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NAVIDAD -- VILLANCICOS - Postales de Navidad - Agendas y Calendarios 2011

DÍA DEL SEÑOR . Cultura, derechos y valores humanos heredados de la religión

El  Almanaque Nº 4088  Domingo  19  de  Diciembre de 2010

Un hotel de lujo en Abu Dabi presenta el árbol de Navidad "más caro del mundo"



El lujoso hotel Emirates Palace de Abu Dhabi dio a conocer el árbol de Navidad más caro del mundo, con un valor de US$11 millones.

Recopilación ediciones de EL ALMANAQUE  1998-2010  -  DICIEMBRE 2010  en calendario de la Portada

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Diarios España - Internacionales - Latinoamericanos - Deportivos Revistas - Televisiones - Radios - Documentales

VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias 

El Rey dice que el AVE Madrid-Valencia favorecerá la economía
Rubalcaba visita Afganistán para apoyar a las tropas españolas
Francia condena a 20 años de cárcel a 'Antza' y 'Anboto'
Joan Puigcercós no volverá a ser candidato para presidir ERC

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INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe

Cinco milicianos palestinos muertos en un bombardeo israelí en el centro de Gaza
Wen defiende la "hermandad" de China y Pakistán ante el Parlamento paquistaní
Fundador de WikiLeaks Julian Assange denuncia un "nuevo macartismo" en EEUU
'Señorita A' y 'Señorita W', las dos acusadoras de Assange
Merkel se reúne con Karzai y visita a las tropas en Afganistán
Rusia asegura que la situación entre las dos Coreas afecta a su seguridad
Concluye de nuevo sin avances el diálogo informal entre Marruecos y El Polisario
El presidente de Costa de Marfil ordena salir del país a las tropas de la ONU y de Francia
Nueva agresión en una guardería china con siete niños heridos por su maestra
Al menos 9 muertos en el incendio de un hotel en Filipinas

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AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

México Alerta tras la fuga de 141 reos en Nuevo Laredo
Cinco soldados muertos en un campo de minas en Puerto Rico
EE UU sospecha de grupos de la oposición cubana en España
Cuba va hacia una reforma ecónomica sin "retroceso" ni capitalismo - Raúl Castro- 'O rectificamos o nos hundimos'
Congreso de EEUU deroga ley que discrimina a soldados homosexuales
Los Ángeles busca a 160 posibles víctimas del 'asesino durmiente'

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN  

El Congreso pide mejorar la pensión de las viudas sin ingresos y bajar otras

Veinte niños han muerto a manos de sus padres en 2010

El Constitucional excluye la educación de los hijos en el domicilio familiar sin escolarización
Décalogo policial para que los jóvenes disfruten de una Navidad sin sustos
Maram al-Mari «Mi primera revuelta fue enamorarme de un cristiano»
Más de 6.000 personas asisten a la primera misa en la Sagrada Família tras ser consagrada como basílica

SUCESOS - TRIBUNALES - - INMIGRACION - ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.
35 detenidos con armas de guerra y alijos de drogas en Sevilla
Los vecinos de Boadilla del Monte siguen buscando a la joven desaparecida
Un hombre mata a su hijo y se suicida tras separarse de su mujer
Detenido un joven de 19 años por pegar una paliza a su novia en plena calle
Vallès Occidental (Barcelona) 7 detenidos por introducir cocaína con aviones privados
Unos padres pagarán 3.000 euros a una profe que fue agredida por su hija
Liberada una mujer pakistaní que llevaba un mes encerrada por sus familiares en Logroño
Las quejas ante el Defensor del Pueblo por temas de extranjería crecieron un 30% en 2010

ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES  - VISITA EL ESPECIAL NAVIDAD

Paris Hilton inunda de glamour la noche madrileña - María Lapiedra- 'He hecho cualquier cosa por la fama'

Paz Vega: «Soy muy reivindicativa con la maternidad y la familia»
Fallece a los 97 años Rafael Fernández, el primer presidente de Asturias

El vicepresidente brasileño, que padece un cáncer, es dado de alta

WikiLeaks, el pulpo "Paul" y el rescate en Chile figuran en un belén en Honduras
Miles de cubanos cumplen su peregrinación anual para adorar a San Lázaro
Doce personajes públicos montan el belén y explican cómo viven el espíritu de la tradición
Una falla valenciana pone "a bailar" al niño Jesús en un belén-discoteca
Instalan dos pianos en calles de Lima para combatir el aburrimiento

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Mapa de la España festivalera

La restauración del Pórtico de la Gloria se retrasa otro año

La familia Morente abre una web para recibir condolencias

José Martínez y Nacho Duato, el futuro y el legado de la Compañía Nacional de Danza
'El Arte contemporáneo y la Tauromaquia', la fiesta vista por pintores y escultores contemporáneos
Pereza cierra un año "mágico" con una descarga de su rock canalla en Madrid
La Ruta Quetzal vuelve a La 2 con una expedición sobre los caminos mayas
Nueva Ortografía de la Lengua Española La 'ch' y la 'll' ya no están en el alfabeto
El uruguayo Daniel Chavarría, proclamado Premio Nacional de Literatura en Cuba

Tarjetas de Visita con Tarjetero GRATIS

DEPORTES - Agenda - Calendario deportivo del 2010 - Clasificación y  resultados de Primera - Los vídeos de la Liga

El Barça también arrolla 1-5 al Espanyol - Un Villarreal a medio gas gana al Mallorca (3-1)
El Inter sucede al Barça como campeón del Mundial de Clubs El conjunto de Benítez se ha impuesto al Mazembe (3-0)
Mourinho «Del 1 al 10, me doy un once» - Un nuevo 'hat trick' de Raúl levanta al Schalke  - Mireia Belmonte, oro en 200 estilos
El Real Madrid refuerza su liderato en la ACB tras vencer al Caja Laboral

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

Red solidaria para matar el hambre en Portugal - Compras solidarias o cómo ser un 'rey mago' del sur
Aumenta a 2.535 la cifra de muertos por cólera en Haití
Oenegés se vuelcan para paliar la soledad navideña de los mayores
Nguyen Thi Ly, el rostro de las víctimas tardías de la guerra de Vietnam
ElPozo y Unicef se unen para alimentar durante un mes a niños malnutridos
El cámara de Telemadrid encarcelado en Japón, «víctima de un chantaje»

MEDICINA Y SALUD - DESARROLLO PERSONAL - SEXUALIDAD

Un medicamento ha podido causar hasta 2.000 muertes en Francia

Consiguen curar el VIH con un trasplante de células madre

Inician un ensayo clínico de inmunoterapia para metástasis hepáticas de cáncer colorrectal
Investigadores españoles creen que el cannabis puede frenar el cáncer de mama
La gripe A se cobra las dos primeras vidas de este año
Casi la mitad de los camareros expuestos al humo sufren enfermedades respiratorias
 CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día
La nave rusa Soyuz TMA-20 con tres tripulantes se acopla hoy a la EEI
La máquina cuántica y la vida sintética, hallazgos del año según la revista 'Science'
Los dinosaurios vuelven a 'invadir' Madrid - El 'Pizzly', un nuevo híbrido de oso polar y oso grizzly
El maltrato de los renos, el lado más amargo de un símbolo de la Navidad
Alerta en China por una placa de hielo de 480 kilómetros en el río Amarillo
España resalta el "papel fundamental" de la UE para el acuerdo en Cancún

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

Consulte sus números de Lotería de Navidad en Twitter, Facebook o por email

Francia bloqueará sitios de Internet sin permiso judicial

MySpace y Google llegan a un acuerdo para búsquedas y publicidad

Yahoo! restructurará varios de sus servicios y podría cerrar Delicious

Aumentan las quejas por conexiones involuntarias a Internet en el móvil

Los ingresos de Facebook alcanzaron los 1.500 millones de euros en 2010

Nokia recortará cerca de 800 empleos en Finlandia - Un juez autoriza la venta del chip de la PS3

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS -  MELODIAS - JUEGOS -

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

Toxo- Habrá huelga general si el Gobierno retrasa la jubilación
Más de 40 manifestaciones contra las reformas económicas de Zapatero
París, Londres y Berlín piden a Bruselas que gaste menos y mejor
EE UU tiene fichadas a 25 empresas españolas por invertir en Cuba

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO -

Fuertes precipitaciones y vientos en Andalucía, Ceuta y Melilla

Los Reyes inauguran el AVE que hace a España líder europeo de la alta velocidad - Madrid-Valencia son desde hoy 95 minutos

Las nevadas provocan cortes aéreos y perturban el tráfico en Europa
La nieve provoca el caos en Reino Unido antes de Navidad
LOS CONTROLADORES MILITARES ROMPEN SU SILENCIO «Nadie ha dado la cara por nosotros»

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CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA
«La Alta Velocidad potencia la imagen de la marca España de manera tangible»
Los fabricantes reducen la vida útil de los productos para motivar el consumo
Cien cocineros llamados a comerse el mundo - Inventos para llevar a casa la alta cocina
El cocinero José Andrés inaugura dos locales en un hotel de Las Vegas

SERVICIOS : NOVEDAD Callejero Fotográfico - AmarillasTiempo Mundial - Traductor Enciclopedia Encarta


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Temas Navideños - ESPECIAL NAVIDAD

Hay episodios de nuestra historia que nos pueden gustar más o menos, pero están ahí, condicionándola y configurándola. La irrupción del cristianismo es uno de esos acontecimientos capitales. Fue poner el mundo patas arriba. Fue convertir lo negro en blanco y lo blanco en negro. De lo que para el imperio romano era la escoria, la nueva doctrina hizo una nueva humanidad, sobre la que construyó el mundo en que ahora vivimos, caracterizado por el principio de igualdad ante Dios, y de igualdad entre nosotros, que se ha convertido civilmente en igualdad ante la ley. Fue una doctrina que, dejando de lado a los dominadores, que ya tenían sus dioses, se ocupó de rescatar a los dominados, a los desvalidos, esclavos en su inmensa mayoría, y les dio un dios a su medida. Un dios que para devolverles a los esclavos la fe en sí mismos, se puso al frente de todos ellos, naciendo en la indigencia y aceptando ser condenado a morir como un esclavo.

Es esto lo que celebramos en la Navidad, envuelto todo ello en una bella historia: "Cuando llegó la plenitud de los tiempos... nació Dios... hecho hombre... de lo más pobre que había... para rescatar a toda la humanidad desde abajo de todo. Si desde entonces la humanidad ha mejorado, si cada un@ de nosotr@s estamos mejor en esta civilización de corte cristiano, que lo hubiésemos estado en una de corte romano, felicitémonos. NAVIDAD -- VILLANCICOS - Postales de Navidad

 ‘Saturnales y Navidad’

No creo en la Navidad como fecha a demostrar en un sentido cronológico e histórico porque existen suficientes pruebas de que el personaje motivo de tal festividad, Jesús, no nació dos milenios atrás en lo que hoy es nuestro diciembre y menos aún, tan certeramente en día 24 o 25. Los desfases entre los calendarios judío y cristiano –juliano, concretamente- acerca de los años 0 y +/- 6 del nacimiento del profeta Cristo, hacen que la exactitud de coincidencia con nuestro actual diciembre sea prácticamente imposible. Según el calendario hebreo de la época –aparte documentación existente- Jesús nació en lo que hoy es primavera: entre marzo y abril, teniéndose como la más probable, segura y aceptada; la fecha del 9 de abril del año 0 –e incluso de los años +/- 6- de nuestra Era.

El caso es que, el hecho de celebrar la natividad o nacimiento del Mesías, máximo símbolo o mayor figura del Cristianismo, cada diciembre desde hace siglos, se debe a la intención interesada -aunque lógica desde el punto de vista social y ‘competitivo o de mercado’- de la primitiva iglesia cristiana en sus comienzos, de lograr atraer hacia sí a todas las gentes –paganos y cristianos- que acudían masivamente a las celebraciones invernales paganas del solsticio de invierno, oficiales en todo el Imperio Romano. Festejos llamados ‘Saturnales’ en honor al dios Saturno y que coincidían con lo que hoy son los días medianos de diciembre entre la entrada de la estación -21- y la actual celebración de Nochebuena-Navidad los días 24 y 25 del último mes.

La clara competencia de aquel primitivo cristianismo con los ‘saturnales’ para ganar público llevó a la iglesia a trasladar la fecha de celebración de la natividad haciéndola coincidir con el día central de mayor apogeo pagano ‘saturnal’. Así se instauró la Navidad o Natividad de Nuestro Señor Jesucristo para los primeros cristianos y posteriores católicos, en la noche víspera del 24 –‘Nochebuena’ – y la mañana siguiente del 25; aunque los ortodoxos escindidos de la iglesia de Roma fijaron como Navidad la fecha del 6 enero, presunta Epifanía o Adoración.

Y paulatinamente, fue aumentando la asistencia a la Navidad coincidida con los ‘saturnales’ mientras descendía el público a los actos paganos. El Cristianismo ganó adeptos y creció hasta que, declarado religión oficial, los ‘saturnales’ iban menguando progresivamente hasta ser prohibidos y desaparecer. Y la Navidad pasó a ser la fiesta más unánime, la única de mayor celebración social.

Aceptando esta explicación, -que además justifica por qué en el ‘Belén’  los pastores portan pieles de cordero, hay nieve y hace frío- y admitiendo que lo de menos son las históricas fechas reales, auténticas o verdaderas del nacimiento de Jesús sino que lo más importante fueron su existencia y muerte junto a sus obras y mensaje. Así pues, si la Navidad no existiera habría que inventarla aunque se la llamara ‘Fiesta de la Solidaridad’, dado su mínimo pero aún existente carácter o espíritu humanista – a pesar del opulente materialismo consumista- de valores tales como la caridad o la generosidad.

La discusión bizantina sobre si Jesús nació en diciembre o abril, sobre la ‘navidad invernal o primaveral’ en el año 0 o en los años +/- 6,  no hace perder la creencia en el mensaje crístico de Jesús ni en su especial figura como ejemplo a seguir. No tendría que suponer pérdida de fe a ninguno de los millones de creyentes del mundo si se descubriera o demostrara definitivamente que la Navidad no sucedió en diciembre sino en abril. ¿Y qué? Pues nada. No es preocupante. Y al Vaticano tampoco debería preocuparle. Pero, existen tantos demasiados intereses ocultos y muchas cosas ya instauradas ‘dogmáticamente’, que la mismísima Santa Sede prefiere no tocar para que no se desmorone el ‘edificio’ de la Iglesia aunque esté cimentado en base sobre irregularidades, incertezas y falsedades erróneas.

Bien. Aceptemos el 24 de diciembre como Navidad o Natividad a pesar de sus incertidumbres. En cualquier caso son inaceptables el excesivo derroche, el lujo y la dilapidación financiera; todo ello unido a una falsa supuesta solidaridad engañosa o caritativa forzada que por doquier se manifiesta cuando la mayor parte de la población que opera este cambio de carácter temporal y momentáneo en Navidad durante el resto del año se comporta negativa, cruel y despectivamente con sus semejantes. Hipocresía pura. Estas cosas le sobran a la Navidad. La afean, degeneran, desvirtúan y contaminan.

Navidad deriva de ‘Natividad’ y ésta alude al nacimiento de alguien que vino al mundo de forma humilde, sencilla, austera, sobria, pobre y vulgar; si se tercia.  Y si esta celebración es para homenajear a la modesta Sagrada Familia en la que nació Jesús, pues sobra tanto gasto elevado y superfluo, que la Navidad se ha ‘paganizado’ por desgracia, asemejándose cada vez más a aquellos carnales ‘saturnales’. Evidentemente no podemos volver a aquellos tiempos de Roma, a la época de Jesús, por lo que no es celebrable la actual Navidad con las características de entonces sino con las formas de ahora; eso sí, de manera más sencilla. Hoy que estamos en crisis económica con más razón para celebrar unas Navidades ahorrativas aunque nos obliguemos a apretarnos aún más el cinturón mal acostumbrados a gastar demasiado.

La pena es que como cada diciembre, como cada Navidad, los pobres no tendrán casi nada para celebrar. Con la crisis se ha incrementado el porcentaje de pobres, mendigos e indigentes y de quienes por no tener no poseen ni un familiar o amigo con el que celebrar la Navidad. Este es el verdadero motivo y mensaje navideño: la celebración en familia, con los seres queridos más allegados; al igual que la Sagrada Familia de José y María se reunieron en familia en torno a su hijo el niño Jesús, para celebrar su nacimiento con humildad, austeridad y hasta con pobreza. Navidad, en abril o diciembre, ¿qué más da? ¿Y por qué no en cualquiera de ambas épocas?  Toca ahora, vale, pero que sea sencilla, con pureza, sin tanto materialismo; espiritual además, si cabe.

Por una Navidad Familiar y Crística. Por una Navidad Solidaria, Humilde y Austera.

LA MISA DEL GALLO

 La que después de mucho tiempo acabó llamándose Misa del Gallo es el final de un largo cúmulo de celebraciones propias de la vigilia del solsticio de invierno, a imagen y semejanza de la vigilia del solsticio de verano, la de San Juan. Es una fiesta solar en la que en su día el fuego jugó un papel primordial, igual que en la vigilia de San Juan. El que esta celebración acabase siendo una Misa, es un triunfo de la disciplina eclesiástica sobre la libertad y hasta el libertinaje de las celebraciones profanas.

La Navidad se celebra litúrgicamente con tres misas: la de medianoche, la del alba y la del mediodía, que cubren todo el desarrollo de los festejos navideños. En esta noche en que se celebraba el despertar del sol (es cuando empieza a alargar el día), no se debía dormir, sino que había que pasarse toda la noche de fiesta. Con el cristianismo esas fiestas se cristianizaron, siendo el nuevo eje de la misma Jesús recién nacido.

Así, después de celebrarse la fiesta en casa con una buena cena, se salía al bosque a por teas y ramajes que allí mismo se encendían, emprendiendo la vuelta hacia el pueblo. Todo el paisaje se llenaba de puntos de luz que iban confluyendo hacia el pueblo, hasta llegar a la explanada de la iglesia, donde se juntaban todas las teas y ramajes formando una sola hoguera en torno a la que se bailaba, se comía y se bebía.

La fiesta continuaba dentro de la iglesia con representaciones sacras del Nacimiento de Jesús, entreveradas de canciones. La iglesia estaba adornada de ramajes, y los fieles se llevaban pájaros enjaulados, cazados para la ocasión, que alegraban el ambiente con sus cantos. Cuando sonaba el Gloria, se soltaban los pájaros en la iglesia para que revoloteasen por la iglesia. Es decir que aquello era una misa complementariamente. En algunas misas había también por lo menos un cordero, como gran protagonista de la adoración de los pastores, que eran los reyes de esta noche.

Otro de los protagonistas de esta misa tan festiva, y que podía llegar a durar horas, era el gallo, que es el que pudo dar nombre a esta misa. Por empezar, esta misa no se celebraba a medianoche como ahora, sino al alba. De hecho, esta celebración antes de llamarse misa, se llamó maitines (el primer rezo litúrgico, que se hace al rayar el alba), y estaba amenizada con el canto del gallo (uno solo) que se llevaba a misa con este objetivo. Cada canto del gallo era celebrado con gran jolgorio y alborozo. En estas singulares misas hasta se comía y se bebía, bajo la vigilante mirada del sacerdote, que presidía la "misa" y procuraba introducir en ella todos los elementos religiosos que era posible.

Otro nombre que tuvo esta celebración nocturna de la Navidad (y aún se conserva en las Baleares) es la de Calenda. Se llamaba así a la lectura de las vidas de los santos importantes que se celebraban a lo largo del año. Estas calendas en las mayores solemnidades se acompañaban de representación sacra, cantada y bastante festiva. La de Navidad era la Calenda por antonomasia. De ahí vino el nombre de calendario, que era el listado de las calendas (es decir de las fiestas religiosas) del año.

He ahí un recorrido por las formas más arcaicas de la celebración de la Vigilia de la Navidad, que se fue haciendo cada vez más seria y formal, hasta convertirse en Misa del Gallo. El apellido de esta misa es el único resto que nos queda de la antigua informalidad de esta misa., que de hecho era una vigilia de formato muy honesto, con profunda marca religiosa, que se fue acentuando cada vez más.

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

LIBROS - EL GRAN LIBRO DE LA NAVIDAD EL GRAN LIBRO DE LA NAVIDAD 
de VV.AA. 
GRUPO ANAYA, S.A., 2003 
19.50 € 

La Navidad en sí misma es un regalo, pero también es un villancico, o un cuento, o una poesía sobre el nacimiento de Jesús y la adoración de los Reyes Magos, o la receta de uno de esos platos típicos de esta época del año, o el obsequio que nos deja Papá Noel al pie del árbol. El gran libro de la Navidad, es todo esto y mucho más: es un recorrido por los lugares y costumbres de la geografía española y latinoamericana a través de unos textos e ilustraciones que nos harán vivir estas fechas de un modo más entrañable.

EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride: 

1741 Muere el explorador y navegante Vitus Jonassen Bering.
1743 Nace el compositor Luigi Bocherini.
1851 Muere el pintor William Turner.
1906 Nace Leónidas Brezhnev.
1915 Nace la cantante Edith Piaf.
1936 Muere el ingeniero Leonardo Torres Quevedo.
1938 Científicos alemanes consiguen por primera vez la escisión del átomo de uranio.
1942 Un terremoto en el norte de Anatolia ocasiona 474 muertos. 
1944 Aparece en París el primer número de "Le Monde".
1972 El programa "Apolo" finaliza definitivamente tras el regreso de la nave Apolo 17 a la Tierra. 
1984 La política de islamización en Pakistán es adoptada por referéndum, con el 97,7% de los votos. 
1986 El Tribunal Constitucional desestima la inconstitucionalidad sobre la ley de expropiación de Rumasa
1996 Muere el actor Marcello Mastroianni.
1999 China recupera Macao tras 442 años en manos de Portugal,
2000 Muere el cantautor Carlos Cano

Efemérides  Si busca más efemérides. Ediciones Anteriores Almanaque 2000-2010

SANTORAL  ONOMÁSTICA 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

SANTOS DEL DIA:  Urbano V y Anastasio I papas; Sindimio, Nemesio, Darío, Zósimo, Segundo, Ci5ríaco, Pablito, Anastasio, Maura, Eusebio, Marcelo, Hipólito, Máximo, Fausta y Polieuto, mártires; Gregorio y Crescencio obispos; Protasia virgen; Riberto abad; Timoteo anacoreta.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

DARÍO

Es un nombre persa cuya forma, según los entendidos, es Darayavus, y su significado, "activo" según unos y "proveedor de sustento" según otros. Cuenta con toda una dinastía de personajes muy notables que han dado un gran lustre al nombre.

Darío I, rey de Persia (550 - 485 a. de J. C.), de la dinastía de los Aqueménidas, de la misma familia por tanto que Ciro I. Sucedió en el reino a su padre Cambises. Ensanchó las fronteras del imperio y lo administró con gran acierto. Sabemos de sus gestas por las extensas inscripciones en piedra que todavía se conservan. Su primera conquista fue la de Babilonia. Dividió su extenso reino en 20 satrapías, el primer modelo de administración racional y regular. Cuentan que intentó en el istmo de Suez unir ambos mares. Creó el primer cuerpo de correos, para transmitir ágilmente las noticias de un extremo a otro de su imperio. Tendiendo un puente de barcas sobre el Bósforo, desplazó hacia Europa un ejército de 700.000 hombres para sojuzgar a los escitas. Sometió Tracia y Macedonia y llegó hasta Ucrania. Hubo de batirse en retirada ante los escitas. Mucho mejor le fue su expedición a la India. Luchó contra los griegos y fue derrotado por Milcíades en la batalla de Maratón. La sublevación de Egipto le impidió vengar esta derrota. Los confines del imperio persa durante el reinado de Darío, fueron: al N. el mar Negro, el Cáucaso y el mar Caspio. Al S. el mar de la India, el golfo Pérsico y la península arábiga. Al E. el Indo, y al O. el Mediterráneo. Durante su reinado apareció Zoroastro (llamado también Zaratustra), el gran reformador de la religión persa. Murió el 485 a. J. C.

San Darío. Entre los innumerables mártires que produjeron las persecuciones de los cristianos por parte de los emperadores romanos y los gobernadores de las provincias, el Santoral recoge, ya al final de este largo período de persecuciones, en el siglo IV, en Nicea de Bitinia (Isnik), el martirio de Darío y sus compañeros Zósimo, Pablo y Segundo. Su conmemoración se celebra el 19 de diciembre.

Darío II y Darío III de Persia, junto con Darío rey de Babilonia contribuyeron a mantener el esplendor que a este nombre había dado Darío I. Pero quien convierte en dulce música este nombre de valientes guerreros es Rubén Darío, nuestro gran poeta nicaragüense nacido en 1867. Cultivó la prosa y el verso. Epístolas y poemas, Himno a Bolívar, Víctor Hugo y la tumba y el arte, España contemporánea, Todo al vuelo, Epístolas y poemas, Abrojos y Rimas, Azul, Prosas profanas, el Canto errante, Cantos de vida y esperanza, el coloquio de los centauros, Canción de otoño en primavera, son algunas de sus obras.

Orgullosos pueden estar los Daríos de llevar un nombre tan cargado de fuerza y de poesía. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados   http://www.elalmanaque.com/santoral/

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Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.  

NUEVAS SECCIONES EN EL ALMANAQUE : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

ACEPTÁNDOSE UNO MISMO

La posibilidad de aceptarse a sí mismo tal como uno es, sin protestar, ni amargarse, implica una comprensión amplia, tanto del proceso del amor por uno mismo (autoestima), como del proceso de la elaboración de las quejas y protestas dentro de nosotros mismos, cosas que resultan ser términos mutuamente excluyentes.

Esto quiere decir que si auténticamente te amas a ti mismo (aceptación), no deberías tener temores o miedos, y estarías en condiciones de enfrentarte con cualquier problema o situación adversa que la vida te depare, ya sea en lo personal como en cualquiera otra actividad de la que se trate.

En cambio si estás desconforme contigo mismo, por que no te gusta cómo eres, o no te gusta lo que haces, o los amigos que tienes, en fin por tantas cosas, entonces las quejas hacia los demás que no pueden hacer nada por ti, se convierten en una actividad imposible de defender o justificar.

Si encuentras en ti mismo y en los demás, cosas que te disgustan o molestan, en vez de quejarte, deberías empezar inmediatamente a hacer lo necesario para corregir esa situación. Cuando te sientes mal por cualquier situación o sientes que el mundo entero está en contra tuya, ERES TU EL QUE ESTA MAL, y para conseguir un cambio en tu vida, debes empezar por ti mismo.

De esta forma, te darás cuenta que todo el mundo empieza a cambiar, pero eso se consigue cuando tú te has decidido a mirar las cosas desde otra perspectiva.

Cuando la gente empieza a notar tu cambio, verás cuántos amigos nuevos conseguirás.
¡ INTÉNTALO !

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre - ESPECIAL DÍA DE LA MADRE

Yoga - Zen - Feng Shui - ShiatsuEmbarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

 

 

 ASTROLOGIA  HOROSCOPO CHINO  Años del Horóscopo Chino 

 

Artículos sobre astrología orientados a la reflexión y observación

ESPECIAL LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos

ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES - RELIGIONES - CALENDARIOS 2011

Rafael Nadal, participa en calendario solidario

LA TARJETA DE NAVIDAD + GRANDE DEL MUNDO CREADA POR NIÑOS SE REALIZARÁ EN MADRID

Los niños contribuyen con su propio donativo, que se destinará a Aldeas Infantiles SOS de España.

La tarjeta solidaria tiene una superficie de 400 metros cuadrados. Intención de Guinness World Record.

Fecha: Del 23 de diciembre de 2010 al 5 de enero de 2011
Lugar: Centro Comercial Sexta Avenida (El Plantío. Madrid)
Horario:De lunes a domingos de 11 h. a 14 h. y de 17 a 20 h.
24 de diciembre de 11h. a 14h.
25 de diciembre y 1 de enero: sin actividad

Del 23 de diciembre al 5 de enero, en el madrileño Centro Comercial Sexta Avenida se invita a todos los niños a participar en la creación de LA TARJETA DE NAVIDAD + GRANDE DEL MUNDO, un proyecto participativo de educación solidaria a beneficio de Aldeas Infantiles SOS. La iniciativa pretende inscribirse, con la necesaria participación de los más pequeños de la casa, como Récord Guinness en el famoso The Guinnees Book of World Records.

En el espacio habilitado para la ocasión, al que se accede con un donativo, a partir de 50 céntimos de euro, para Aldeas Infantiles SOS, los más pequeños aportan su creatividad para elaborar una gigantesca felicitación de Navidad de 400 metros cuadrados (80 metros de largo por 5 metros de ancho) en la que plasman dibujos o escritos solidarios dirigidos a otros niños de todo el mundo. En toda su dimensión representará un sobre de correo aéreo internacional, con sus franjas azules y magentas, en cuyo centro se podrá leer “La tarjeta de Navidad +GRANDE del mundo”.

Dentro de la iniciativa, se ha puesto también en marcha el concurso de dibujo “Navidad solidaria, ¿cómo puedo ayudar?”, para que los niños representen de manera gráfica sus inquietudes solidarias y las ideas que ellos tienen para ayudar y dar felicidad a quienes más lo necesitan, con el objetivo de sensibilizar y concienciar a los niños de hoy, adultos del mañana, hacia problemas de temática social.

Todos los niños participantes en la TARJETA DE NAVIDAD + GRANDE DEL MUNDO reciben un premio en reconocimiento a su pequeña gran labor solidaria y se llevan a su casa un diploma, una carta para escribir sus deseos a los Reyes Magos y la taza conmemorativa “Yo dibujé el christmas +GRANDE del mundo”

ALDEAS INFANTILES SOS

Los donativos irán destinados a Aldeas Infantiles SOS, una organización de infancia no gubernamental, interconfesional e independiente de toda orientación política, fundada en 1949 y con presencia en 132 países. Su labor se centra en el desarrollo del niño hasta que llega a ser una persona autosuficiente y bien integrada en la sociedad. Ofrece distintas posibilidades para que niños privados del cuidado parental y/o en riesgo de perderlo, crezcan en un entorno familiar protector, sintiéndose queridos, respetados y aceptados.
El total de niños y jóvenes atendidos por Aldeas Infantiles SOS de España es de 14.620 y su financiación se basa principalmente en las aportaciones de socios y padrinos a través de cuotas periódicas voluntarias.
www.aldeasinfantiles.es

Rafael Nadal y Roger Federer, partido benéfico en Madrid

Los aficionados del tenis vuelven a demostrar cómo se vuelcan con los eventos solidarios, y en el caso del partido Rafael Nadal Vs Roger Federer en Madrid, a celebrar el próximo 22 de diciembre a las 18:30 horas en La Caja Mágica, han agotado las entradas en apenas unas horas. Es un nuevo récord para ambos tenistas, los dos más grandes de la historia reciente del tenis.

 ESPECIAL PARA TI - PSICOLOGIA - SEXUALIDAD  - Indice de articulos de pareja y familia - Relaciones Personales - AMOR -  

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La India

La India, el segundo país en población después de China, es la cuna de una cultura milenaria, de las lenguas más antiguas que se conocen en el planeta y de gran cantidad de religiones y formas de pensamiento aún vigentes. Su vasto territorio ha albergado a multitud de pueblos, etnias y religiones, que durante siglos han aprendido a convivir dando lugar a una espléndida cultura.

La civilización India abarca una realidad geográfica determinada, la península del Indostán, que engloba actualmente tres países diferentes: la India, Pakistán y Bangla Desh. Con forma de triángulo invertido, el cabo Comorín, su punto más meridional, separa las dos costas indias: la Malabar, bañada por el mar Arábigo, y la costa Coromandel, abierta al golfo de Bengala. Al norte, el imponente Himalaya, con el Karakorum y el Hindu Kush, cierra la península. Grandes ríos la cruzan, como el Indo, el Ganges, el Brahmaputra, el Godavari o el Kistna. Sus aguas, alimentadas por el Monzón, hacen crecer ciudades populosas, como Calcuta, Kanpur, Delhi o Bangalore.  

La historia de los orígenes de la civilización de la India constituye un gran enigma. A partir del III Milenio, en el valle del Indo se desarrolló una floreciente civilización, comparable a la de Mesopotamia.

Esta cultura contó con importantes asentamientos como Mohen-jo Daro, Lothal o Harappa, quien da nombre a toda la cultura. La ciudad de Mohenjo-Daro resulta sorprendente por su compleja red de infraestructuras y su alto desarrollo urbanístico.

Probablemente a partir del año 1800 a.C. comienza la invasión de los pueblos arios, de procedencia debatida. Entre los siglos VII y VI se crean numerosos principados tribales a lo largo del Ganges, siendo el más importante el de Magadha. En el siglo VI nacieron Buda y Jina, fundadores del budismo y del jainismo, respectivamente, dos religiones que jugarán un papel fundamental en la cultura india. La expedición de Alejandro Magno a la India, en el año 326 a.C., produjo la entrada de la influencia griega en la región.

La dinastía Maurya, que gobernó en la India entre los años 322 y 187 a.C. configuró el primer imperio bien documentado. El emperador residía en Pataliputra, desde donde gobernaba sobre las capitales provinciales: Taxila, Tasali, Ujjain y Suvarnagari. Los gobernantes maurya son los creadores del primer arte indio. Su religión oficial, el budismo, se sirvió del arte para hacer llegar de forma gráfica a todos los habitantes del imperio los ideales y las normas del gobierno.

Pero la principal aportación del arte maurya es el stupa, un tipo de monumento funerario que conmemora la muerte de Buda y es a la vez un símbolo cósmico, una reproducción de la estructura del universo. Entre los stupas más conocidos, el nº 1 de Sanchi es uno de los más representativos del arte indio.

El siguiente gran momento de la civilización india es el llamado imperio gupta, entre los siglos IV y V d.C. El imperio, a partir de un pequeño núcleo inicial en el valle del Ganges, se extendió por casi todo el norte de la India actual. La estabilidad social, la tolerancia religiosa, la paz continuada y el enriquecimiento económico dieron lugar a uno de los periodos más brillantes de la historia de la humanidad, en el que se realizaron las pinturas de Ajanta, la "Capilla Sixtina de Oriente"....

Fuente http://www.artehistoria.com/civilizac...

Kerala, perfume de especies, exuberante vegetación y safaris por la selva, iconos de su turismo

 

La zona suroeste de la India se constituye como un destino lleno de naturaleza y fauna selvática 

Kerala es una de las 26 regiones con que está configurada la India. Situada en el suroeste del país, es una frondosa vegetación, donde las especies, el té, el café y las frutas tropicales constituyen uno de sus tesoros más valiosos.

La villa de Athirapaluy, situada a unos 70 kilómetros de la capital del estado hinhú, Kochin, está considerada como uno de los puntos más selváticos de la zona.


 
India : Viaje al exotismo con BB Voyage
 

Pasión India La India es el país de los 330 millones de dioses, de los incontables templos, las especies y el exotismo. Sus habitantes, en una cifra total de 1.130 millones, se dividen en 26 estados, donde Nueva Delhi es la capital con 16 millones.

El lenguaje del país es poliglota con 19 idiomas o dialectos que se hablan en sus diferentes regiones aunque cada una de ellas tiene las propias. Las más importantes son, al margen del hindú, inglés y árabe, el punjabi, el brij bhasa, el marwari, el mewari, el bhundari, y el tamil.

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LA ULTIMA PROFECIA DE NOSTRADAMUS: EL HOMBRE TRAS LA LEYENDA
de NOBECOURT, DOMINIQUE y NOBECOURT, JEROME

ESPASA-CALPE, S.A. 528 pags
ISBN: 9788467029086

Esta novela que destila magia comienza en los albores del Renacimiento en la villa provenzal de Saint-Rémy, cuna del visionario más célebre de la Historia, Michel de Nostradamus, quien predijo los acontecimientos más señalados que tendrían lugar en el mundo en los siglos sucesivos. En estas páginas se recrean las andanzas del legendario médico y astrólogo: desde sus años de formación en Provenza, donde fue perseguido por la Inquisición por hereje, hasta su triunfo en la corte de la carismática Catalina de Médicis. Un impresionante fresco histórico que descubre al hombre tras el que se forjó la leyenda.

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

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EL ALMANAQUE DEL HUMOR 

CARICATURAS CUMPLEAÑOS- ANIVERSARIOPara ver la caricatura más grande, has clic en este link.

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Caricature Zone    Humor Gráfico

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

LA RISA VA POR SIGNOS  : Descubre tu sentido del humor según tu horóscopo

ARIES

Es un signo de Fuego: LA CHISPA
Su rasgo más evidente: LA IMPETUOSIDAD
Su frase favorita: ¡PRIME!
Su lema: LA VIDA ES BREVE...., ¡HAY QUE DARSE PRISA!

Aries nunca piensa lo que va a hacer, no sea que alguien se le adelante. Por eso, cuando anda, lo hace con la cabeza por delante del tronco, y si alguien, llega al mismo tiempo que él, por lo menos le saca la cabeza: ¡Prime...!
Aries va del corazón a la acción sin reflexión: se tira desde el trampolín, y cuando va por la mitad, descubre que en la piscina no hay agua...¿y qué..


TAURO

Es un signo de Tierra: LA CASA
Su rasgo más evidente: LA INAGOTABLE PACIENCIA
Su frase favorita: PIENSO, LUEGO INSISTO
Su lema: LA VIDA ES BREVE, GÓZALA DESPACITO Y ASÍ TE DURA MÁS

Tauro, cuando anda, no levanta un pie si el otro no lo tiene en el suelo. Por eso, más que andar, crea historia en cada paso. Aries se tira del trampolín sin mirar, y Tauro, antes de subirse al trampolín, sabe el nombre del constructor, los materiales empleados, la capacidad de agua y los grados de temperatura, y! ! después se tira. 

GÉMINIS

Es un signo de Aire: LA RÁFAGA
Su rasgo más evidente: SER VARIOS EN UNO SOLO
Su frase favorita: VERDAD QUE TODO ES MENTIRA
Su lema: LA VIDA ES BREVE, PERO COMO NO HAGAS DOS COSAS AL MISMO TIEMPO, SE TE HACE PESADÍSIMA

Es una ráfaga de aire con cuerpo humano, a la cual, no solo no se la ve venir, sino que tampoco se la ve marcharse. Todos tenemos un YO que maneja nuestro carácter, pero GÉMINIS tiene dos YO, o sea, YO-YO (a veces tiene más). Uno de ellos es dulce y animador, y el otro es crítico y revoltoso. Por eso Géminis no tiene término medio: o te ve las virtudes o te ve los defectos, depende del gemelo que le toque.

Jingle Cats Silent Night

 

NOTICIAS LOCAS

FOTOS  - FOTOGRAFIA  -  LIBROS DE FOTOGRAFIA - VIDEOS - TEXTOS CURIOSOS - ACERTIJOS : CURIOSIDADES  [+]

Sara Carbonero, Marta Fernández y Pilar Rubio presentaran las campanadas desde la madrileña Puerta del Sol

Textos Humor Humor Gráfico - Deformaciones - Caricaturas - Ilusiones ópticas - Club de la Comedia
 

APRENDE A JUGAR AL POQUER EN INTERNET CON LOS PELAYOS
de GARCIA-PELAYO, GONZALO y GARCIA PELAYO, OSCAR
176 pags
ISBN: 9788488717399

El equipo de los Pelayos, famoso por haber ganado sistemáticamente en las ruletas de todo el mundo a principios de los 90, nos muestra las bases fundamentales del Texas Hold'em, la variedad más importantes del póquer mundial, en el primer libro sobre póquer escrito originalmente en español. Doce años de estudio y análisis han dado como fruto un campeón del mundo, Juan Carlos Mortensen, discípulo directo de Gonzalo García-Pelayo, un equipo de más de veinte jóvenes jugadores que arrasan en las salas de póquer en Internet, y finalmente este libro, en el que se muestran las claves de tan fabuloso éxito.

LIBROS DE JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ÚLTIMAS NOVEDADES

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA -PINTURA

Entradas Teatro, musicales, deporte,...

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES OCIO - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

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EL ALMANAQUE & DVDGO  Dvdgo.com es la tienda virtual española con el mayor catálogo de DVDs. y Blu Ray del mercado

Estrenos DVD y BLU-RAY - Megahits  Llévate ya las últimas películas

Noticias Culturales Iberoamericanas  - http://www.atei.es/teibtv/emivi.html

 Agenda Educativa e Intercultural  Cortesía madridpress.comCasa de América - http://www.esmadrid.com/

La mejor multiagenda de ocio, cultura y arte de España - Cine, teatro y danza, música, arte y cultura y mucho más

Entre el 16 y el 20 de febrero  ARCOmadrid celebrará su 30 aniversario con 180 galerías y Rusia como país invitado

A Coruña Alicante Barcelona Bilbao Córdoba Donostia-San Sebastián Granada León Madrid Málaga Salamanca Sevilla Valencia Valladolid Zaragoza

AGENDA 2010 - MADRID - CALENDARIO CULTURAL MADRID
Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes   www.descubremadrid.com

Belenes contra la Pobreza
Desde el próximo día 20 de diciembre y hasta el 8 de enero de 2011, la Sala de Exposiciones de la Fundación Reale, en el Paseo de la Castellana 11, acogerá a los diez belenes finalistas del Certamen 'El belén de mi colegio' que en esta su IX edición se ha adherido al 'Año Europeo de la Lucha contra la Pobreza y la Exclusión Social", y lo ha convertido en su lema y temática, según ha informado la Fundación Reale.

El Centro Mejía Lequerica expone 'El Mensaje del Agua', del científico japonés Masaru Emoto
La Fundación Sophia, en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid, presenta hasta el próximo 20 de enero en el Centro Mejía Lequerica la exposición itinerante 'El Mensaje del Agua', del científico japonés Masaru Emoto, que incluye fotografías de cristales de agua.

La exposición 'Tutankhamón, la Tumba y sus Tesoros' se prorroga hasta el 16 de enero
La exposición 'Tutankhamón: la tumba y sus tesoros' prolonga su estancia en la Casa de Campo de Madrid hasta el próximo 16 de enero, según ha informado el Boletín de Madrid Espacios y Congresos.

CARTELERA


 

DESTACADO EN CINE - TELEVISION - YOUTUBE

19  de  Diciembre de 2000 Muere el cantautor Carlos Cano

Carlos Cano - Alhacena de las monjas

VIDEOS Y FOTOS: MÚSICA - DEPORTES - HUMOR - ENTREVISTAS - VIAJES

La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4

200 mejores canciones en español de los 80's - HISTORIA DEL ROCK   LOS 20 MEJORES DISCOS DE ROCK
 

FIESTAS DE ESPAÑA - DICIEMBRE

28/11-30/11 Fiestas de San Andrés en Fresno de Río Tirón (Burgos)
28/11-30/11 Mercado Medieval en Cartagena (Murcia)
29/11-14/12 Fiestas de Santa Eulalia  en Totana (Murcia)
29/11-30/11 Fiestas de San Andrés en Almoradí (Alicante)

Los Temas Navideños de El Almanaque

EL EQUIPO DEL ALMANAQUE Desea a todos los suscriptores de su publicación diaria y a los usuarios y visitantes de la web una FELIZ NAVIDAD. 



Dios los bendiga en esta Navidad, y les conceda alegrías, paz y felicidad.

Cómo se dice Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo en todas las lenguas

Catalan: Bon Nadal i un Bon Any Nou!
Chile: Feliz Navidad
Chinese: (Cantonese) Gun Tso Sun Tan'Gung Haw Sun
Chinese:(Mandarin)Kung His Hsin Nien bing Chu Shen Tan
(Catonese) Gun Tso Sun Tan'Gung Haw Sun
Choctaw: Yukpa, Nitak Hollo Chito
Columbia: Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo
Cornish: Nadelik looan na looan blethen noweth
Corsian: Pace e salute
Crazanian: Rot Yikji Dol La Roo
Cree: Mitho Makosi Kesikansi
Croatian: Sretan Bozic
Czech: Prejeme Vam Vesele Vanoce a stastny Novy Rok
Danish: Glædelig Jul
Duri: Christmas-e- Shoma Mobarak
Dutch: Vrolijk Kerstfeest en een Gelukkig Nieuwjaar! or Zalig Kerstfeast

Cómo se celebra la Navidad en el mundo

 

Francia 

La víspera de Navidad los niños dejan sus zapatos junto a las chimeneas para luego los padres llenarlos por regalos de Papá Noel, como se conoce allá al hombre de barba blanca. Además, en la mañana de Navidad los niños encuentran colgados del árbol regalos, dulces y frutas. También se hacen representaciones del nacimiento de Cristo en el exterior de las catedrales, ya sea con actores o títeres. 

 

Grecia 

En Grecia se celebre la Noche de Fin de año de manera similar a España. Esa noche destaca por el reparto del roscón de San Basilio, una especie de bollo similar al roscón de Reyes que se come con toda la familia y con los amigos. En él se incluye una moneda (antes era de oro y ahora es una moneda normal), quién tiene la suerte de comerse el trozo donde está la moneda tendrá un año muy próspero. Se cena en casa con toda la familia gran variedad de platos, pavo, cordero...Varios primeros y segundos platos.

VISITA EL ESPECIAL NAVIDAD

¿Sabías que...

Una leyenda cuenta que el Pan Dulce se inventó en Milán (Italia) en 1495, en el castillo del duque Ludovico Sforza, quien quería preparar una comida especial para esa Navidad, tarea que encargó a sus cocineros. A uno de ellos se le ocurrió agregarle frutas secas y pasas de uvas al pan. Lo llamó "panettone" y así: nació el pan dulce.

¿Sabías que...

Muchos se han disputado el origen del turrón, pero se cree que fueron los árabes, radicados en España, quienes lo fabricaron al comenzar el S. XVII.

¿Sabías que...

El árbol de Navidad, fue una costumbre originada en  zonas germanas, que posteriormente se extendió por el resto de  Europa y América?

¿Sabías que...

En Suecia se mantiene el arbolito adornado y con luces hasta 20 días después de la celebración de Navidad.

¿Sabías que...

Las tarjetas de Navidad se comenzaron a utilizar  a partir de 1846, año en que se imprimió la primera postal  en Londres?

¿Sabías que...

La Navidad  como se celebra actualmente, año a año comenzó en el siglo XIX?

¿Sabías que...

Se supone que en el año 200 d.C. ya se presentaba el uso de árboles en la celebración de la Navidad. Pero el árbol decorado, se cree que recién aparece en el S. XVII; en  Alemania. En 1605, un árbol fue decorado para ambientar el frío de la Navidad, costumbre que se difundió rápidamente por todo el mundo. El árbol de Navidad llegó a Finlandia en el año de 1800; a Inglaterra en 1829, y fue el príncipe Alberto, esposo de la reina Victoria, quien ordenó adornar el castillo de Windsor con un árbol navideño en 1841.  

Llegó la Navidad 

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Postales de Navidad - La Melodia del dia - Midi :  EL TAMBORILERO


Recortables para decorar la casa en Navidad, los mejores cócteles y las recetas más originales, los cuentos más navideños y los villancicos más escuchados.
Os presentamos una selección de libros sobre la Navidad. Felices Fiestas

NAVIDAD - VILLANCICOS - CANCIONES Y TEMAS DE NAVIDAD

Christmas songs - White Christmas Lyrics

 
 

Inventos del “TBO” en la cocina

Me pregunto, ¿qué explicación científica existe en que un helado tibio no se deshaga? ¡Apuesten! Es difícil el tema, lo sé. Pero no se rompan la cabeza, les doy la respuesta. El secreto es el uso de la metilcelulosa, una especie de goma que se solidifica cuando se calienta en lugar de enfriarse. ¡Vaya, vaya, qué cosas tiene la cocina moderna del siglo XXI! No creen que estos son puros experimentos de laboratorio. Este helado, que como no podía ser de otra manera, es un invento más del creador (¿) Ferran Adrià, se aparta mucho…muchísimo de la ética de la cocina, es un insulto -pienso yo- a los magníficos recetarios que existen en España.

Nuestro país tiene una impresionante bibliografía en recetas elaboradas con materias primas de alta calidad que producen las comunidades españolas, con títulos que corresponden a maestros del oficio y a amas de casa que han heredado de generación en generación sabios platos y a la vez auténticos sabores de la tradicional mesa española.

Me preguntarán, ¿la gastronomía -con lo que expongo- no debe evolucionar? Rotundamente, sí. Pero una cosa es evolucionar, otra bien distinta es crear fórmulas y experimentos con los alimentos y presentarlos como inventos del “TBO”. No Ferran, no te vamos a discutir tú gran labor llevada a cabo en el avance de las técnicas de la cocina, con texturas, presentaciones, colores, olores y sabores nuevos y hasta ahora desconocidos. No lo pretendo. Pero es que este tema se sobresale de todos los imaginarios sistemas ortodoxos conocidos y por conocer.

¿Qué es la metilcelulosa? Es un estabilizante alimentario derivado de la celulosa, considerado el polímero más abundante de la naturaleza, clasificado en dos tipos. Por una parte, la metilcelulosa; y por otra, el hidroxipropil metilcelulosa. Estas sustancias se utilizan para productos de bollería, como son las pastas, pasteles y rosquillas. Productos con química y algunos de ellos nada recomendable su consumo, según los especialistas en nutriología.

Frente a esta actitud de experimentar con química, con metilcelulosa, se presenta la personal del chef norteamericano Dan Barber, mucho más ética, mucho más sana, mucho más recomendable. Se trata de su laboratorio personal situado en la granja Stone Barns, muy cerca de Nueva York, en la que se dedica a analizar sobre qué tipo de pasto produce los corderos más sabrosos o cómo el abono y el carbón pulverizado afectan el contenido de azúcar de las zanahorias que allí crecen.

Que no desfallezca Barber en el intento de mejorar las materias primas desde la investigación de campo en el campo, en el de producir alimentos más sanos y naturales. A lo mejor no estará en la Universidad de Harvard -quizás, sí- pero lo suyo lo aplaudimos; lo demás lo ponemos en cuarentena. El tiempo nos hablará de los experimentos a los que se somete al arte de la comida con la asistencia de la química.

Si se trata de elegir laboratorios, sin ninguna clase de dudas, preferimos el segundo. Ustedes también están invitados a juzgar sobre el tema. 

Enric Ribera Gabandé E.mail: riberaenric@telefonica.net

www.rutasviajeras.com  www.gourmetvinos.com  www.lacuinadecatalunya.cat 

Fotografía: Dan Barber.  

 

PLATOS NAVIDEÑOS - Róbalo escalfado en champaña


Buenos días a todos. Me parece que este róbalo podría ocupar su lugar en su mesa de la cena del 31 de diciembre... Buen provecho. Chris

Ingredientes: (para 4 personas)

1 róbalo de 1.5 kilo
1 zanahoria
1 cebolla
75 g de mantequilla
40 cl de crema
75  cl de champaña
1 manojo  perejil
tomillo, laurel
sal, pimienta

Preparación: 

Pedir en la pescadería que quiten las escamas y vacíen el róbalo.
Pasar el pescado bajo un chorro de agua fría y depositarlo en una olla para escalfar. Agregar la zanahoria en rondanas, el perejil atado con el tomillo y el laurel, y la cebolla partida en 4. Verter la champaña y 30 cl. de agua. Salpimentar.

Llevar lentamente a ebullición rociando frecuentemente el pescado con el líquido de la cocción.
Cuando empiece la ebullición bajar el fuego, cubrir y dejar cocer 20 a 25 minutos. Verificar entonces la cocción entrando la lama de un cuchillo al nivel de la espina dorsal : debe penetrar fácilmente

Escurrir el pescado, levantar los filetes y acomodarlos en el plato de servicio mantenido caliente. Cubrir,

Filtrar el jugo de cocción encima de una olla. Dejar a que reduzca a fuego alto hasta que quede 25 cl, de líquido.

Bajar la temperatura y agregar la crema batiendo enérgicamente , salpimentar, dejar reducir un poquito más y luego agregar la mantequilla en pedazos, siguiendo batiendo y sobre fuego bajo.
Para servir, cubrir ligeramente el pescado con la salsa y servir el resto aparte en una salsera.

Acompañar con champiñones cocidos en mantequilla o bien con un gratinado de calabacines

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LIBROS DE Cocina - Vinos  - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS
 

Manuel Medina y su equipo de Hostelería en El Corte Inglés Costa-Mijas (Málaga)

cierran un año de Catas ‘ por encima de las nubes…’

 MB Romero. Málaga, Diciembre de 2010.- Manuel Medina y el gran equipo que conduce en Restaurante-Cafetería-Club Gourmet de El Corte Inglés Costa-Mijas (Málaga), han cerrado un año de Catas sin precedentes, además del alto reconocimiento para el  Responsable del Gourmet Club, como Miembro del Comité de Honor/Consejo Asesor de Expertos de la ‘Fundación Arte y Gastronomía’ y su web institucional ‘La Gastrored’. El Ron ‘añejado por encima de las nubes’… ZACAPA, fue la última Cata, conducida magistralmente por Christian Jiménez de DIAGEO y centrada en sus rones de más alta gama.

Cata ZACAPA.El Corte Ingles Costa-Mijas 12-2010 

De nuevo podía comprobarse que su público, a pesar de la crisis, demanda productos ‘high standing’ y que como invitados VIP, estuvieron acompañados por miembros de la Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga-Costa del Sol (ASM) y su Presidente, José Roldán. El evento se cerró brillantemente, en el Gourmet Club de El Corte Inglés Costa-Mijas, con todo el equipo de Manuel Medina como perfectos anfitriones.

Manuel Medina con parte de su equipo

 


 

LOS DULCES EN LA COCINA ESPAÑOLA
de VV.AA. 
Editorial:EDITORIAL EVEREST, S.A.
18.00 € 

Todo nuestro territorio es dulce por naturaleza. La rosa de los vientos hispánica incluye, apunte donde apunte, las más variadas dulcerías. Así, cada región, cada lugar por pequeño que éste sea, tiene su propia repostería repleta de sabores y aromas. No hay comida de fiesta en la que no falte el digno remate de un delicioso postre. Con este libro podrás disfrutar y saborear en tu propio hogar los más variados y deliciosos postres tradicionales, así como conocer a fondo las características y propiedades más destacadas de los componentes básicos de cualquier dulce y los vinos y licores con los que se deben rociar en cada caso para conseguir la textura apropiada.

 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS  

KLM operará vuelos regulares a Miami

Madrid, 17 de diciembre de 2010 - KLM Royal Dutch Airlines anuncia cuatro frecuencias semanales de ida y vuelta al Aeropuerto Internacional de Miami, a partir del 27 de marzo de 2011, coincidiendo con el inicio de la programación de verano.


KLM relanza el vuelo directo a Miami, que fue suspendido en septiembre de 2004.

KLM operará este vuelo utilizando un MD-11. Este avión tiene capacidad para 285 pasajeros – 24 en clase World Business, y 261 en Economy (de los cuales 38 son Economy Comfort).

Todos los asientos están equipados con una pantalla individual y entretenimiento interactivo.

La ruta Ámsterdam-Miami partirá desde Ámsterdam cada lunes, miércoles, viernes y domingo a las 15:00h., llegando a Miami a las 19:10h. hora local. El vuelo de vuelta saldrá de Miami el mismo día a las 21:15h. hora local y llegará al día siguiente a Ámsterdam a las 12:05h. hora local.

Miami es un destino muy interesante para los viajeros de negocios y turistas. El mercado empresarial está marcado por la elevada concentración de instituciones financieras y de numerosas multinacionales que disponen allí de oficinas. Para el turismo, la ciudad es conocida por sus playas, cruceros, arte, eventos culturales y festivales. Las reservas comenzaron el pasado 28 de octubre de 2010, a través del habitual canal de reservas y www.klm.es.

Con Miami, KLM añade otro destino a la joint venture entre AIR FRANCE KLM, Delta Air Lines y Alitalia. Miami es el destino número 20 en Norteamérica, operado directamente por KLM/Delta desde Ámsterdam. Con más de 250 vuelos transatlánticos diarios y una flota de 135 aviones, esta joint venture ofrece a sus pasajeros una extensa red con un mayor número de frecuencias, atractivos precios y un extenso programa adaptado a viajes transatlánticos.

INFORMACIÓN Y RESERVAS: www.klm.es // 902 222 747
 

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