Hay episodios de nuestra historia que nos pueden
gustar m᳠o menos, pero estᮠah��condicionᮤola y
configurᮤola. La irrupci�n del cristianismo es uno de esos
acontecimientos capitales. Fue poner el mundo patas arriba. Fue
convertir lo negro en blanco y lo blanco en negro. De lo que para el
imperio romano era la escoria, la nueva doctrina hizo una nueva
humanidad, sobre la que construy� el mundo en que ahora vivimos,
caracterizado por el principio de igualdad ante Dios, y de igualdad
entre nosotros, que se ha convertido civilmente en igualdad ante la
ley. Fue una doctrina que, dejando de lado a los dominadores, que ya
ten�� sus dioses, se ocup� de rescatar a los dominados, a los
desvalidos, esclavos en su inmensa mayor�� y les dio un dios a su
medida. Un dios que para devolverles a los esclavos la fe en s��
mismos, se puso al frente de todos ellos, naciendo en la indigencia
y aceptando ser condenado a morir como un esclavo.
Es esto lo que celebramos en la Navidad, envuelto
todo ello en una bella historia:
"Cuando lleg� la plenitud de los tiempos... naci�
Dios... hecho hombre... de lo m᳠pobre que hab��.. para rescatar a
toda la humanidad desde abajo de todo. Si desde entonces la
humanidad ha mejorado, si cada un@ de nosotr@s estamos mejor en esta
civilizaci�n de corte cristiano, que lo hubi鳥mos estado en una de
corte romano, felicit魯nos.
�Felicidades!
He ah��a f�rmula consagrada de felicitaci�n; forma simplificada de
la m᳠redundante y clᳩca "�Muchas felicidades!". De hecho
es la elipsis de una f�rmula a�n m᳠retorcida y amanerada:
"Muchas felicidades tenga usted": expresi�n de cortes��
cortesana de la que se apropi� el vulgo, reduci鮤ola a las
susodichas formas.
"�Qu頍
falso!", dir��la gente joven, que por lo visto se estᠰreocupando
�ltimamente por la autenticidad de las conductas. Es una manera de
descomponer la felicidad, eso de asignarle pluralidad; como si fuese
la suma de muchas felicidades menores, un puzzle compuesto
por una felicidad rota a trozos; del mismo modo que descomponemos la
libertad en libertades, y nos hacemos la ilusi�n de que juntando los
fragmentos de libertad que se nos ofrecen, alcanzamos la condici�n
de libres. La vacuidad sem᮴ica de la expresi�n afecta de forma muy
notable a su uso. Es el esp��tu de las palabras, que sigue vivo en
ellas y las fuerza a menudo a cumplir con su papel.
Una vez m᳠
es la lengua inglesa la que ha recogido mejor el sentido de la
lengua y de la cultura romana, de la que somos herederos los pueblos
latinos. Porque los romanos no "felicitaban" con palabras obtenidas
del lexema felix, felicis
(ver web),
sino que iban, al igual que los ingleses, al lexema grat-,
que es algo tan distinto de la felicidad como lo son entre s��a
salida y la puesta del sol: se parecen mucho, es cierto, porque van
por el mismo camino, pero llevan direcciones opuestas.
Gratulari, congratulari, gratulatio,
congratulatio (el plural, que usaban en referencias y
narraciones, pero no como f�rmula de felicitaci�n, es
congratulationes).
Llegados
aqu��entramos en una aut鮴ica selva l鸩ca; porque junto al verbo
y a la interjecci�n (congratulate y congratulations!),
que traducimos como felicitar y �felicidades! (de nuevo el plural),
tenemos para el adjetivo feliz aplicado a la ocasi�n por la
que felicitamos, el happy (p. ej. happy birthday) y el
merry (p. ej. merry Christmas), con la particularidad
de que los d�� en cuesti�n son en su origen holy, es decir
sagrados, santos, consagrados: en definitiva, holydays. Y
tienen de particular todos esos t鲭inos, que unos directa y otros
indirectamente, estᮠrelacionados con lo sagrado.
Vayamos
directamente al verbo felicitar: digamos por simplificar, que
no significa m᳠que desear felicidad, o expresar el deseo de que
sea feliz aquel a quien felicitamos. Pero ni el lat��
gratulari (deponente, �claro estᡩ ni el ingl鳠
congratulate dicen nada que se parezca a eso. En ingl鳠
expresa uno la alegr��que siente y comparte, por el feliz
acontecimiento que celebra aquel a quien se felicita. Es el prefijo
con- el que indica que el que felicita une su propia
alegr��a la del agasajado.
Pero a�n hay
que ahondar otro poco: porque resulta que cuando llegamos a la ra��
latina grat-, damos por fin con la clave que, mira por
d�nde, es tan religiosa como el holyday y las holydays
(el d��santo = de fiesta, y las vacaciones).
Gratia
es la
gracia, el favor, el don, la voluntad de complacer, la gratitud y
bastante mᳮ El caso es que los primeros acreedores de las gracias
y los agradecimientos son los dioses. Dar las gracias, mostrar
agradecimiento, mostrarse complacido, manifestar alegr��por los
dones recibidos de los dioses, he ah��a primera sustancia de las
gratulationes y congratulationes de nuestros antepasados.
M᳠a�n, el
sentido de las fiestas natalicias, onom᳴icas, etc., era la
Acci�n de Gracias a los dioses; y era propio que quienes
participaban de la celebraci�n, expresasen su congratulaci�n,
es decir que tambi鮠ellos compart�� la satisfacci�n, la alegr��y
por tanto la acci�n de gracias a los dioses, por aquello que se
celebraba. Hoy hemos perdido esa noci�n de las fiestas y
celebraciones. Pa��s tan j�venes como EE. UU. y Canadᠴienen
institucionalizado como d��nacional el de Acci�n de Gracias. En la
Navidad tenemos sobrados motivos para la Acci�n de Gracias y la
congratulaci�n.
Mariano Arnal [+]
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LɘICO
EL GRAN LIBRO DE LA
NAVIDAD
de VV.AA.
GRUPO ANAYA, S.A.,
19.50 �
La Navidad en s��
misma es un regalo, pero tambi鮠es un villancico, o un cuento,
o una poes��sobre el nacimiento de Jes�s y la adoraci�n de los
Reyes Magos, o la receta de uno de esos platos t��cos de esta
鰯ca del a�o, o el obsequio que nos deja Papoel al pie del
Ტol. El gran libro de la Navidad, es todo esto y
mucho mᳺ es un recorrido por los lugares y costumbres de la
geograf��espa�ola y latinoamericana a trav鳠de unos textos e
ilustraciones que nos harᮠvivir estas fechas de un modo m᳠
entra�able.
Mariano Arnal
[+]
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LɘICO
Mart��
Lutero concede dispensa a Felipe de Hesse para que pueda vivir en
bigamia.
1792
Francia:
Luis XVI es formalmente acusado de traici�n a la Revoluci�n.
1804
Nace el
folletinista Eug讥 Sue.
1817
EEUU:
Mississippi pasa a ser uno de los estados de la Uni�n.
1821
Nace el
poeta Nicolai Alekseievich Nekrasov.
1848
Luis
Napole�n Bonaparte es elegido Presidente de la III Rep�blica
Francesa.
1896
Desaparece
el qu��co e industrial Alfred Nobel.
1898
La Paz de
Par��finaliza la guerra entre EEUU y Espa�a.
1901
Se
conceden por primera vez los premios Nobel.
1922
El
escritor Jacinto Benavente recibe el Premio Nobel de Literatura.
1936
Eduardo
VIII de Inglaterra abdica, seg�n se dice, por amor hacia una
norteamericana.
1936
Muere el
poeta Luigi Pirandello.
1948
Aprobaci�n
de la "Declaraci�n Universal de los Derechos Humanos" en las
Naciones Unidas.
1950
Fallece el
m餩co Pedro Ram�n y Cajal.
1956
Juan Ram�n
Jim鮥z recibe el Premio Nobel de Literatura.
1971
Pablo
Neruda recibe el premio Nobel de Literatura.
1977
Vicente
Aleixandre premio Nobel de Literatura.
1991
Firma del
Tratado de Maastricht que abre paso a la Uni�n Europea.
1993
Nelson
Mandela y Frederik de Klerk reciben el Premio Nobel de la Paz.
1997
La ONU
celebra el aniversario de la Declaraci�n Universal de los Derechos
Humanos.
1999
Fernando
de la R�a toma posesi�n como presidente de Argentina.
2007: Cristina Fernᮤez
asume la presidencia de Argentina. Se trata de la primera mujer
presidente elegida, en esta naci�n, por voto popular.
2007: en Londres el grupo Led Zeppelin se re�ne en homenaje a Ahmet
Erteg�n.
2008: Grecia: huelga general convocada por los sindicatos para
protestar por el alto n�mero de desempleados en plena crisis
internacional.
2010: en Li�bertsi, a 20 km de Mosc� (Rusia), el astr�nomo aficionado
Leonid Elen��(1981�) descubre el cometa C/2010 X1, que serᠬlamado
cometa Elen��
2010: en Estocolmo (Suecia) el escritor y pol��co Mario Vargas Llosa
recibe el Premio Nobel de Literatura.
2010: Golden Sun: Dark Dawn sale a la venta en Espa�a tras muchos a�os
de espera.
Alfred Bernhard Nobel (Estocolmo, 21 de
octubre de 1833 � San Remo, 10 de diciembre de 1896) fue un inventor
y qu��co sueco, famoso principalmente por la invenci�n de la
dinamita y por los premios que llevan su nombre.
Alfred Nobel y la dinamita (2/4) (cap.1) Genios e inventos de la
humanidad
Jorge Sempr�n Maura (Madrid, 10 de diciembre de 1923 � Par��
7 de junio de 2011) fue un escritor, intelectual, pol��co y
guionista cinematogrᦩco espa�ol, cuya obra fue escrita, en su
mayor parte, en franc鳮 Fue Ministro de Cultura de Espa�a entre
1988 y 1991, bajo el gobierno de Felipe Gonzᬥz, aunque nunca lleg�
a militar en el PSOE. Falleci� en Par��en junio de 2011.
ENVIA UNA
POSTAL
:
FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTOS DEL
DIA:
Eulalia de
M鲩da y Julia v��enes y mᲴires; Melqu��es (o Melc��es)
papa; Carp�foro presb��ro; Abundio diᣯno; Menas,
Herm�genes, Eugrafo, Mercurio y Gemelo mᲴires; Sindulfo y
Diosdado obispos; Gregorio III papa; la Translaci�n de
la Santa Casa de Loreto
LORETO :
Nuestra Se�ora de Loreto es Patrona de la Aviaci�n
Loreto
es, como Guadalupe, Fᴩma, Lurdes, Montserrat, Nuria y un inacabable
etc鴥ra, el nombre de un lugar geogrᦩco cuyo renombre ha saltado
fronteras gracias a alg�n milagro de la Virgen, relacionado siempre
con una imagen concreta de la misma, sobre la que se han levantado
grandes templos convertidos en focos siempre resplandecientes del
culto a la Madre de Dios. Como soporte "hist�rico" hay en todos los
casos una piadosa leyenda relacionada con la imagen de Mar��Sant��ma
que se constituye en epicentro del culto.
En el caso de
Nuestra Se�ora de Loreto la piedad de los fieles forj� una
leyenda m᳠audaz, allᠰor el siglo XIV, y en torno a ella erigi� un
gran centro de culto a la Virgen, que era de lo que se trataba. Cuenta
la piadosa leyenda que para evitar que cayese en manos de los infieles
y fuese profanada la casa de la Virgen en Nazaret, 鳴a mand� a
los ᮧeles que la trasladasen volando por el cielo (de ah��l
patrocinio sobre la aviaci�n) a un lugar seguro, en el que estuviese
garantizada su conservaci�n para rendir en ella culto a la Madre de
Dios. El lugar que eligi� la Virgen fue primero Dalmacia, pero no
contenta con esta situaci�n, la hizo trasladar por los mismos ᮧeles
a Loreto. All��e encontr� la casa de Mar�� en un bosque, y se
supo c�mo hab��llegado hasta all��por revelaci�n de la misma Virgen
al cura del lugar, gravemente enfermo, a quien devolvi� la salud. La
veneraci�n de los fieles por tan singular recuerdo de la Madre de Dios
movi� centenares de miles de peregrinos, por lo que se levant� un
suntuoso templo dentro del cual qued� la casa de la Virgen para su
veneraci�n.
El nombre de
Loreto se va repitiendo a partir de ah��especialmente en la
geograf��del nuevo mundo. Es de destacar todo un departamento del
Per�, en la regi�n del Amazonas, que lleva este nombre.
Es 鳴e acaso
el �nico santuario de Mar��que dio lugar adem᳠de al culto
religioso, a una intensa y prolongada acci�n social a trav鳠de los
Colegios de Nuestra Se�ora de Loreto, una congregaci�n femenina
dividida en tres ramas que atend�� la acogida e instrucci�n de
hu鲦anas, la educaci�n de ni�as de todas las clases sociales y la
asistencia a los enfermos.
Es
tranquilizador observar que en el catolicismo hay una decantaci�n
evidente hacia el culto a la Madre de Dios, la que en la historia de
las religiones y aplicando por analog��la misma denominaci�n que en
las demᳬ deber��os se�alar como nuestra gran divinidad femenina,
que hace sombra a todas las divinidades masculinas como si vini鳥mos
de una sociedad matriarcal o preconizase en la tierra el predominio
que tiene la gran divinidad femenina en el cielo.
10 de diciembre Dia de los Derechos de los animales
Se conoce como derechos de los animales a las ideas postuladas por
corrientes de pensamiento y a la subcorriente del movimiento de
liberaci�n animal que sostienen que la naturaleza animal,
independientemente de la especie, es un sujeto de derecho, cuya
novedad reside en que esta categor��s�lo ha pertenecido a personas
naturales y jur��cas, es decir al ser humano,1 aunque hist�ricamente
se ha privado de derechos a algunos grupos de humanos.
Los humanos siempre han reconocido a ciertos animales una
consideraci�n especial (ej. domesticaci�n), que var��mucho seg�n el
entorno cultural o el lugar, desde apoyar que se pueda utilizar a los
animales seg�n plazca o sirva al hombre, pasando por el trato 鴩co o
el bienestar animal, hasta considerar que los animales merecen
derechos tradicionalmente reconocidos s�lo en los humanos.
No debe confundirse con el derecho de animales como doctrina jur��ca,
marco jur��co de algunos pa��s donde el objeto de Derecho es la
libertad de conducta de los animales en su ambiente natural y el trato
que reciben en un hᢩtat humano.
10 de diciembre Dia de la Declaraci�n Universal de los Derechos
Humanos
La Declaraci�n Universal de los Derechos Humanos (DUDH) es un
documento declarativo adoptado por la Asamblea General de las Naciones
Unidas en su Resoluci�n 217 A (III), el 10 de diciembre de 1948 en
Par�� que recoge los derechos humanos considerados bᳩcos.
La uni�n de esta declaraci�n y los Pactos Internacionales de Derechos
Humanos y sus Protocolos comprende lo que se ha denominado la Carta
Internacional de Derechos Humanos. Mientras que la Declaraci�n
constituye, generalmente, un documento orientativo, los Pactos son
tratados internacionales que obligan a los Estados firmantes a
cumplirlos.
Fundaci�n Crecer Jugando
La Fundaci�n Crecer Jugando tiene como fin la defensa y promoci�n de
uno de los derechos fundamentales del ni�o:
el derecho al juego. El juego es una de las actividades m᳠
importantes para el desarrollo global del ni�o.
En esta Web podr᳠consultar el trabajo realizado durante todos estos
a�os, e informarte de futuros proyectos.
Ludomecum es una gran base de datos de juegos y juguetes clasificados
por edades, tipolog��y valor educativo.
Pensada para facilitar la
consulta a docentes, padres, ludotecarios y educadores.
Bajo estos
criterios encontrar᳠la mayor clasificaci�n de juguetes del mercado
de las principales marcas.
La Campa�a "Un Juguete, Una Ilusi�n" tiene como objetivo el donar
juguetes a ni�os de pa��s con fuertes problemas econ�micos y as��
contribuir a su desarrollo y crecimiento pedag�gico, y contribuir a la
educaci�n de los ni�os espa�oles en la solidaridad.
La campa�a comenz� en el a�o 2000, y cuenta con la colaboraci�n de
Radio Nacional de Espa�a y la Fundaci�n Crecer Jugando.
Descubre c�mo un bol��afo se convierte en un juguete
Una vez mᳬ el bol��afo solidario volverᠡ ser el eje de la Campa�a
�Un Juguete, Una Ilusi�n�.
Desde el 7 de noviembre y hasta el 8 de
enero, se pondrᠡ la venta en Oficinas de Correos, grandes
superficies y jugueter�� con el objetivo de recaudar dinero para
fabricar juguetes que se enviarᮠa zonas desfavorecidas de Asia,
frica y Am鲩ca Latina, convirti鮤ose en ilusiones y sonrisas para
los ni�os de los pa��s de destino.
Agradecer a Dios el habernos regalado a las personas con las que
convivimos.
Buscar el bien com�n por encima de los intereses personales.
Caminar con seguridad por los senderos de Dios ha trazado para nosotros.
Dar lo mejor de s��ismo, y estar siempre al servicio de los otros.
Estimar a los otros sabiendo reconocer sus capacidades.
Facilitar las cosas dando soluciones y no creando m᳠problemas.
Ganar la confianza de los otros compartiendo con ellos sus preocupaciones.
Heredar la capacidad de aquellos que saben ser sinceros con valent��y
respeto.
Interceder por los otros a Dios, antes de hablarle de nuestras cosas.
Juzgar a los otros por lo que son, no por lo que tienen ni por lo que
aparentan.
Limitar las ansias personales frente a las necesidades del grupo.
Mediar entre los compa�eros que no se entienden.
Necesitar de los otros sin ning�n prejuicio.
Olvidar el miedo al qu頤irᮠdependiendo de la opini�n de los demᳮ
Preocuparse por los m᳠d颩les o m᳠necesitados.
Querer siempre el bien de las personas.
Respetar las opiniones de los demᳬ los derechos de las personas y de los
animales.
Salir al encuentro del otro, no esperando que 鬠d頥l primer paso.
Tolerar los defectos propios y ajenos con sentido del humor.
Unirnos todos para vivir en paz y armon��
Valorarse con realismo sin creerse superior a los demᳮ
X es una inc�gnita que invita a la b�squeda constante de la verdad con
may�scula.
Yuxtaponer ilusiones y esperanzas, trabajos y esfuerzos por crear
fraternidad.
Zambullirse sin miedo en el nuevo d��que Dios nos regala cada ma�ana.
La
Asociaci�n Semilla para la Integraci�n Social es una entidad social
sin ᮩmo de lucro formada por un conjunto de personas comprometidas con
la transformaci�n social que trabajan para despertar capacidades y generar
posibilidades a todas las personas desfavorecidas del abanico social.
Concreta su acci�n en la integraci�n social y educativa y en la inserci�n
laboral solida y de calidad de las personas m᳠desfavorecidas, a trav鳠
de la personalizaci�n, el co-aprendizaje, la creatividad, la innovaci�n y
el desarrollo local.
Ayuda a Cambiar las Cosas
Desde la Asociaci�n Semilla para la Integraci�n Social creemos que no
podemos cambiar las cosas solos. Necesitamos personas como t�, que sue�as
con una socidedad m᳠justa, en nuestra lucha en contra de la fractura
social. Puedes colaborar de distintas maneras con nosotros, no importa
cual eligas, todas son importantes y marcan la diferencia. �Contamos
contigo!
Voluntariado
�Vives en Madrid? Ac鲣ate a cualquiera de nuestros proyectos y con�cenos.
�No tienes tiempo? No importa, tambi鮠buscamos personas para voluntariado
on-line.
Hazte Voluntario/a - Dona
Pon tu granito de arena y ay�danos en nuestra lucha contra la fractura
social. Estar᳠colaborando en la creaci�n de una sociedad m᳠justa y
solidaria.
http://www.asociacion-semilla.org/
TV3 -
18 de desembre - L'espot sencer de La Marat� 2011
La campanya de sensibilitzaci� de La Marat� de TV3 d'aquesta edici� 2011
presenta aquest emotiu espot.
El 18 de desembre, truca per
una bona causa: la regeneraci� i trasplantament d'�rgans i teixits
Un oso polar adulto
arrastra el cuerpo de un cachorro que acaba de matar sobre el hielo marino
del rtico.
La imagen fue tomada
por la fot�grafo ambiental Jenny Ross en Olgastretet, una amplitud de agua
del archipi鬡go noruego de Svalbard, en el oc顮o Glacial rtico, al
norte del continente europeo.
EL ARTISTA Y EL
MATEMATICO. LA HISTORIA DE NICOLAS BOURKAI, EL GE NIO QUE NUNCA
EXISTIO
de ACZEL, AMIR D.
GEDISA 2009 205 pags
Este libro presenta una
historia singular que vincula a algunos de los protagonistas y a
algunas de las ideas m᳠trascendentes de la cultura occidental del
siglo XX: Pablo Picasso, Claude L鶩-Strauss, Simone Weil, el
estructuralismo y la matemᴩca de conjuntos, todos unidos por una
persona que no existi�. �Nicolas Bourbaki� fue el nombre que un grupo
de matemᴩcos usaron, primero para reescribir los libros de texto de
su tiempo, luego para desarrollar �a partir de la teor��de conjuntos-
una serie de innovadoras propuestas te�ricas que muy pronto tuvieron
repercusiones importantes en los campos de la sociolog�� el arte y la
filosof��
Propiedades de mas de 100
yerbas medicinales para diversas enfermedades...
Barba de Choclo - El Te de
Barba de Choclo o te de Barba de Elote de ma�� es diur鴩co y sirve para
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sarampi�n y como expectorante. Brusca - Excelente para la pr�stata y el tratamiento de psoriasis.
Bugambilia - La bugambilia es buena para la pulmon�� contrOla tos
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Burro - Yerba Andina. Para problemas gastrointestinales por
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familiares, cuidadores, profesionales de la
salud y asistentes sociales. Todo aquel
interesado puede registrarse en ella a
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La
presidenta de la Asociaci�n de familiares de
enfermos de Alzheimer, Vitae, habla en esta
entrevista sobre la problemᴩca de esta
enfermedad y el papel que asociaciones de
pacientes como 鳴a desarrollan.
Jos頌uis Sampedro
recibe el Premio Nacional de Las Letras 2011
Economista, escritor, catedrᴩco de Estructura Econ�mica, ex
senador y miembro de la Real Academia Espa�ola desde 1990,
Jos頌uis Sampedro ha desarrollado una intensa labor
como profesor, novelista y humanista, que lo cualifican como uno
de los m᳠importantes escritores vivos en lengua castellana. Un
hombre que aboga por una econom��"m᳠humana, m᳠solidaria,
capaz de contribuir a desarrollar la dignidad de los pueblos". �
Enhorabuena !
Soy tan tradicional como estas fiestas, siempre me
ver᳠en ellas, y tambi鮠el resto del a�o. No
caduco y siempre soy actual. Y ahora soy tambi鮠
innovador: me puedes leer sobre papel, como has
hecho toda la vida, o en la pantalla de Tagus, el
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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - MړICA - PINTURA
CALENDARIO CULTURAL MADRID
Todos los eventos culturales que acoge
peri�dicamente la capital
La
Comunidad ofrece 70 actividades culturales para disfrutar durante el
pr�ximo �puente�
Incluyen exposiciones, teatro, m�sica, cine y danza en escenarios de
Madrid y otros 27 municipios. Da Vinci, Vargas Llosa y Gatti
protagonizan tres grandes muestras
1/12/2011. La Comunidad de Madrid ofrece una variada programaci�n
cultural de la que madrile�os y visitantes podrᮠdisfrutar a lo largo
del puente de diciembre, entre los d�� 2 y 11 de diciembre. La oferta
incluye 17 exposiciones, 42 espectᣵlos (de teatro, danza, m�sica e
infantil), seis proyecciones de cine, talleres y visitas a museos,
entre otras actividades, que se desarrollarᮠen teatros, salas de
exposiciones, museos y centro culturales, de 28 municipios. Todas las
actividades se encuentran en www.madrid.org.
Desde el 8 de
diciembre empieza a advertirse en Espa�a el ambiente navide�o. En esa
fecha se celebra la festividad de la Inmaculada Concepci�n, de especial
significado en Sevilla, donde se realiza la ceremonia del "baile de los
Seises" en la catedral. Este grupo de ni�os, vestido a la usanza del
siglo XVI, ejecuta un baile r��ico y sencillo, acompa�ado de m�sica y
cantos. En determinados momentos del baile, los Seises hacen repicar las
casta�uelas que llevan en las manos. Interpretan tres bailes: el primero
en honor de la Virgen, el segundo en honor del prelado y el tercero en
honor de las autoridades y el pueblo. Este baile tambi鮠se realiza el
d��del Corpus Christi y, en esa ocasi�n, los Seises visten de rojo y
blanco.
El d��22 de diciembre se celebra un acontecimiento que se�ala el
comienzo de la Navidad: el Sorteo Extraordinario de la Loter��de
Navidad. Durante cinco horas, la televisi�n y la radio transmiten el
sorteo. Bares, fᢲicas y oficinas funcionan a ritmo lento porque
millones de personas aguzan el o�� para o��a los ni�os del Colegio San
Ildefonso de Madrid cantar los n�meros ganadores. El primer premio,
conocido como "El Gordo", reparte 1.803.036,31 euros (300 millones de
las antiguas pesetas) y puede cambiar la vida de muchos espa�oles.
La loter��espa�ola
fue instituida por el rey Carlos III en 1763 y sus sorteos jam᳠han
dejado de celebrarse desde entonces. Ni siquiera la Guerra Civil
consigui� suspender la celebraci�n del sorteo del "Gordo", pues en
aquellos a�os hubo dos loter��, una en cada bando.
La noche del 24 de
diciembre es conocida en Espa�a como "Nochebuena". Es un momento de
recogimiento familiar en torno a peque�as figuritas que representan el
nacimiento de Jes�s, los pesebres, presentes en muchas casas. La
tradici�n del pesebre se inici� en el siglo XIII, cuando San Francisco
de As��instal� un pesebre dentro de una cueva, puso una imagen del Ni�o
Jes�s y un buey y una mula vivos junto a ella.
En ese escenario
celebr� la misa de Nochebuena en 1223. El 鸩to de esta humilde
representaci�n fue tal que rᰩdamente se extendi� a toda Italia. En
Espa�a, la tradici�n lleg� de la mano del monarca Carlos III, quien la
import� desde Nᰯles en el siglo XVIII. Una costumbre navide�a que est᠍
cayendo en desuso es la del aguinaldo.
El d��de
Nochebuena, grupos de ni�os recorr�� las casas de su vecindario y se
ofrec�� a cantar villancicos -acompa�ados de zambomba y pandereta-
junto al pesebre o el bel鮠de la casa a cambio del aguinaldo: unas
monedas o unos dulces t��cos (un trozo de turr�n o una figurita de
mazapᮩ. La bebida favorita en estos d�� es el cava, vino espumoso
elaborado con uvas espa�olas por el tradicional m鴯do champanoise. En
Nochebuena se celebra la "Misa del Gallo". Seg�n la tradici�n, este
animal fue el primero en presenciar el nacimiento de Jes�s y anunciarlo
al mundo. Era habitual que los miembros de la familia asistieran juntos
a esta misa de medianoche.
Entre Navidad y Nochevieja tiene lugar otra t��ca celebraci�n espa�ola:
el d��de los Inocentes (28 de diciembre), que recuerda la matanza de
ni�os cometida por el rey Herodes en Judea. En Espa�a, y para
desconcierto de los extranjeros, ese d��las fuentes urbanas pueden
aparecer repletas de espuma de jab�n o los diarios publicar noticias
completamente imposibles. Es el d��de las bromas y tomaduras de pelo
generalizadas.
El �ltimo d��del a�o se celebra la Nochevieja. Despu鳠de cenar, a las
12 en punto de la noche, millones de espa�oles comen las uvas de la
suerte mientras los grandes relojes de las ciudades y pueblos dan las
doce campanadas. Se toma un grano de uva por cada campanada. Son
momentos de alegr�� esperanza y buenas intenciones para el a�o que
acaba de comenzar. Despu鳬 muchas personas disfrutan de la noche en una
fiesta con baile denominada "cotill�n".
Durante estas fechas
navide�as, los espa�oles compran regalos a familiares y amigos, aunque
los ni�os deben esperar unos d�� para recibir los suyos. Por influjo de
la televisi�n, Espa�a ha adoptado muchas costumbres navide�as
americanas, pero Santa Claus (conocido como Papoel) tiene unos serios
competidores.
La noche del 5 de enero, despu鳠de asistir a la Cabalgata de los Reyes
Magos, todos los ni�os dejan sus zapatos en un lugar visible de la casa
o en el balc�n, y se retiran a dormir con la ilusi�n de despertar y
descubrir los regalos que les han dejado Melchor, Gaspar y Baltasar.
Para desayunar, o despu鳠de comer, la familia toma el dulce t��co de
este d�� el rosc�n de Reyes, un tipo de bollo de masa fina con forma de
anillo y decorado con trocitos de frutas escarchadas, s��olo de los
rub�� y esmeraldas que adornaban los vistosos mantos de los Magos de
Oriente. Entre la masa se esconde una peque�a sorpresa y quien la
encuentra es coronado rey de la casa.
Rueda de Prensa de
presentaci�n el lunes 12 de diciembre a las 12:30 h. en el Teatro
Quintero.
De nuevo el
Teatro Quintero apuesta por el Flamenco y su
expresi�n m᳠pura en estas fechas "La Zambomba".
Jes�s Quintero
presenta de la mano de Diego Carrasco y
T��Jos頌鲩da "Toma Zambomba y
Campanilleros" del 15 al 30 de diciembre.
Tres semanas para
conocer y sentir el flamenco en Navidad, un encuentro frente
a frente de la Zambomba Jerezana y los Campanilleros
de Triana. Un espectᣵlo que nadie deber��
perderse. Una oportunidad �nica de acercarnos a estas dos
propuestas por separado y juntas.
TOMA ZAMBOMBA Y
CAMPANILLEROS 20 ? 20:30 H.
1� Semana del 15 al 18 de diciembre: Flamenca Zambomba de Jerez de la mano de Diego Carrasco
2� Semana del 19 al 23 de diciembre: Triana Flamenca Campanilleros de la mano de T��Jos頍
L鲩da
3� Semana del 26 al 30 de diciembre: Encuentro Flamenco Zambomba de Jerez
y Campanilleros de Triana.
Lugar: Teatro Quintero C/
Cuna 15 Sevilla
Fecha y Hora: lunes 12 de diciembre a las 12:30 h.
www.teatroquintero.com
BAILA CON LA MړICA DE LOS ELFOS.
S�lo necesitas tu foto
Celia
G᭥z Carrasco (25 de agosto de 1905 en Buenos
Aires - 10 de diciembre de 1992), fue una actriz
considerada espa�ola, aunque naci� en Buenos Aires,
probablemente en 1908 y muri� en esta ciudad en
1992.
"Pichi" (Las Leandras) cantado por Celia G᭥z, con
letra
Otis Redding (Dawson, Georgia, 9 de
septiembre de 1941 - Madison, Wisconsin, 10 de
diciembre de 1967) fue un cantante de soul, apodado
�King Of Soul�, en reconocimiento a su habilidad
para transmitir emociones a trav鳠de su voz. Seg�n
el sitio web del Sal�n de la Fama del Rock (donde
fue incluido en 1989) el nombre de Redding es
�sin�nimo del Soul, m�sica derivada de la
experiencia afroam鲩cana y la transformaci�n del
gospel y el rhythm and blues en una forma de funky
secular�. Redding muri� en un accidente ᥲeo a los
26 a�os y conoci� su mayor 鸩to de forma p�stuma
con el tema Sittin' on the dock of the bay relanzado
un mes m᳠tarde.
Buenos d�� a todos. Les envio aqu��na receta muy
famosa en Francia en la regi�n de Lyon. Por los
que no lo saben, la expresi�n "semi-luto" se
aplica, en cocina, a los platos hechos con
ingredientes blancos y negros. En este caso la
carne del cap�n y el arroz blancos, y la trufas
negras..... Buen provecho Chris
Ingredientes:
(para 6 personas)
1
cap�n de 2 kilos
20 g de trufas (2 piezas)
1 pechuga de pollo
100 g de higaditos de pollo
� queso Filadelfia
1 puerro
2 zanahorias
1 cebolla (con un clavo de olor clavado)
1 ramillete (perejil, tomillo, laurel)
10 cl de co�ac
50 cl de champa�a seca
60 g de mantequilla
1 cucharadita de granos de pimienta
sal, pimienta
Preparaci�n: Cepillar las trufas. Rebanar una en tiritas
delgaditas e introducirlas entre la piel y la carne del
cap�n.
Moler la pechuga, los higaditos y la otra trufa. Agregar
el queso Filadelfia, una cucharada de co�ac, sal y
pimienta. Mezclar todo, rellenar el cap�n, coserlo y
reservar en el refrigerador.
En
una olla grande, poner las alitas, el pescuezo, el puerro,
las zanahorias peladas, la cebolla con su clavo, el
ramillete y los granos de pimienta encerrado en un pedazo
de gasa. Verter la champa�a, 2 litros de agua, y
salpimentar..
Llevar a ebullici�n y dejar cocer a fuego mediano durante
una hora. Luego sacar todos los ingredientes del caldo, y
sumergir el cap�n relleno dejᮤolo escalfar durante 15
minutos. Precalentar el horno a 150� C.
Escurrir el cap�n, secarlo con papel absorbente e untarlo
con una cucharada de mantequilla derretida.
Poner a asar en el horno durante 1 hora 15 minutos..
Mientras, poner a reducir hasta la mitad 40 cl del caldo,
agregarle el resto del co�ac, y batiendo, el resto de la
mantequilla, por pedazos. Rectificar el saz�n.
Servir el cap�n con arroz blanco perfumado y la salsa.
LA COMIDA
DE LA FAMILIA (En papel)
FERRAN ADRIA,
RBA LIBROS, 2011
Durante
todos los a�os de vida de elBulli, cada d��se preparaba un men�
para el equipo de cocina. Esta gran familia deb��estar bien
alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que
garantizaban energ��y fuerza para que todos rindieran con ilusi�n
en su trabajo.
Al cerrar elBulli, Ferran Adriଠel mejor cocinero del mundo, dejaba
una recopilaci�n de men�s bien estructurados, fᣩles, baratos y de
ra��tradicional que no pod��quedarse encerrada en un caj�n para
siempre.
De ah��ste libro.
Aqu��driࠥxplica, de manera clara y visual , 31 men�s compuestos de
entrante, plato principal y postre, para una familia de 2 o 6 comensales,
y tambi鮠para un profesional que deba alimentar a su gran familia de 20 o
75 colaboradores.
Todas las recetas se pueden hacer en casa fᣩlmente, en un tiempo
razonable y a un precio que queda alrededor de los 4 euros.
Tempranillo de Oro para Caudum Bodegas Larraz
Selecci�n Especial 2007
Caudum
Bodegas Larraz Selecci�n Especial 2007 ha recibido un
Tempranillo de Oro en la �ltima edici�n del Concurso
Tempranillos al Mundo celebrado en Nueva York en el
mes de noviembre. Este premio reconoce la labor que
realiza esta bodega de Cenicero apoyᮤose en antiguas
ra��s que dan nombre a su vino (`caudum� en lat��
significa ra��. Las 3.000 botellas que Bodegas Larraz
elabora de este vino proceden de uvas Tempranillo de
la finca 'La Cuesta', en Cenicero, un lugar donde las
cepas de ra��s profundas fueron capaces de extraer la
mineralidad de esas tierras arenoso-calcᲥas.
Procede de vi�edos que superan los 30 a�os, su
elaboraci�n es totalmente artesanal y nace de la
producci�n de media hectᲥa de cepas sin injertar,
las conocidas como pi頦ranco, y comienza con una
recolecci�n selectiva de racimos en la mejor parcela
de la finca que son transportados cuidadosamente en
peque�as cajas hasta la bodega.
Despu鳠de la fermentaci�n alcoh�lica y malolᣴica en
dep�sitos de acero inoxidable, el vino ha envejecido
en barricas de roble franc鳠y de roble americano
durante un periodo de 12 meses con trasiego a los 6
meses. Sin clarificar ni filtrar, el vino se embotell�
manualmente donde complet� su evoluci�n durante un
a�o. Es un vino que recuerda a frutos negros, trufa,
especias, tostados y delicadas notas de mineral y de
regaliz negro. Carnoso, concentrado, de tanino maduro,
con nervio y con un punto goloso que impone el
regaliz.
Los or��nes de Bodegas Larraz se remontan a 1941,
fecha en que la familia adquiri� la finca 'La Cuesta'
pero es a partir del nuevo siglo cuando la nueva
generaci�n ha decido dar un impulso a la bodega y
destinar el fruto m᳠selecto de su producci�n para la
elaboraci�n de Caudum Bodegas Larraz Selecci�n
Especial 2007 y Caudum 2007, los dos primeros vinos
que comercializa la bodega.
Casi 10.000 vinos catados La Gu��Pe���de los Vinos de Espa�a 2012 re�ne este
a�o a m᳠de 2.000 bodegas con toda su informaci�n, m᳠de 9.800
vinos catados con sus puntuaciones correspondientes y, como ya
viene siendo habitual, un ��ice con los mejores vinos relaci�n
calidad-precio por zonas. Ademᳬ conjuntamente con la Gu��se
ofrece El Manual del Buen Catador, un libro indispensable para
todos aquellos que se inicien en el mundo vin��la y donde se
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los diferentes tipos de vinos.
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Gu��del vino cotidiano 2011-2012
Os presentamos la 2� edici�n
de laGu��
del vino cotidiano 2011-2012. Los
mejores vinos a menos de 10 euros, editada
por Opuswine.
"La presente Gu��pretende premiar el
esfuerzo de quienes han elevado los vinos
modestos a la categor��de divisiones
superiores" (Bartolom頓ᮣhez,
Director de la GVC)
En la actual edici�n presentamos:
- Ficha de cata con nota de 1.253 vinos
espa�oles seleccionados
- Cuadro de Honor de los vinos que han
superado los 8 puntos de valoraci�n
- Vinos a menos de 10 euros de 66
Denominaciones de Origen, 16 Vinos de la
Tierra y 9 Vinos de Mesa
- Indice de vinos con su gastronom��para
acompa�arlos
- Indice de vinos por nota
Star Alliance y Global Hotel
Alliance, GHA, se unen para ofrecer a un afortunado una
lujosa vuelta al mundo para dos personas.
Para participar en Global Pursuit, los concursantes solo
tienen que inscribirse en el perfil de Facebook de Star
Alliance o en el de GHA.
El concurso ha comenzado el d��8 de diciembre de 2011 y
durarᠯnce d��. Cada d��los participantes deberᮠ
adivinar un nuevo destino a partir de las pistas que se
publiquen en dichas p᧩nas de Facebook.
Al menos una de las aerol��as miembro de Star Alliance
cubre cada destino del itinerario del concurso, en el que
adem᳠hay un hotel de las marcas de la alianza GHA.
El afortunado ganador se podrᠩnspirar en los once
destinos para confeccionar un viaje a medida para dos
personas. Un viaje en la clase business de la tarifa
Vuelta al Mundo de Star Alliance y con alojamiento en los
hoteles de GHA.
ESPECIAL ESQUI - INDICE
-
Reportajes -Noticias - Estaciones de ski - Estado del tiempo -
WEBCAMS
La 8� edici�n del festival de las
Marquesas, un encuentro de valor antropol�gico �nico
�XAVIER
LANCRY_TahitݠTourisme_Festival de las Artes de las Marquesas_
Entre
el 15 y el 18 de diciembre, tendrᠬugar la octava edici�n del
Festival de las Artes y las Culturas Tradicionales, que se celebra
cada cuatro a�os en las Marquesas, el mayor y m᳠septentrional
archipi鬡go de Tahit�� sus islas. La isla de Nuku Hiva acoger᠍
este encuentro que mantiene viva la especial idiosincrasia de la
cultura polinesia, cuya temᴩca en esta nueva edici�n girarᠥn
torno a �El Aprendiz�.
Esta cita cultural que tiene lugar cada cuatro a�os, naci� en 1987
en una peque�a isla del archipi鬡go de las Marquesas y toma su
inspiraci�n en las reuniones que los isle�os celebraban con motivo
de las nuevas cosechas, los nacimientos o funerales antes de la
llegada de los europeos a las islas. Delegaciones de otras islas del
Pac��co como Nueva Zelanda, Nueva Caledonia o Hawai tambi鮠estᮠ
invitadas y participan en cada cita con muestras, juegos y
competiciones, con el objetivo de compartir el patrimonio cultural
polinesio. Desde las artes del tatuaje, la escultura, los masajes
tradicionales, los idiomas, hasta las t飮icas de pesca y los
deportes tradicionales.
Estᠰrevisto que este a�o participen alrededor de 2.000 personas y
se ha preparado un extenso programa que gira en torno a la figura de
�El Aprendiz�. La apertura oficial del festival tendrᠬugar este
a�o en Taiohae, la capital de la imponente isla de Nuku Hiva, donde
a lo largo de cuatro d�� se podrᠶer una muestra de la cultura
polinesia, con demostraciones de �totoko� o batallas sobre zancos,
�Pehe� un juego de ni�os de hacer figuras con cuerda y el torneo
deportivo lanzamiento de jabalina. Los visitantes, tambi鮠pueden
descubrir c�mo se fabrican las canoas o las armas tradicionales,
disfrutar de un masaje tradicional o dejarse llevar por las leyendas
de estas tierras llenas de historia, misterio y mitolog��
Adem᳠de disfrutar de este encuentro intercultural, la isla de Nuku
Hiva ofrece una naturaleza intacta, con una flora y fauna end魩ca
que harᮠlas delicias de sus visitantes.
Nuku Hiva
es la isla m᳠grande y poblada del archipi鬡go de las Marquesas,
su capital, Taiohae cuenta con mil habitantes. El paisaje monta�oso
es de una bravura formidable, con estrechos valles y cascadas que
forman piscinas naturales de agua pura y fresca. Las excursiones m᳠
recomendadas para contemplar la belleza de la isla son la del valle
de Hakaui, donde se encuentra el salto de agua de 350 metros de
altura o la visita de sus m�ltiples vestigios arqueol�gicos.
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