutas, carnes y pescados de nuestro país

• Abierto todos los días, a mediodía y de noche, en Ríos Rosas, 38
 

A mediados del mes de noviembre comenzaba el rodaje de Parole, el nuevo restaurante de Angelo de Salvo. En una de las principales arterias de Chamberí, ha creado un espacio distendido donde se construye una elegante oferta gastronómica basada en la gran cocina italiana. De allí llegan buena parte de los vinos, las grappas, los quesos, los tartufos… y hasta una mortadela traída desde Bolonia, que preside la sala con la seguridad que da pesar más de 120 kilos.

La decoración, a cargo de Mayte Pedroso, combina los tonos oscuros con las luces indirectas, dando un gran protagonismo a fotografías antiguas y cuadros de los iconos de la cultura italiana. Es el ambiente perfecto para disfrutar de almuerzos y veladas distendidas, marcados por la excelente gastronomía, una cuidada selección de vinos, cócteles y licorería.

Equipo de cocina
La experiencia de Stefano Franzin es fundamental para entender la propuesta gastronómica de Parole. Este chef veneciano y su ayudante, Paolo Fernández, dirigen el equipo de cocina que ha sido merecedor, entre otros, del premio Riso Gallo por su risotto, considerado uno de los cinco mejores del mundo realizados fuera de Italia.

Las presentaciones de corte más tradicional conviven con otras propuestas más actuales. Todas tienen en común su exquisito respeto al producto, siempre de la más alta calidad.

Parole
Ríos Rosas, 38. 28003. Madrid - Tlf: 91 399 46 99
Horario: todos los días, de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 24:00 h.
Tarjetas: todas. Fumadores: Sí. Capacidad: 60 comensales.
 

 

LA RECETA : Carpaccio de kiwi, corona de chocolate y croqueta de helado de vainilla
Buenos días a todos: Por este fin de semana, les propongo realizar este postre asombroso, refresando, completo y sabroso! Les tomará un poquito de tiempo, pero este postre original realmente vale la pena.. Y, sin lugar a duda, las croquetas de helado de vainilla que mezclan el caliente y el frío, y que se derritan deliciosamente en la boca les van a conquistar y también a sus comensales ! Les deseo buen provecho y un lindo fin de semana. Les deseo buen provecho. Chris

 
Ingredientes: (para 6 personas)
6 kiwis 
- puré de frutas rojas 
Para la crema de chocolate: 
150 ml de crema 
- 150 ml de leche 
3 yemas de huevo 
- 75 g de azúcar 
75 g de chocolate 

Para la corona (teja): 
120 g de mantequilla derretida
- 120 g de azúcar impalpable 
90 g de harina
- 120 g de claras de huevo 
Para las croquetas de helado de vainilla: 
helado de vainilla
- harina - 12 claras de huevo - pan molido 


Preparación:

Si no tienen freidora, se puede servir con bolas sencillas de helado de vainilla, cubiertas con el puré de frutas rojas. Preparar la crema de chocolate: 
Poner a calentar la leche y la crema hasta ebullición. Fuera del fuego, agregar el chocolate a la crema y dejarlo. Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que blanqueen. Cuando el chocolate esté bien fundido, agregar la mezcla de yemas con azúcar et batir fuertemente para evitar que cuezan los huevos. Regresar a fuego muy bajo y cocer lentamente durante aproximadamente 10 minutos. 
Preparar la corona de teja: Mezclar el azúcar impalpable, la harina y las claras de huevos con la batidora y agregar la mantequilla. Mezclar bien para obtener una pasta homogénea. Poner la pasta por cucharadas sobre una hoja de papel encerado, formando círculos delgados. Enhornar durante 5 a 10 minutos a 200º C (termostato 6/7) vigilando la cocción. Sacar los círculos del horno y con ayuda de 2 copas de dimensiones diferentes formar pequeñas copas. 
Preparar el carpaccio de kiwi: Cortar las dos extremidades de los kiwis, pelarlos y rebanarlos en rondanas delgadas regulares. 
Preparar las croquetas de helado de vainilla: Poner a calentar el aceite para freír. Formar 18 bolas de vainilla y ponerlas en el congelador para endurecerlas. Luego sacarlas y pasarlas por la harina Regresarlas en el congelador por unos minutos. Luego sacarlas y pasarlas por la clara de huevo y regresarlas en el congelador por otros minutos. Sacarlas y pasarlas por el pan molido. Otra vez en el congelador y luego nuevamente pasarlas por la clara de huevo, nuevamente por el pan molido y regresarlas en el congelador hasta el momento de servir. Justo antes de servir, pasarlas rápidamente en el aceite para freír y servir inmediatamente. 
Preparar los platos: Disponer los kiwis en carpaccio sobre los platos y cubrirlos con puré de frutas rojas .Verter la crema de chocolate en las coronas de teja y poner una sobre cada plato. Finalmente depositar 3 croquetas de helado y espolvorear azúcar impalpable para decorar. 


 

LIBROS - EL BULLI (VOL. I) (1983-1993)

EL BULLI (VOL. I) (1983-1993) 
de ADRIA, FERRAN y ADRIA, ALBERT y SOLER, JULI 
RBA LIBROS, S.A., 2004 
130.00 € 

El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler, i a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de cocina, que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de este periodo. Esta obra es el fruto de una reflexión rigurosa y objetiva, pero siempre realizada desde la sensibilidad y la pasión, elementos esenciales en la cocina de El Bulli. Estos rasgos, que han acompañado a este restaurante a lo largo de veinte años, se manifiestan en este libro que es, ante todo, una aventura creativa.

 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS  

Iberia ajusta el cinturón a sus precios

UN MILLÓN DE PLAZAS DESDE 29 EUROS POR TRAYECTO

·         Vuelos nacionales desde 29 euros por trayecto; Europa desde 39; Estados Unidos desde 199 y a América Latina y Sudáfrica desde tan sólo 279 euros.

·         Con motivo de la fusión de Iberia-British, la oferta incluye cuatro rutas en código compartido con British Airways: Dubai, Nairobi, Bangkok y Singapur.

·         La compra puede realizarse entre el 8 y el 16 de enero y los viajes se entre el 15 de enero y el 17 de junio de 2011.

Madrid, 8 de enero de 2011

Iberia acaba de lanzar al mercado un millón de plazas a precios muy económicos para que nadie renuncie a viajar en el Nuevo Año.

Así, se podrán adquirir billetes de avión para volar a destinos nacionales a precios que oscilan entre los 29 y 39 euros por trayecto. En concreto, vuelos peninsulares y entre la Península y Baleares desde 29 euros; y vuelos a/desde Canarias, a partir de 39 euros por trayecto.

En los vuelos con Europa Iberia también ofrece precios realmente interesantes. Billetes a Alemania, Bélgica, Francia, Holanda, Irlanda, Italia y Portugal desde 39 euros; y a otros destinos europeos como Austria, Dinamarca, Grecia, Polonia, Reino Unido, República Checa, Rumanía, Rusia, Suecia, Suiza o Turquía desde 59 euros por trayecto.

Iberia no se olvida de sus vuelos de largo radio y ofrece billetes a Estados Unidos (Boston, Chicago, Miami y Nueva York) desde tan sólo 199 euros el trayecto; Bogotá, Caracas, La Habana, México, Orlando, San Francisco, Santo Domingo, Johannesburgo y los nuevos destinos de Fortaleza, Recife, Córdoba y Los Ángeles por 279 euros y Buenos Aires, Guatemala, Guayaquil, Las Vegas, Lima, Montevideo, Panamá, Quito, Río de Janeiro, San Diego, San José de Costa Rica, San Juan de Puerto Rico, San Salvador, Santiago de Chile, Sao Paulo desde 339 euros el trayecto.

Además, con motivo de la fusión de Iberia y British Airways esta promoción incluye cuatro rutas en código compartido con British Airways; Dubai y Nairobi a donde se puede viajar desde 279 euros el trayecto y Bangkok y Singapur para volar desde 339 euros el trayecto.

Estos precios son válidos para vuelos operados por Iberia, British Airways o American Airlines (excluidos, por tanto, los vuelos IB8000, operados por Iberia Regional/Air Nostrum). La compra se puede realizar hasta el 16 de enero, e iniciar el viaje entre el 15 de enero y el 17 de junio. En todos los casos es necesario comprar el billete de ida y vuelta.

Más información sobre esta oferta, condiciones y disponibilidad de plazas, así como la compra de los billetes, en www.iberia.com, donde se encuentran siempre los mejores precios, Serviberia 902 400 500 (servicio las 24 horas), y agencias de viajes.

 

JERICÓ, LA CIUDAD MÁS ANTIGUA DEL MUNDO CUMPLE DIEZ MIL AÑOS

 

Jericó, el oasis verde del Valle del Jordán, cumple diez milenios. La ciudad de las Palmeras es toda una joya palestina que alberga miles de años de civilización y tiene la esperanza de ser reconocida como Patrimonio de la Humanidad. Jericó,  situada sobre el punto más bajo de la Tierra,  contempla el misticismo religioso desde tiempos bíblicos y conserva  legados históricos y vestigios de civilizaciones antiguas. “Jericó 10.000” rescata un antiguo proyecto de promoción de la zona en una ocasión perfecta para afianzar su innegable potencial turístico. Con este aniversario esperan sobrepasar el millón de visitantes que tuvo el año pasado.

A unos 30 kilómetros al este de Jerusalén, y a 10 Km. al norte del Mar Muerto, la moderna Jericó es guardiana de 113 tesoros arqueológicos. Pasear por la ciudad significa retroceder en el tiempo. La influencia de las diferentes culturas ha quedado patente en cada centímetro de esta tierra y no hay un lugar que no merezca mención. Recorriendo su mercado es posible encontrar aún los dátiles, los bálsamos y las rosas que hicieron de ésta ciudad una de las más célebres del Imperio Romano.

La esencia de esta ciudad son las ruinas de lo que fue la antigua ciudad de Jericó situada hoy en Tel as-Sultán. Los restos arqueológicos hablan de la expansión de sus murallas en torno al 1.700 A.c.  Entre otros de los muchos conjuntos arqueológicos se encuentran los vestigios de un magnífico palacio musulmán de la época omeya, el palacio de Hisham. Conserva además, los aposentos reales,  una mezquita dónde aún se aprecian dos impresionantes mosaicos y un entonces innovador sistema de canalización para calentar o refrigerar el palacio.

Ya en las afueras, se puede recorrer el increíble oasis de Nabi Musaos donde los palestinos creen que está enterrado el profeta Moisés o subir al Monte de las Tentaciones, visita predilecta de turistas en peregrinación. Tampoco hay que dejar de visitar el monasterio de San Jorge, tallado en una pared del cañón con vista al desfiladero de Wadi Qelt. Este monasterio griego ortodoxo fue construido en el siglo V como un centro espiritual de los ermitaños. Y a pocos kilómetros está también Qumran, es el emplazamiento del monasterio de los asesinos, y el lugar donde un pastor encontró a finales de 1940, dos mil rollos y pergaminos del mar muerto.

También para los amantes del senderismo estas son magnificas rutas en las que disfrutar de la naturaleza y explorar la belleza natural de esta zona milenaria, sin olvidarnos de la cercanía del Mar Muerto. Sus aguas, a cuatrocientos metros bajo el nivel del mar y con su contenido salino y mineral, ofrecen según los expertos, poderes curativos y de relajación, un atractivo más que atrae a miles de turistas cada año.

Es tan evidente el valor histórico de Jericó, que mediante el proyecto “Jericó 10.000”, Elministerio de Turismo de Palestina y el sector privado trabajan conjuntamente en varios frentes de desarrollo y conservación del lugar que ha formado parte de la civilización desde tiempos inmemoriables.

Palestina, es un destino apasionante, y desde luego, tiene mucho que ofrecer: arte, cultura, historia, arquitectura, tradición, aventura, deporte y, sobre todo, la cálida acogida de sus gentes. Este último año se ha incrementado el número de visitantes. No en vano, países como Gran Bretaña, Estados Unidos, Alemania, Japón y España han cambiado o suavizado sus recomendaciones de no viajar a la zona debido al aumento de las medidas de seguridad en Cisjordania. 


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