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Jueves 16 de Diciembre de 2004. Año VII. Nº 1955  Suscriptores : 8142

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Ranking Internet y cabeceras de los medios de comunicación españoles y latinoamericanos

NACIONAL  : 
Las duras críticas de las víctimas fuerzan a Zapatero a instituir un órgano de apoyo
"NO NOS MANIPULEN, NO NOS USEN"
Las víctimas del 11-M acusan a los partidos de utilizarles en vez de investigar
CiU culpa a las palabras de Carod sobre Madrid 2012 del supuesto boicot al cava catalán en Navidades
ACHACA LAS PALABRAS DE CAROD AL "MAL HUMOR"
Maragall garantiza a Gallardón el apoyo del Gobierno catalán a 'Madrid 2012'
El Gobierno polaco, molesto con Zapatero por anular la visita
OPINIÓN: CARLOS CARNICERO - La rebelión de las víctimas
INTERNACIONAL
Fracasa el primer test en dos años del escudo antimisiles de EEUU
Los secuestradores del autobús de Atenas se entregan a la policía y liberan a los seis últimos rehenes
Ali «El Químico» será el primer colaborador de Sadam en ser juzgado
El Parlamento Europeo pide que se inicien ya las negociaciones con Turquía para su entrada en la UE
AMÉRICA LATINA
Centroamérica revisa sus planes de seguridad
CEPAL: "A. Latina creció 5,5%" - Cuba/EE.UU.: disputa navideña - Colombia: freno a capital "golondrina"
SOCIEDAD - SUCESOS - GENTE - CURIOSIDADES - SOLIDARIDAD
Desmantelan en Girona un grupo neonazi responsable de atacar mezquitas y sedes independentistas
Hallan los cadáveres de tres reclusos en las prisiones de Álava y Zaragoza
Los videojuegos, reflejo de los estereotipos sexistas
Pamela Anderson posa desnuda para campaña anti-pieles en China
Cena íntima con George Clooney - Concurso para las sabrosas
Los japoneses venden una almohada con forma de mujer para solteros
Belloch se vuelve a mostrar convencido de que somos los favoritos para conseguir Expo Zaragoza 2008
Una extraña lluvia de excrementos cae en un pueblo francés
Un presunto fantasma 'lanzaobjetos' causa un gran revuelo en Perú
Amnistía pone en marcha una campaña para mandar e-mails de apoyo a tres presos políticos
Más de 40 ONG europeas exigen a la UE sanciones contra Ruanda
CULTURA  EDUCACIÓN  COMUNICACIÓN
Quince millones de libros de las mejores bibliotecas del mundo, al alcance de un ratón
Los adolescentes empiezan a trasladar el lenguaje de los móviles a las tareas diarias del colegio
El Instituto de Arte Contemporáneo niega ser «un club cerrado y gremial»
Urbaneja critica a las cadenas públicas por el 'grave error' de no emitir el testimonio de las víctimas
DEPORTES    
FÚTBOL | COPA DE LA UEFA Goleada del Villarreal y primera derrota del Sevilla
Dopaje.- Jones presenta denuncia por difamación contra Víctor Conte, propietario de los laboratorios Balco
RENDIRÁ UN HOMENAJE A 'EL QUIJOTE' La Vuelta recupera los Pirineos y los Lagos de Covadonga
MEDICINA Y SALUD
Sanidad aconseja a viajeros con destinos tropicales que consulten sobre medidas preventivas a adoptar
El número de pacientes en lista de espera se reduce un 4,5%, según Sanidad
CIENCIAS  TECNOLOGIA  ECOLOGIA
El ADN de una bacteria marina proporciona datos inéditos sobre el comportamiento del plancton
EEUU estudia permitir el uso del móvil en aviones
El Príncipe de Asturias destaca que la investigación es esencial para elevar el bienestar de la sociedad
LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET  - INFORMATICA
En Internet se puede ser un Lord británico por cerca de 43 euros
Un virus camuflado en una felicitación navideña se propaga por Internet
INFORMACIÓN SOBRE VIRUS : SEGURIDAD EN TU PC - ESPECIAL FERIA SIMO
ECONOMÍA Y FINANZAS. MOTOR - CONSUMO - Mercado continuo - Ibex 35
Sacyr sigue en la carrera por BBVA y Abelló dimite del SCH
VIAJES Y TURISMO : ALMANAQUE DEL TURISMO - VIAJES - Guías - Guia de Madrid - Rural
ENLACES RECOMENDADOS : Aikos : Recursos Gratis - El malpensante

TEXTO DE LA CONSTITUCIÓN EUROPEA Desde este enlace podrá descargarse el texto de la Constitución Europea (PDF, 505 Kb) [+]

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ARTICULOS DE ACTUALIDAD 


OEA: CHILE Y MEXICO EN COMPETICION SECRETARIA GENERAL  

    La incapacidad de América Central para escoger un candidato adecuado a la Secretaría General que permita el consenso de los 34 miembros de la Organización de Estados Americanos (OEA) ha influido de manera determinante para que los gobiernos de México y Chile formalizaran las candidaturas de dos de sus ministros para sustituir al renunciante ex presidente de Costa Rica Miguel Angel Rodríguez.  

    El organismo continental se encuentra atravesando por una de sus peores crisis, desde que fue fundado el 30 de abril de 1948 a través de la “Carta de Bogotá” aprobada unánimemente durante la IX Conferencia Interamericana, porque Rodríguez, con solo 15 días al frente de su cargo se vio obligado a renunciar por las acusaciones de corrupción que pesan sobre él y por las cuales se encuentra detenido en San José, desde el 16 de octubre pasado.  

    México presentó el 8 de diciembre de 2004 la candidatura de su ministro de Relaciones Exteriores, Luis Ernesto Derbez, considerado uno de los “grandes expertos” en temas diplomáticos y que a juicio del presidente de ese país, Vicente Fox, tiene el “adecuado perfil” para poder ser elegido Secretario General.  

    El gobierno chileno, por su parte, hizo lo propio el 12 de diciembre, al oficializar la candidatura de su ministro de Interior, José Miguel Insulza, que también fue miembro del gabinete del presidente, Ricardo Lagos, en la cartera de Relaciones Exteriores y goza de prestigio, al igual que Derbez, en toda América.  

    Tras quedar vacante el cargo de Secretario General por la renuncia que Rodríguez presentó el 8 de octubre y que se hizo efectiva desde el 15 del mismo mes, obligado por su corrupto proceder cuando desempeñaba el cargo de presidente de Costa Rica (1998-2002), la OEA funciona con Luigi Einaudi, un adjunto secretario como encargado de ese despacho y con el ex presidente panameño Aristides Royo al frente del Consejo Permanente.  

    En su carta dimisionaria Rodríguez “pidió perdón a la Organización por hacerles pasar por este difícil trance y espero que mi decisión contribuya a que la OEA pueda enfocar toda su atención a las altas tareas que le han sido encomendadas”.  

    La justicia costarricense ha procesado a Rodríguez por haber aceptado parte de un soborno de 2.4 millones de dólares entregados por la corrupta firma francesa Alcatel luego de haber recibido la adjudicación de 400.000 líneas para teléfonos móviles en el año 2001 por un gran total de 149 millones de dólares.  

    También se le procesa, según el Fiscal General costarricense, Francisco Dall`Anesse, por otro soborno que recibió de la firma española Inabensa  Abengoa, que le entregó 200.000 dólares  por la aprobación de un proyecto de electrificación subterránea.  

    América Central que nunca había sido elegida a través de uno de sus representantes para ocupar ese cargo, propuso posteriormente la candidatura del ex presidente salvadoreño Francisco Flores, pero de nuevo surgieron acusaciones de corrupción contra él, que gobernó ese otro país centroamericano entre 1999-2004, las que evitaron que hubiese un “consenso en torno a su nombre” por lo que otros países de la subregión se abstuvieron de apoyarle, entre ellos Honduras.  

    Durante la XIV Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno, celebrada en San José de Costa Rica, Flores fue propuesto, el 19 de noviembre pasado, para el cargo vacante en la OEA, pero no encontró todos los apoyos deseados y entonces su candidatura se fue diluyendo, por lo que México y Chile resolvieron también entrar directamente en la “puja” para encontrar el respaldo y el apoyo político que se necesita para ser elegido al principal cargo de la OEA.  

    Flores ha sido acusado por el Frente Farabundo Martí para la Liberación Nacional (FMLN) de haber desviado fondos públicos en provecho propio y de numerosas irregularidades en licitaciones públicas cometidas durante su gobierno en la Administración Nacional de Acueductos y Alcantarillados (ANDA).  

    El nombre de Luis Ernesto Derbez representa para el gobierno mexicano una “garantía para todos los países por la brillante trayectoria del candidato” y por esta circunstancia “se espera contar con el apoyo necesario para salir elegido”.  

    Sobre José Miguel Insulza, el gobierno chileno aseguró que “es una candidatura de gran expectativa y tenemos el propósito de conseguir la mayoría de votos para el ministro”, según declaró a los periodistas el embajador chileno ante la OEA, Esteban Tomic, quien fue el encargado de presentarla oficialmente.  

    El organismo interamericano informó a la prensa que el presidente Lagos dirigió “las cartas correspondientes” a la presentación de la candidatura de Insulza al presidente del Consejo Permanente y del Secretario General interino a través de la oficina del embajador Tomic.  

    Este diplomático declaró que el gobierno chileno “notificó la candidatura a esos dos miembros de la Organización siguiendo procedimientos institucionales mediante cartas” que fueron entregadas en la sede de  Washington y en las que se señala que “es indispensable que la OEA continúe reforzando su capacidad de conducción política y contribuyendo a la articulación de consensos en el ámbito interamericano”.  

    Convencido como está el gobierno de Lagos que la candidatura de su ministro puede alcanzar los 18 votos mínimos que se requieren para ser elegido, a través de Tomic se ha encargado de dar amplia publicidad a la formalización de la misma, destacando los principales pormenores de la comunicación dirigida a Royo y Einaudi.  

    “Chile, como miembro fundador de la institución, ha colaborado con los propósitos de la OEA de defensa de la democracia, derechos civiles y seguridad regional y contribuido a la aprobación de mecanismos que abran y fortalezcan una nueva etapa en la convivencia hemisférica”, expresa la comunicación del país andino, que ya tuvo como Secretario General  en 1951 al ex presidente Carlos Dávila, que falleció desempeñando el cargo 14 meses después de haberlo asumido.  

    Aunque Tomic anunció que el gobierno chileno no va a hacer público ninguno de los apoyos que reciba Insulza “porque corresponde a los propios países hacer públicas sus preferencias”, sí precisó que Lagos adelantó “importantes contactos” con sus colegas presidenciales suramericanos o sus representantes directos durante la “Cumbre celebrada en la ciudad peruana de Cusco, donde crearon la Comunidad Suramericana de Naciones (CSN)”, que empezará funcionar oficialmente una vez sea ratificada en una reunión convocada para 2005 en Río de Janeiro.  

    A pesar que no ha sido fijada la fecha oficial para la elección del nuevo Secretario General, la formalización de las dos opciones, una de Suramérica y otra de América del Norte, sin duda, servirá para enterrar una futura candidatura centroamericana y la pérdida para esta subregión de su posibilidad de poder retener el cargo al que llegó elegido por unanimidad Miguel Angel Rodríguez el 7 de junio pasado durante la Asamblea General celebrada en Quito y del que salió por la puerta falsa por su lamentable conducta corrupta.  

    La OEA no puede continuar sin solucionar su principal problema y deberá elegir pronto al Secretario General porque seguir de forma indefinida aplazándolo no le será para nada beneficioso y, antes por el contrario, demostrará una incapacidad que le restará para el futuro la autoridad que requiere para cumplir y hacer cumplir  los grandes compromisos pendientes del Hemisferio y será, por ello, considerada un organismo inservible y llamado a desaparecer. No puede convertirse en otra entidad burocrática e inoperante.

Guillermo Tribín Piedrahita ACTUALIDAD INTERNACIONAL Y LATINOAMERICANA  


La Navidad de El Almanaque

NAVIDAD: El origen de la fecha

El origen de la fecha

Los Evangelios no proporcionan ayuda alguna acerca de la fecha del nacimiento de Cristo; según sus datos, nos encontramos con argumentos contradictorios. Parece imposible que el censo se haya realizado en invierno: toda una población no podría haberse puesto en camino. Por otra parte, sí pudo haberse realizado en invierno; pues sólo durante esta época del año el trabajo en el campo era suspendido. Pero, Roma no era tan considerada. Además, las autoridades difieren acerca de si los pastores solían cuidar sus rebaños y dejarlos pastear durante las noches de la estación de las lluvias.

 

El servicio en el templo de Zacarías  

Los argumentos que se basan en el ministerio en el templo de Zacarías, no son de fiar, aunque, los cálculos sobre su antigüedad (ver más arriba) han sido reavivados de una manera más complicada, por ejemplo por Friedlieb (Leben J. Christi des Erlösers, Münster, 1887, pág. 312). Se dice que, las veinticuatro clases de sacerdotes judíos servían en el Templo, cada una, durante una semana; Zacarías pertenecía a la octava clase, los Abia. El Templo fue destruido en el año 9 Ab, 70 d. C.; la tradición rabínica tardía dice que la primera clase, los Jojarib, estaban sirviendo entonces. De estos datos poco fiables, asumiendo que Cristo nació el año 79 A.U.C., y que en ningún momento, de esos setenta turbulentos años, la sucesión semanal falló, se calcula que la octava clase sirvió durante la semana del 2 al 9 de octubre del año 748 A.U.C., por lo que se deduce que la concepción de Cristo fue en marzo, y su nacimiento en diciembre. Kellner (op. cit., pp. 106, 107) declara que es muy poco serio calcular la semana que Zacarías estuvo sirviendo en el Templo partiendo de cualquier referencia anterior o posterior.

 

Analogía con las fiestas del Antiguo Testamento  

Parece imposible poder relacionar la analogía que existe entre la Pascua y Pentecostés judías, con la Pascua y Pentecostés cristianas, con la Navidad y la fiesta de los Tabernáculos, como lo hizo, por ejemplo, Lightfoot (Horæ Hebr, et Talm., II, 32), argumentando desde las profecías del Antiguo Testamento, por ejemplo la de Zacarías 14, 16 ss,; combinando, además, la muerte de Cristo ocurrida en Nisan, con la profecía de Daniel de un ministerio de tres años y medio de duración (9, 27), declara que el nacimiento se realizó en Tisri, —septiembre. Esto es tan poco feliz como relacionar el 25 de diciembre con la fiesta Oriental (Diciembre) de la Dedicación (Jos. Ant. Jud., XII, VII, 6).  


 

 

LA PALABRA DEL DÍA 

AGUINALDO

Tal como el origen de la costumbre de los aguinaldos está muy bien documentada, sin embargo la etimología de la palabra es bastante discutida. Se barajan explicaciones diversas, algunas bastante peregrinas, entre las que parece la más sólida aquella que la hace derivar del celta eguinand, palabra con la que se designaba el regalo de año nuevo.

Parece que la tendencia a obsequiar a unos y otros con ocasión del año nuevo, está bastante extendida en diversas culturas. Esto obedece a la creencia de que los mejores augurios para el año que empezaba, se atraían creando un flujo de generosos regalos. Los primeros consistieron en dátiles secos y otros dulces, cuya función tenía que ser empezar el año de la forma más dulce posible.

La palabra latina que designa el aguinaldo, es strenna o strena, cuyo primer significado es precisamente presagio, pronóstico; luego se acostumbró a simbolizar los presagios en regalos, de tal manera que al tiempo que se presagiaba o se le deseaba a alguien algún bien con ocasión del inicio del año o de la fiesta natalicia, se le anticipaba una muestra de aquello que se expresaba con los deseos. De ahí vino el intercambio de regalos, para expresar el agradecimiento por los buenos augurios y por el regalo que los presagiaba, no sólo con buenas palabras, sino también con regalos, que obras son amores.

Ya en Roma se generalizó e incluso se institucionalizó la costumbre de acompañar con regalos (strenae), los buenos deseos y las felicitaciones (congratulationes) con ocasión de las fiestas de Año Nuevo y Natalicias (de cumpleaños). Incluso rendían culto a Strenia, la diosa de la buena salud y de la buena suerte. En español existe la palabra estrena con el significado de obsequio, presente o dádiva que se hace para demostrar la satisfacción o la alegría en la celebración de un acontecimiento feliz. Es un sinónimo de aguinaldo. De ella procede el verbo estrenar, en el que subyace la idea no sólo de principio, sino de buen principio de algo. Es la que acompañó siempre a los aguinaldos de Año Nuevo: la idea de empezar, de estrenar bien el año.

La paga extraordinaria de Navidad nació en concepto de aguinaldo que daba el patrón a sus trabajadores. Otra forma de aguinaldo, de larga tradición, que goza aún de amplia vigencia, es el del obsequio en especie, con productos navideños (turrones, cava, etc.).

Pero sin duda la más popular es la que practican en muchos lugares los niños, yendo en grupo por las casas: cantan villancicos y canciones alusivas al aguinaldo, y reciben una pequeña donación en monedas o en dulces. Esta costumbre contribuye a dar color a la Navidad tanto para los mayores (porque no es onerosa), como para los pequeños.

Otra forma de aguinaldo que sí se hizo onerosa en cambio, fue la que practicaban años atrás todos aquellos que atendían servicios públicos en contacto con la gente: basureros, barrenderos, faroleros (cuando había que encender los faroles de uno en uno, ya fuesen de gas, ya eléctricos), carteros, serenos y algunos más. Iban por las casas repartiendo una felicitación en verso alusiva al servicio que daban durante todo el año, a la Navidad, y al derecho que tenían a recibir el aguinaldo. Aquello era una sangría, que acabó por caer de tan pesada que era.

Finalmente (seguro que más de una cosa se queda en el tintero) el nombre de aguinaldo se ha extendido en las Américas. En Colombia, en la República Dominicana, en México, se conserva esta palabra, pero predominando en ella el significado de obsequio de alimento y bebida a quienes van a felicitar las navidades.

Mariano Arnal   [+Articulos  Buscador temático del Almanaque LÉXICO

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FRASES - CITAS - PROVERBIOS - REFRANERO


Es mejor dar que recibir

Mientras no se cree una dinámica viciosa en virtud de la cual a unos les toca siempre dar, y a otros siempre recibir. Antes los Reyes Magos eran muy exigentes: indagaban si los niños se merecían los regalos que pedían, y en función de eso se comportaban. Pero ahora los premios tienen muy poco que ver con los méritos. Así los niños se acostumbran a recibir sin dar nada a cambio.


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EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal dia como hoy ocurría : 
533 - Se publica el Digesto, una de las cuatro colecciones en las que se contiene el Derecho romano
1485 - Nace Catalina de Aragón, reina de Inglaterra, hija de los reyes católicos.
1631 - Erupción del volcán Vesubio al sur de Italia (mueren más de 3.000 personas).
1653 - Oliver Cromwell es proclamado Lord Protector de Inglaterra, Escocia e Irlanda.
1770 - Nace el compositor alemán Ludwig Von Beethoven.
1824 - Se realiza en Argentina la primer versión taquigráfica en el Congreso de la Nación.
1859 - Muere Wilhelm Grimm, crítico literario alemán, famoso por su colección de canciones y cuentos
1863 - Nace George Santayana, filósofo, poeta y novelista español.
1865 - Nace en Río de Janeiro, Olavo Bilac, poeta brasileño
1893 - Premiere de la sinfonía del Nuevo Mundo de Anton Dvorak.
1897 - Muere Alphonse Daudet, escritor francés, conocido por sus relatos sobre su Provenza natal.
1901 - Nace Margaret Mead,antropóloga estadounidense,célebre por su contribución a la antropología social.
1902 - Nace el poeta español Rafael Alberti.
1904 - Se crea el Instituto Nacional del Profesorado Secundario de Argentina.
1905 - Sime Silverman publica el 1er. número de la revista Variety.
1917 - nace Arthur Charles Clarke, escritor inglés de ciencia ficción.
1921 - Muere Camille Saint-Saens, compositor, pianista y organista francés.
1927 - Se funda el club Deportivo Maipú, de Mendoza.
1928 - Nace el escritor de ciencia ficción estadounidense Philip Dick.
1935 - Se funda el São Paulo Futebol Clube, de Brasil.
1939 - Nace la actriz sueca Liv Ullman.
1944 - Se juega el último partido en la cancha de Chacarita (la de Humboldt).
1944 - Hitler desencadena la ofensiva de las Ardenas
1950 - El presidente de los EE.UU. Harry Truman declara el estado de emergencia por la guerra en Corea.
1951 - Nace la ex vedette argentina Adriana Aguirre.
1965 - Muere William Somerset Maugham, escritor inglés.
1982 - Richard Noble al comando del Thrust bate el record de velocidad en tierra a 1046 km por hora.
1989 - Muere el piloto argentino Oscar Alfredo Gálvez, ídolo del automovilismo.

1990  El sacerdote Jean-Bertrand Arístide gana las elecciones en Haití. 
1998  El presidente de Estados Unidos, Bill Clinton, ordena un ataque militar a Irak
1999  Centenares de muertos en Venezuela a causa de las peores lluvias en medio siglo. 

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SANTORAL  ONOMÁSTICA


FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA:

Albina virgen; Isabel, Everardo, Macario y Adelardo confesores; Apseo, Aitalas, Valentín, Concordio, Naval y Agrícola mártires; Beano, Adón, Irenión y Elías obispos; Isán y Rainardo abades; Teófanes emperador; Adelaida emperatriz; Jacob patriarca.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA. 

ADELAIDA

Nombre germánico formado a partir del prefijo adhal (aparece también con la variante ethel). Con él se denomina una clase privilegiada de ciudadanos. Encierra la idea de nobleza y se encuentra en las lenguas teutónicas. A título de casualidad, porque no hay ningún tipo de relación entre las dos lenguas y culturas, hay que señalar que la palabra "adel" en árabe significa "equidad" y se aplica al hombre cuya honradez es perfecta. En Argelia los "adel" son testigos y notarios. Al tener también el significado de "justo", lo han adoptado como título varios príncipes y la mayor parte de los reyes de Visapur, antes de la conquista mongola.

Santa Adelaida nació el año 931. Hija de Rodolfo II , rey de Borgoña, fue reina de Italia y emperatriz de Alemania. En su disputa por el trono de Italia frente a Hugo, decidió casarse el año 947 con el hijo de éste, Lotario, que murió dos años más tarde, por lo que aprovechando este momento de debilidad, Berenguer y su hijo Adalberto la desposeyeron de sus Estados y la encarcelaron en un castillo, del que consiguió fugarse (tenía a la sazón 18 años). Obtuvo refugio en Canosa, que fue inmediatamente sitiada. Desde allí escribió una carta a Otón I de Alemania ofreciéndole su mano y el reino de Italia. Acudió Otón a su llamada con un fuerte ejército, atravesó los Alpes (año 951), obligó a Berenguer a levantar el sitio de Canosa y lo destronó. Se apoderó de Pavía, donde casó con Adelaida, que entró triunfalmente en la ciudad. Tuvo con Otón (llamado el Grande) un hijo, Otón II que a la muerte de su padre en 973 le sucedió en el trono. El hijo de éste, Otón III reclamó la ayuda de su abuela Adelaida para ocupar la regencia durante su minoría de edad. Su regencia se distinguió no sólo por la sabiduría sino también por la bondad con que la ejerció. Fundó hospitales y otras instituciones de beneficencia y fue el amparo de los pobres. Cuando su nieto Otón III llegó a la mayoría de edad, Adelaida se retiró al monasterio de Selz (Alsacia) donde murió tan santamente como había vivido el 16 de diciembre del año 999. Se cumplen por tanto hoy exactamente 1000 años de su muerte. En toda Alemania, especialmente en Sajonia, es muy venerada la memoria de esta santa.

Como no podía ser menos, un número importante de reinas y princesas lucieron este bello nombre, tanto en Alemania como en Italia como en Francia. Lució con luz propia otra gran Adelaida, la hija primogénita de Luis XV de Francia, llamada Madame de France. Muy inteligente, influyó en la corte y en la política, siendo pocas las cosas que se movían sin su consentimiento.

También Adelaida es importante en geografía, siendo de destacar la bella ciudad de Australia así llamada. Fuerza, belleza, santidad, humanidad, nobleza e inteligencia en plenitud. Pueden estar orgullosas de su nombre las Adelaidas. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

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Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?



BONDAD 

Gandhi tenía una bondad increíble. Uno de sus discípulos sentía envidia y quería matarlo. El maestro estaba paseando por un camino solitario y desde la cima de una colina, el homicida deslizó una piedra que rodó por la ladera. 
Pero la piedra se trabó con un árbol y se detuvo antes de dar en el blanco. 
Mahatma reconoció a su agresor pero no dijo nada y no lo contó a nadie. 
Días después, se cruzaron los dos hombres y Gandhi lo saludó con alegría y respeto. El hombre le preguntó muy sorprendido si no estaba enojado con él. Gandhi le respondió que no. 
¿Puedes decirme por qué no le has dicho a nadie y cómo has hecho para no enojarte conmigo?. 
Porque ni tú eres ya el que arrojó la roca, ni yo soy ya el que estaba allí cuando me fue arrojada. 
El agresor fue uno de los más fervientes defensores del Mahatma durante toda su vida. Tiempo después contó a sus amigos esta historia y relató otra anécdota que describía su temperamento. 
Cuando le preguntaban cómo hacía para no reaccionar a las agresiones y a las presiones; un día reunió a un grupo de seguidores y los llevó a un cementerio. Les pidió que gritaran insultos con todas sus fuerzas. 
Luego de hacerlo, les dijo que gritaran halagos. En el medio de ese campo los 
hombres parecían un grupo de locos. 
Luego se sentaron y les dijo que era necesario aprender de los muertos. Como ellos había que ser indiferentes a los insultos y también a los elogios. De esa indiferencia podía florecer la bondad. 

Marco Antonio Guizar Ponce

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ESPECIAL NAVIDAD


Los Temas Navideños de El Almanaque

Un extenso índice de conceptos y artículos relativos a todo lo que representa la Navidad, el Año Nuevo, los Inocentes, los Reyes, con su riquísimo entorno de ritos y tradiciones.

Cómo se celebra la Navidad en el mundo


Guatemala 

Los villancicos navideños marcan el inicio de un diverso desfile de tradiciones guatemaltecas. Desde los primeros días de diciembre las calles, el comercio, las casas, son decoradas con guirnaldas, luces de colores y diferentes adornos. 

Las fiestas se inician el 7 de diciembre con la "Quema del Diablo", pintoresca tradición que lleva a los guatemaltecos a buscar dentro de sus hogares aquellos materiales que ya no utilizan y armar con ellos una fogata para representar así que "sacan" al maligno de su casa. Así mismo, los más jóvenes van en busca de árboles secos llamados chiriviscos para alimentar el fuego. Un día después, la celebración de la Inmaculada Concepción da alegría a las calles aledañas a cualquier parroquia Católica. 

Bombas y música son las principales notas con las que los guatemaltecos creyentes rinden homenaje a la Virgen. Es muy probable que para esta fecha, 8 de diciembre, los alrededores del Santuario de Guadalupe estén invadidos por vendedores y feligreses que acuden a visitar a la Virgen morena. 

El 12 de diciembre, los niños son vestidos con trajes típicos y presentados en las diferentes iglesias en las que se venera la imagen Guadalupana. A partir del 16 de diciembre las imágenes de José y María tocan a las puertas de diferentes hogares simulando pedir posada como lo hicieron en la noche del 24 de diciembre al llegar a Nazareth. Las imágenes de los dos Santos se quedan por una noche en cada casa. Al final de la posada se sirve un pequeño aperitivo a quienes la han acompañado: ponche y alguna otra comida típica. 

En el transcurso del mes de diciembre, en todos los hogares guatemaltecos que practican el catolicismo, se construyen pequeños o grandes Belenes. Auténticas muestras artisticas que hacen admirar el nacimiento de Cristo a quien los observa. Ríos, portales, montañas, pastores, figurillas de vendedores o gente de pueblo inundan los belenes. José, María, ángeles, el buey y la mula esperan con ansias el nacimiento de Jesús. 


De igual forma, cientos de personas visitan los Nacimientos de las Iglesias de la Recolección, San Francisco, Catedral, Calvario, iglesia del Cerrito del Carmen y la capilla del Señor de las Misericordias. En algunas incluso se organizan recorridos para visitar los belenes más hermosos de la ciudad. 

El 25 de diciembre a las cero horas, la imagen del niño Jesús es colocada en el Belén. Algunas familias rezan unidas y otras celebran abrazándose.  Después del Nacimiento del Niño, en Guatemala se viven tradiciones tales como el rezo de una Novena, la adoración de la imagen en muchas iglesias católicas y el robo de Jesús Infante. 
Sí, en un descuido del dueño de alguna casa, un familiar o amigo extrae la imagen del Niño y se la "roba". Cuando el propietario de la imagen se percate del hurto, deberá esperar que el "ladrón" devuelva a Jesús, ofreciendo una fiesta para celebrar la aparición de éste. Luego de pasada la Navidad, los portales quedan preparados para el 6 de enero y la colocación de las figuras de los Reyes Magos. Luego de esa fecha se escoge cualquier día antes de la fecha católica de la candelaria para rezarle al Niño y de esa forma recoger adornos y quitar el portal de Navidad y dar por concluida la Navidad.



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El abeto se ha popularizado tanto que constituye por sí mismo un símbolo de la Navidad. Este libro le dará las ideas que necesita para hacer de él el centro de esta fiesta.
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¡Oh, la hospitalidad texana!

Si tienes pensado cruzar la frontera para ir de shopping o pasarte esta temporada en un lugar tan parecido al Paraíso como lo es Texas, te damos a conocer el folleto de promoción turística que nos hizo llegar la Oficina encargada de tales menesteres para darnos una idea de lo maravillosa que puede ser tu estancia ahí:

1.- No ordene Filete mignon o pasta Primavera en la Casa del Waffle. Se trata de un simple comedor. Ahí se sirven desayunos las 24 horas del día. Permítales que le preparen algo que sepan hacer bien. Si usted los confunde le van a patear el trasero.

2.- No se ría de nuestros originalísimos nombres sureños: Merleen, Bodie, Ovine, Luther Ray, Tammy Lynn, Darla Beth, Inez, Billy Joe, Sissy, Clovis, etcétera. O nos veremos en la necesidad de patearle el trasero.

3.- No ordene botellas de refresco o latas de soda. Aquí se llama coca. Punto. A nadie le importa si es Pepsi, Delaware Punch, Dr. Pepper, 7-Up o lo que sea. Es Coca. Punto. Acéptelo. Hacer cualquier otra cosa motivará la pateada de su trasero.

4.- Somos perfectamente conscientes de nuestra herencia. Muchos de nosotros son más ilustrados que usted pero no nos detendremos para demostrárselo. También somos más educados y mucho más simpáticos. Haga favor de no referirse a nosotros como una partida de montañeses o le patearemos el trasero.

5.- Estamos plenamente conscientes de la excesiva humedad del lugar, así que puede guardarse sus comentarios al respecto. Sólo gástese su dinero y váyase o nos veremos en la necesidad de patearle el trasero.

6.- No nos venga a decir que las cosas son mejores en la ciudad donde usted vive. Muchos de nosotros hemos visitado agujeros pestilentes tales como Detroit, Chicago o Washington DC, y tenemos las cicatrices para probarlo. Si no le gusta cómo es aquí, Delta tiene muchos vuelos. Lleve su trasero a casa antes de que se lo pateemos.

7.- Nosotros sabemos hablar el Inglés con propiedad. Si hablamos de este modo es porque no queremos sonar como aquellos que viven en las grandes ciudades de nuestro país. Nos tiene sin cuidado si no entienden lo que decimos. Todos los demás sureños sí nos entienden y con eso basta. Si no le parece, lárguese o le patearemos el trasero.

8.- No se queje del paisaje del sur de los Estados Unidos. Si llegamos a escuchar algún reproche de nuestros bellos escenarios naturales le vamos a patear el trasero hasta que lleguemos de regreso a su lugar de origen.

9.- No se ría de nuestras arraigadas costumbres sureñas. Nosotros siempre terminamos las frases diciendo "señor" o "señora" y nos quitamos el sombrero cada vez que pasa una dama. Tales cuestiones se esperan de gente civilizada. Compórtese como se debe cuando ande cerca de alguna de nuestras abuelitas o ellas le enseñarán, a patadas, algunos buenos modales, tal como lo hicieron con nosotros.

10.- Finalmente, no se atreva a venir a enseñarnos cómo preparar un barbecue. Si lo hace, su trasero será llenado de plomo (justo instantes después de haber sido pateado). Después de todo, tiene suerte de que le permitamos venir. Atrévase a criticar nuestro modo de cocinar y regresará a su casa en una caja de madera (excepto su trasero).

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LA RECETA DEL DIA -  Tronco de Navidad con castañas cristalizadas y whisky

Buenos días a todos: Este míercoles, la receta que envio es, como se debe, una receta
imprescindible de tronco de Navidad. De todos modos enviaré otra más, antes del día N.
Pero estuve pensando que es bueno tenerlas con anticipación para prepararse.
La receta de hoy es fácil y no lleva mucha azúcar, y nada de chocolate.
Conviene muy bien entonces, a las personas no "muy dulces". Buen provecho Chris

Ingredientes : (para 8 personas)

Para el bizcocho: 
125 g de azúcar
4 huevos
130 g de harina
Para el sirope: 
200 ml e agua
75 g de azúcar
3 cucharadas de whisky 
Para la crema: 
200 ml de crema líquida 
100 g de crema de castañas
4 à 5 castañas cristalizadas 
Acabado:
azúcar impalpable 
algunas castañas cristalizadas 

Preparación:

Para el bizcocho: en una terrina, mezclar y batir juntas las yemas de los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. 
Agregar la harina y luego las claras de huevos batidas a punto de turrón muy firme. 
Verter la pasta sobre una placa rectangular bien engrasada con mantequilla. 
Enhornar en el horno precalentado a 180º C. Cocer durante 10 minutos. Debe estar apenas dorado. 
Desmoldar el bizcocho sobre una hoja de papel encerado y dejarlo enfriar. 
Para el sirope: poner calentar el agua con el azúcar, retirar del fuego y agregar el whisky. 
Para la crema: batir la crema bien fría en chantilly y mezclarla delicadamente con la crema de castañas.
Verter el sirope todavía tibio sobre el biscocho. Lo que permitirá enrollarlo sin que se rompa. 
Untar la crema hasta un espesor de aproximadamente 3 mm. 
Desmenuzar las castañas cristalizadas y esparcirlas. Luego enrollar delicadamente el bizcocho. 
Cortar las extremidades y mantener el tronco en refrigeración hasta el momento de servir. 
El whisky da un toque sabroso, aunque discreto. 

Cortesía de Christiane Huvelle <christianehuvelle@terra.com.mx> para El Almanaque

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LA VUELTA A MADRID EN OCHENTA RESTAURANTES
de CUBEROS, ISIDRO y TRULLENCH, VICENTE 
Editorial:EDITORIAL NOESIS
20.00 € 

Puesto que la gastronomía está tan estrechamente ligada a nuestra cultura, parece justo reconocerle a la buena mesa una parte apreciable de la pluralidad que tradicionalmente ha convertido a Madrid en 'los madriles', una pluralidad que se refleja a su vez en las inagotables posibilidades culinarias  que ofrecen los restaurantes de la capital española. En esta guía hemos elegido ochenta.

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RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA - ENSALADAS 

 

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MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD


La gran tragedia, mi "peque" no come fruta.

Estas preocupado o preocupada por que tu hijo o tu hija no quiere ver ni en pintura a la fruta. Sí ya sabemos que se niega rotundamente a comer fruta. No desesperéis porque la fruta es uno de los alimentos que los niños tardan más en aceptar.

Pero para que tu "peque" no se vea privado de los grandes beneficios que reporta la ingestión de fruta, pon en práctica alguno de estos consejos:

  • Añade una manzana cortada en finas rodajitas, a modo de sorpresa, dentro de una tortilla a la francesa o española.

  • Trocea una pera, una manzana o un plátano y antes de dárselo báñalo con un poco de chocolate fundido. Con este acompañante tan dulce conseguirás un bobón autentico.

  • Innova en sus habituales ensaladas de arroz incorporándole algunos gajos de naranja, mandarina, pera o kiwi.

  • Crea tus propias patatas fritas marca "Fruiti". ¿Cómo? Parte una manzana en rodajas, rebózalas con harina fina de maíz y fríelas hasta que se doren como si fueran patatas.

  • Aprovecha los batidos y añade a la leche, al helado y al yogur: fresas, melón o plátano según la época del año.

  • Tuesta un par de rebanadas de pan de molde y empápalas con zumo de naranja. Acabas de crear unas auténticas torrijas frutales.

  • Cuando confecciones tus tartas caseras, emplea fruta como uno de sus ingredientes.

De esta forma, poco a poco y de manera camuflada, tu "chiquitín" estará comiendo fruta sin apenas darse cuenta, y ambos os evitaréis lloros y disgustos a medida que se va acostumbrando al sabor y a la textura de la fruta.

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LIBROS - FRUTOTERAPIA EL PODER CURATIVO DE 106 FRUTOS QUE DAN LA VIDA (9ª ED.) FRUTOTERAPIA EL PODER CURATIVO DE 106 FRUTOS QUE DAN LA VIDA (9ª ED.)
Editorial: LIBERTARIAS.PRODHUFI, 2002
10.82 € 
de RONALD MORALES, ALBERT

RONALD MORALES, ALBERT 
Nació en Bucaramanga (Colombia). Lleva más de 30 años investigando las frutas, encontrando en ellas no sólo una fuente magnífica de nutrición, sino también una importante alternativa de curación. Ecologista de corazón, creó en su país el primer banco genético de la Frutoterapia para recuperar especies en vías de extinción. Colabora en numerosos programas de radio y televisión en Estados Unidos, Argentina, Venezuela, España y Colombia.

La extraña fascinación que el ser humano ha tenido por la terapéutica desde que percibió que los cambios en su salud lo hacían más o menos apto para funcionar en la naturaleza, lo ha llevado a experimentar todo tipo de métodos, algunos tan originales que llevan el sello de personalidad de quien los aplica.

El lector encontrará una variada gama de respuestas a todas las inquietudes y para canalizar de manera más efectiva la alimentación y lograr una vida más sana y plena de vitalidad.

Este es un libro básicamente sobre nutrición y salud, no tiene la pretensión de curar o sanar a nadie, busca contribuir al cambio de malos hábitos como consumir bebidas artificiales y alimentos empacados, embutidos o enlatados por el de las bebidas naturales y los alimentos frescos, aprovechando los beneficios terapéuticos que nos ofrecen las frutas.

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Campos de golf excepcionales en Kenia

Kenya ofrece una combinación única: La oportunidad de practicar su deporte favorito: el golf, ver animales salvajes, y relajarse en preciosas playas de arena blanca.¡Kenya lo tiene todo!
Para los viajeros que buscan todo tipo de campos de golf, combinados, con servicios y estándares de alto nivel, Kenya es el destino idílico. El golf corresponde a una pausa perfecta después o durante un safari. Los clubes de deporte ofrecen las mejores condiciones de confort a las que se le suma la fama de los Keniatos como pueblo acogedor. Además, jugar al golf no significa abandonar la vida salvaje de Kenya. ¡Puede también tratarse de un paseo por la naturaleza, con una abundancia de pájaros, animales salvajes cerca del campo o aún en el campo mismo! No hace falta ir muy lejos de los campos de golf para encontrar un montón de opciones y para todos los bolsillos.
En Kenia es posible alternar actividades como ir a la playa, jugar al golf, hacer un safari...Poco después de su llegada al principio del siglo 20, los colonos británicos empezaron a desarrollar campos de golf en todo el país. Se dieron cuenta de que Kenia poseía el clima ideal y un entorno perfecto para construir algunos de los campos más atractivos del mundo.
Una de las características más atractivas del golf en Kenia es la variedad. Desde los campos ubicados cerca de la playa entre los palmeros con vistas impresionantes al Océano Indico hasta los que son dominados por las cimas siempre nevadas del Monte Kenia, existe una gran variedad de campos, todos atractivos con respecto a su ubicación e interés. ¡Uno de ellos fue construido en las cuestas de un volcán extinto!

Dos tour operadores españoles proponen golf safaris en Kenia: Touralp (www.touralp.com) y Alistravel (www.alistravel.com).


Elegida entre cientos de proyectos de diseño gráfico 

El trabajo “Próxima estación...”es el cartel ganador del concurso de diseño HP Inspire, convocado por Hewlett-Packard y Adobe 

Los carteles formarán parte de una exposición en el Aula Magna del Instituto de Diseño Europeo, entre los días 14 al 21 de diciembre, en una muestra que ha seleccionado los mejores trabajos presentados de las jóvenes promesas de diseño gráfico. 

Madrid, 14 de diciembre de 2004. - El cartel titulado “Próxima estación”, del diseñador gráfico Ricardo García Lumbreras ha resultado ganador en España de concurso internacional de diseño “HP Inspire”, organizado por Hewlett-Packard y Adobe con la participación de las revistas MacWorld y Visual en torno al tema “Tiempo y emoción”. En su decisión, el jurado valoró la capacidad del galardonado para reflejar gráficamente el paso del tiempo asociado conceptos, ideas, percepciones, vivencias y experiencias personales. El proyecto, junto con los mejores trabajos presentados, se expone en el Instituto Europeo de Diseño en Madrid, (C/ Larra 14. Metro Bilbao) del 14 al 21 de diciembre, ambos inclusive. El Instituto ha acogido hoy la inauguración de la muestra, así como la entrega de premios para Ricardo García como primer galardonado, y Hosoi Montserrat y Miriam Anlló como segundo y tercer premio. 

El cartel ganador muestra un plano de metro con líneas que se entrecruzan y representan la vida de un grupo de amigos, donde cada estación representa un momento clave en el desarrollo de sus vidas. “He querido reflejar –explica el autor al describir su obra-, con el paralelismo de las líneas de metro de una gran ciudad, las vidas de un grupo de personas a través del tiempo y de los acontecimientos que marcan sus vidas”. 

El jurado eligió al ganador y a los dos finalistas entre más de medio centenar de trabajos presentados por diseñadores gráficos en activo que muestran la diversidad de estilos y propuestas que definen el momento actual del diseño gráfico en España. Los miembros del jurado decantaron su decisión hacia los trabajos más conceptuales, mejor adaptados a la temática del concurso, en los que prima el texto, la tipografía y el color sobre la ilustración, a pesar del protagonismo renovado que está experimentado aquélla entre las nuevas generaciones de diseñadores gráficos. En este sentido, la convocatoria ha reflejado en los diferentes trabajos presentados el gran momento que vive la ilustración -compleja y sofisticada-, aún cuando el cartel ganador y los finalistas se sitúen en el polo.

De un total de más de cincuenta trabajos presentados el jurado hizo una primera selección con aquellos mejores diseños, que forman hoy parte de la exposición de los mejores proyectos en el Instituto Europeo de Diseño. La totalidad de los participantes del concurso, celebrado a nivel europeo pero con ediciones nacionales, son profesionales del diseño gráfico que desarrollan su actividad profesional en agencias de publicidad o como autónomos.

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