ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - M�SICA - PINTURA

El arte urbano, la respuesta cultural ante las restricciones y el confinamiento      Como ya hicieron en 2017, el equipo de la agencia de marketing digital Estudio34 ha recopilado en dos gu�as las mayores y mejores obras de arte de las ciudades de Madrid y Barcelona. Debido a su �xito y gran acogida hace tres a�os entre amantes de la cultura, el street art y los nuevos conocedores de este tipo de arte, no s�lo se han actualizado las gu�as, sino que se han ampliado con m�s de 40 artistas y m�s de 100 murales en cada ciudad.  Dos gu�as completas, Gu�a de Arte Urbano de Madrid y Gu�a de Arte Urbano de Barcelona, con la informaci�n de todos los artistas y todas las opciones para disfrutar de un recorrido por los rincones de ambas ciudades.  El arte m�s cerca y accesible que nunca Desde la agencia de marketing digital Estudio34, dicen estar continuamente atentos a detectar huecos informativos. �Despu�s de estos meses tan dif�ciles, quisimos recuperar esta iniciativa que no tiene l�mites de movilidad ni restricciones de aforo, ofreciendo as� �una salida� y distracci�n para los ciudadanos�, comenta Ugo Smith, CTO de Estudio34.  El arte no s�lo reside en museos y exposiciones. Tambi�n est� en la calle, en las paredes, en las mentes de las personas. Por ello el arte urbano se ha convertido en unas de las formas de expresi�n m�s recurrente para cientos de artistas que exponen sus obras a la vista de todos. Arte al alcance de cualquiera, sin pagar entrada.  Colores, mensajes y poes�a Adem�s de la p�gina web, tambi�n podr�s descargarte la gu�a en formato PDF con un mapa pintado y personalizado; crear tu propia ruta y seguirla t� mismo seg�n tus intereses con el mapa interactivo de Google o disfrutar del arte en v�deo!  Artistas nacionales e internacionales han colaborado en esta gu�a para reivindicar su arte y sus obras, desde Gerada y sus inmensos murales, al colorido de la pareja Mina Hamda y Zosen, pasando por las obras llenas de trasfondo del colectivo Boa Mistura, a las peque�as pinturas pero llenas de mensaje de TVBOY, entre muchos otros.   Una suma de estilos muy diversos recopilados en una misma gu�a para todo el mundo, y con el �nico prop�sito de mostrar el trabajo y la contribuci�n cultural que hacen estos artistas a nuestras calles. Y �qu� mejor momento que ahora que nos vemos limitados para pasear y descubrir estas maravillosas obras que est�n a pie de calle?

Calendario de eventos Madrid 2020 Madrid recupera poco a poco su nivel habitual de actividades de ocio y cultura. �Disfr�talas con responsabilidad! �Madrid est� en todas nuestras manos! Recuerda consultar las limitaciones de aforo y seguir las recomendaciones de higiene, seguridad y distanciamiento social. Botero: 60 a�os de pintura La mayor retrospectiva dedicada al artista colombiano en Europa, que re�ne 67 obras de gran formato (CentroCentro. 17 sept a 7 feb). Tutankhamon: La tumba y sus tesoros Viaja al Antiguo Egipto a trav�s de esta exposici�n que reconstruye las c�maras funerarias encontradas por Howard Carter en 1922 (Espacio 5.1 - IFEMA - Feria de Madrid). La otra Corte. Mujeres de la Casa de Austria en los monasterios reales de Las Descalzas y La Encarnaci�n Un proyecto que muestra la manera indisoluble en que se unen los aspectos palaciegos y los religiosos (Palacio Real. Prorrogada hasta 24 enero). Emigrantes invisibles. Espa�oles en EE.UU. (1868 - 1945) Una muestra fotogr�fica dedicada a la emigraci�n espa�ola a Estados Unidos a finales del siglo XIX y principios del XX (Conde Duque - Sala Sur. Hasta 29 nov). Esperanza y Utop�a. El dise�o entre 1900 � 1939 Un recorrido por la historia del dise�o de interiores europeo (Museo Nacional de Artes Decorativas. A partir del 12 febrero 2020). Reencuentro El museo reabre sus puertas con una experiencia �nica e in�dita que re�ne sus obras m�s emblem�ticas en un amplio espacio arquitect�nico (Museo del Prado - Sala Galer�a Central. PRORROGADA HASTA 29 NOV). Bill Viola. Espejos de lo invisible Muestra monogr�fica que ofrece un amplio recorrido por la trayectoria de uno de los artistas m�s destacados del panorama internacional (Espacio Fundaci�n Telef�nica. Hasta 10 ene). Concha Jerez. Que nos roban la memoria Retrospectiva de la artista canaria, Premio Nacional de Artes Pl�sticas 2015, cuya obra se centra en la Memoria (Museo Reina Sof�a � Edificio Sabatini, Planta 3. Hasta 11 ene). Madrid Gr�fica 2020. COVID Exit Dise�adoras y dise�adores gr�ficos participan en la gran exposici�n tem�tica de carteles de 2020 que este a�o tiene por lema Covid Exit y la nueva normalidad (Central de Dise�o-Matadero. Hasta 1 dic). Doce f�bulas urbanas Una exposici�n que divaga sobre la ciudad ideal a trav�s de doce cuentos cortos (Matadero Madrid - Nave 16. Hasta 31 ene). La belleza del Cosmos: Astronomicum Caesareum Una exposici�n de la obra de Petrus Apianus para conocer c�mo ha evolucionado la representaci�n del Universo desde el siglo XVI (Museo de la Biblioteca Nacional. Hasta 9 ene). Jos� Luis Alexanco. Ejercicio temporal La exposici�n es un recorrido por las obras del artista visual madrile�o a trav�s de siete cap�tulos (Sala Alcal� 31. Hasta 1 nov). Juan Valbuena. Donde doblan los mapas (PhotoEspa�a. Secci�n Oficial) Una exposici�n con cinco de sus mayores proyectos (Sala Canal de Isabel II de la Comunidad de Madrid. Hasta 15 nov). Curiosidad radical. En la �rbita de Buckminster Fuller Un viaje en torno a la figura del dise�ador, arquitecto, pensador, fil�sofo y visionario norteamericano (Espacio Fundaci�n Telef�nica. 16 sept - 14 mar). Delibes 1920 - 2010 Recorrido biogr�fico que mostrar� al escritor m�s reconocible, pero que tambi�n desvelar� aspectos menos conocidos de su vida (Museo Biblioteca Nacional. 18 sept - 15 nov). Colectiva. Entre el arte y la moda. Fotograf�as de la colecci�n de Carla Sozzani (PhotoEspa�a. Secci�n Oficial) Una recopilaci�n de fotograf�as de los 40 a�os de trabajo de la galerista italiana (CentroCentro. 23 sept a 10 ene). Goya, tres lecturas: la mujer, la guerra y el rostro Una exposici�n para descubrir tres facetas de la obra gr�fica de Francisco de Goya (Calcograf�a Nacional. 29 sep a 3 ene). Semana de la Arquitectura 2020 Una cita para descubrir el mundo de la arquitectura y el urbanismo a trav�s de itinerarios, exposiciones y charlas (Septiembre-octubre 2020). Lee Friedlander Una colecci�n de fotograf�as que seg�n el propio autor representan el paisaje social americano (Fundaci�n Mapfre. Sala Recoletos. 1 oct - 10 ene 2021). Colectiva. Magnum. El cuerpo observado (PhotoEspa�a. Sezione Ufficiale) Exposici�n que explora c�mo los fot�grafos de Magnum Photos han abordado la visi�n del cuerpo desde la d�cada de 1930 hasta la actualidad (Fundaci�n Canal. Sala Mateo Inurria, 2. 8 oct a 5 ene). Expresionismo alem�n La exposici�n cambia la habitual distribuci�n cronol�gica del expresionismo en las salas del museo para ofrecer una visi�n renovada (Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. 27 oct a 28 feb). El l�piz del paseante Recorrido por el trabajo del artista madrile�o a trav�s de dibujos originales y de algunos materiales impresos (Museo de Historia. Nov a feb). Mondrian y De Stijl Selecci�n de obras del artista holand�s, fundador del neoplasticismo, arte abstracto con un enfoque multidisplinar (Museo Reina Sof�a - Edificio Sabatini, 1 Planta. 11 nov a 1 mar 2021). Belenes en Madrid La ciudad expone m�ltiples nacimientos por Navidad. �Consulta nuestro listado! (Diversas ubicaciones durante las fiestas navide�as). Pasiones mitol�gicas La primera reuni�n desde el siglo XVII de las seis obras mitol�gicas de Tiziano (Museo del Prado. 2 mar a 4 jul 2021). Marinus. Pintor de Reymerswale Primera exposici�n monogr�fica dedicada al artista flamenco que trabaj� durante la primera mitad del siglo XVI (Museo del Prado. 9 mar a 13 jun 2021). Georgia O'Keeffe Primera retrospectiva en Espa�a dedicada a una de las m�ximas representantes del arte norteamericano del siglo XX (Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. 23 mar a 1 ago 2021). La M�quina Magritte Retrospectiva del pintor surrealista Ren� Magritte que re�ne en torno a 70 obras, incluyendo pinturas, fotograf�as y films (Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. 14 sept 2021 al 30 ene 2022). https://www.esmadrid.com/calendario-eventos-madrid #VisitaMadrid #VisitMadrid Sin ti, Madrid es menos Madrid.

9 de diciembre de 2020 │ M�laga El Festival de Jazz� en tu Zona llega en diciembre a seis distritos de M�laga Suzette, Anachronic, Alicia Tamariz, Belle McNulty, Ana Cisneros y Pareja Quartet actuar�n en Bail�n-Miraflores, Ciudad Jard�n, Churriana, Puerto de la Torre, Campanillas y Cruz de Humilladero entre el s�bado 19 y el domingo 27     Suzette Anachronic El Festival de Jazz� en tu Zona llega en diciembre a seis distritos de M�laga y completa con m�sica al aire libre la programaci�n navide�a de los escenarios municipales de la ciudad. Suzette, Anachronic, Alicia Tamariz, Belle McNulty, Ana Cisneros y Pareja Quartet actuar�n en Bail�n-Miraflores, Ciudad Jard�n, Churriana, Puerto de la Torre, Campanillas y Cruz de Humilladero entre el s�bado 19 y el domingo 27, en seis actuaciones de acceso gratuito y con todas las medidas de aforo reducido, distancia de seguridad, higiene y horario adaptado a la situaci�n sanitaria.     Alicia Tamariz Ana Cisneros Naturgy presenta el Festival de Jazz� en tu Zona, un programa promovido por el Teatro Cervantes con la colaboraci�n de las Juntas Municipales de Distrito y la Fundaci�n �la Caixa� y que ya lleg� en su primera parte, desarrollada en noviembre en pleno 34 Festival Internacional de Jazz, a los distritos de Palma-Palmilla, Carretera de C�diz, Teatinos y Este. En esta segunda tanda, el mejor jazz se sumar� a la oferta de Navidad en el Cervantes y Echegaray, un cartel con catorce citas para todos los gustos y p�blicos en el que figuran, entre otros espect�culos, las actuaciones de Javier Ruibal y Rafael Riqueni, el estreno de El flamenco del siglo XIX, las zambombas de Antonio de Ver�nica y Saray Cort�s y de Alejandro Estrada, el Concierto Extraordinario de A�o Nuevo de la Filarm�nica de M�laga, Lolita en La fuerza del cari�o e infantiles como Museum, El �rbol de mi vida o Alicia, en el musical de las maravillas. Seis conciertos al aire libre en el Festival de Jazz� en tu zona Con las seis actuaciones de diciembre del Festival de Jazz� en tu zona, el programa alcanzar� los distritos de la ciudad que no se visitaron durante el 34 Festival Internacional de Jazz. El s�bado 19 de diciembre el Suzette Quartette estar� en el Bulevar Jos� Iturbi, de Bail�n-Miraflores (13.00 horas) y Anachronic en el parque de la Alegr�a de Ciudad Jard�n (16.00 h.), mientras que Alicia Tamariz acudir� con su cuarteto el domingo 20 a la plaza de la Inmaculada de Churriana (13.00 h.). El siguiente s�bado, d�a 26, habr� m�sica en Puerto de la Torre, con Belle McNulty en el parque de la Virgen de las Ca�as (13.00 h.) y Campanillas, con el Ana Cisneros Quartet en el parque El Brillante (16.00 h.), y la �ltima actuaci�n ser� la de Pareja Quartet en la plazuela Mar�a Sant�sima de Dolores y Esperanza de Cruz de Humilladero el domingo 27 (13.00 h.). Festival de Jazz� en tu zona � S�bado 19. 13:00 h. Distrito: Bailen Miraflores. Bulevar Jos� Iturbi Suzette Quartette. Groovy jazz Suzette Moncrief: voz - Louis Rene �Kouki� Portellano: piano - Markus Shneider: contrabajo - Ram�n L�pez Campos: bater�a � S�bado 19. 16:00 h. Distrito: Ciudad Jard�n. Parque de la Alegr�a Anachronic. Jazz elegante y divertido de la primera �poca del g�nero Ana Villalba: voz - Fali Mart�nez: guitarra - Juan Fern�ndez Baca: contrabajo - Stefano Tomaselli: saxo � Domingo 20. 13:00 h. Distrito: Churriana. Plaza de la Inmaculada Alicia Tamariz Quartet. Presentaci�n de su disco Aletheia. Alicia Tamariz: voz y piano - Carlos Cort�s: guitarra y percusi�n - Camilo Motta: clarinete - Dimitri Skidanov: contrabajo � S�bado 26. 13:00 h. Distrito: Puerto de la Torre. Parque de la Virgen de las Ca�as Belle McNulty Quartet. Jazz moderno con apuntes de neo soul Belle McNulty: voz - Juan Galiardo: piano - Rafa Sibajas: contrabajo - David Le�n: bater�a � S�bado 26. 16:00 h. Distrito: Campanillas. Parque El Brillante Ana Cisneros Quartet. Jazz cl�sico y m�sica brasile�a Ana Cisneros: voz - Juan Galiardo: piano - Markus Schneider: contrabajo - Jos� Luis G�mez: bater�a � Domingo 27. 13:00 h. Pareja Quartet. Distrito: Cruz de Humilladero. Plazuela Mar�a Sant�sima de Dolores y Esperanza Pareja Quartet. Temas propios y de pop y rock en clave de jazz B�rbara Pareja: voz - Daniel Andrades: piano - Estefan�a G�mez: contrabajo - Pedro Valdivielso: bater�a www.teatrocervantes.com  www.facebook.com/teatrocervantes  www.instagram.com/teatrocervantes

M�SICA PARA LA MEMORIA - EFEM�RIDES ARTISTICAS - EFEM�RIDES MUSICALES

Celia G�mez Carrasco (Buenos Aires, 25 de agosto de 1905 - Buenos Aires, 10 de diciembre de 1992) fue una actriz y bailarina hispano-argentina. Fue una de las m�s populares estrellas de Espa�a en la primera mitad del siglo XX y a ella se debe gran parte del esplendor de la revista "Pichi" (Las Leandras) cantado por Celia G�mez, con letra   Otis Redding (Dawson, Georgia, 9 de septiembre de 1941 - Madison, Wisconsin, 10 de diciembre de 1967) fue un cantante de soul, apodado King Of Soul, en reconocimiento a su habilidad para transmitir emociones a trav�s de su voz.

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  Por MBRomero REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres t�picos de Todos los Santos y Halloween LIBROS DE COCINA Cocina Espa�ola - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Reposter�a - Thermomix - RECETAS VERANO �ltimas novedades de Amazon - Tienda de Electr�nica - Hogar y Cocina Las recetas Navide�as de El Almanaque   Indice Recetas   C�ctel de gambas y pi�a de Navidad Entrante r�pido, f�cil y t�pico de Navidad, sencilla receta para preparar un plato fresco para estas fiestas. Los ingredientes muy f�ciles, Pi�a, Gambas, lechuga y salsa rosa. Lo necesario para disfrutar de un plato de Navidad riqu�simo.

PROYECCI�N DE FUTURO: APOSTAR POR LA APERTURA DE COMERCIOS PESE A LA CRISIS Inauguraci�n de Payaso Truck: el grupo gastron�mico Graneo despega en Espa�a La compa��a espa�ola Graneo inaugura Payaso Truck, ubicado en Getafe The Style Outlets, centro outlet de referencia del sur de la Comunidad de Madrid, apostando por el nuevo formato comercial Smart Cost en una �poca donde el sector de la restauraci�n se ha visto inmerso en dificultades debido al contexto actual. El grupo est� liderado por el chef Jes�s Javier Guevara Monjes, quien cuenta con una trayectoria gerencial en el sector de 15 a�os. ï¿½Pese a la situaci�n que se est� viviendo como consecuencia de la pandemia, es un buen momento para invertir en proyectos gastron�micos innovadores�, asegura.         Foto: Payaso Truck, de Graneo, en el Centro Comercial Getafe The Style Outlets     Diciembre, 2020. ï¿½ Graneo, grupo dedicado a la Gastronom�a & Negocios, despega en Espa�a. El holding gastron�mico inaugura Payaso Truck, ubicado en el Centro Comercial Getafe The Style Outlets, centro outlet de referencia del sur de la Comunidad de Madrid, apostando por el nuevo formato comercial Smart Cost en una �poca donde el sector de la restauraci�n se ha visto inmerso en dificultades debido al contexto actual. Para Jes�s Javier Guevara Monjes, CEO y Founder de la compa��a, ï¿½Payaso Truck es la versi�n m�s vers�til que tiene el grupo Graneo, con una oferta gastron�mica disruptiva y simplificada para espacios con condiciones de infraestructura especiales�. Y agrega: ï¿½la industria gastron�mica se encuentra en constante evoluci�n, y por ello adaptamos nuestro negocio a la realidad que estamos viviendo, teniendo en cuenta dos pilares fundamentales: la gesti�n tecnol�gica y el humanismo, contribuyendo tambi�n al desarrollo sostenible de la industria�. Payaso Truck cuenta con un formato de f�cil implantaci�n gracias a la tecnolog�a aplicada a la gastronom�a. En su men� se mantiene la cultura del buen caf� y productos de primera calidad, que van desde patatas con salsas exclusivas de la marca, hasta oferta de Street Food con caracter�sticas especiales. �Hemos desarrollado un men� que dar� que hablar, donde combinamos la rapidez y facilidad de comer Street food, con ideas gourmets que transforman la experiencia en algo inolvidable�, afirma Guevara Monjes. ï¿½Estoy muy feliz de invertir y comenzar con este proyecto en Espa�a, y creo que Payaso Truck se convertir� en uno de los points m�s visitados por los madrile�os, que pueden acercarse todos los d�as de 10:00 a 22:00 horas�, finaliza. Graneo: un nuevo modelo de negocio El grupo gastron�mico Graneo se encuentra desde hace a�os enfocado en el desarrollo y adaptaci�n del modelo de negocio al mercado. En este contexto, surgi� la idea del dise�o de Payaso, en respuesta al reclamo de calidad en las ofertas fast y casual food por parte del mercado. El core business de Graneo radica en dise�ar marcas gastron�micas funcionales, productivas, novedosas, disruptivas, ecol�gicas y respetuosas con el medio ambiente. Payaso, junto al resto de las marcas que ser�n lanzadas pr�ximamente, ha sido concebido para lograr un crecimiento org�nico, con mercados objetivos definidos dentro del sector de la Restauraci�n Organizada. En s�ntesis: crean empresas y modelos de negocios contributivos. Dentro de su plan estrat�gico a corto y mediano plazo, Graneo prev� la apertura de diversos establecimientos gastron�micos, algunos de ellos dentro de los centros comerciales del Grupo Neinver, para iniciar as� un proceso de expansi�n por Europa a trav�s de franquicias y concesiones. Para Jesus Javier Guevara Monjes, Founder y CEO de la compa��a, ï¿½el �xito se encuentra en planificar y crear un proyecto a largo plazo, colaborando con pymes locales y haciendo uso de la biodiversidad agr�cola y elementos sustentables para, entonces, dise�ar y confeccionar productos de primera calidad�.   Sobre GRANEO Graneo es la empresa de Restauraci�n Organizada reconocida por sus conceptos SMART, creativos, sostenibles, productivos, de alta calidad, responsable, valorada por su disrupci�n tecnol�gica, modelos de inversi�n y su aportaci�n al entorno, a sus clientes, socios, colaboradores y aliados. Jesus Javier Guevara Monjes, CEO y Founder Graneo. Guevara Monjes cuenta con una trayectoria gerencial de 15 a�os, en la que se destaca el desarrollo de proyectos, comercializaci�n, ventas, servicio, creaci�n de marcas, conceptos y productos.

Prieto Pariente Viognier 2019, un vino blanco perfecto para el invierno � Martina e Ignacio Prieto Pariente, nietos del viticultor de Rueda Jos� Pariente, presentan la nueva a�ada de su singular Viognier. � Un vino blanco que sorprende por su car�cter diferenciador, su frescura y su complejidad, y que resulta ideal para disfrutar en cualquier momento, tambi�n en invierno. La Seca (Valladolid). Noviembre de 2020. Tomar vino blanco ha dejado de ser algo exclusivo de la primavera y el verano. Las actuales exigencias del consumidor y la tendencia a las largas crianzas han conseguido que veamos los vinos blancos m�s all� de su naturaleza refrescante. Los blancos son vinos todoterreno, perfectos para descorchar en cualquier momento y ocasi�n, independientemente de la estaci�n del a�o. Y es que un buen vino blanco, adem�s de armonizar con todo tipo de platos, puede ser el mejor aliado para acompa�ar una velada desde el aperitivo hasta los platos principales, haga fr�o o calor. Con esta filosof�a, y siendo fiel a su incansable obsesi�n por elaborar vinos de m�xima calidad, con personalidad propia y diferente, los hijos de Victoria Pariente, fundadora de Bodegas Jos� Pariente, vuelven a deleitar a los paladares m�s exquisitos con la salida al mercado de la nueva a�ada 2019 de su vino blanco Viognier. Un vino singular, elaborado con esta uva de origen franc�s cuyo caracter�stico perfil logr� hacerse un hueco hace cinco a�os en la zona de Rueda, donde esta variedad era pr�cticamente desconocida. La historia del Viognier elaborado por Martina e Ignacio Prieto Pariente nace en una peque�a vi�a plantada en 1999 en el t�rmino de La Seca (Valladolid). Todo un hallazgo que hizo posible la creaci�n de una joya para aquellos que no se conforman con la tipicidad y van m�s all� en la b�squeda de lo excepcional y desconocido. �La viognier es una uva con alma de blanco pero coraz�n de tinto�, explica Martina Prieto Pariente, Directora T�cnica de la bodega. �Nosotros respetamos al m�ximo la variedad pero mantenemos a la vez la frescura de los vinos de esta zona. No hemos querido hacer una copia de un viognier tradicional, sino una adaptaci�n a al terru�o�. Esp�ritu rebelde La fermentaci�n y crianza del Viognier de Prieto Pariente se lleva a cabo en tres dep�sitos diferentes: acero inoxidable, ovoides de hormig�n y barricas de roble franc�s de 500 litros. Seis meses de crianza sobre sus propias l�as, combinando los m�todos tradicionales con las t�cnicas m�s innovadoras, ponen de manifiesto el amplio abanico de posibilidades que esconde esta ins�lita variedad de uva. �El resultado es un vino que mantiene todos los aromas y el cuerpo caracter�stico de la viognier, pero con una acidez m�s alta de lo normal; equilibrada, eso s�, pero un poco m�s alta�, aclara la en�loga. �Nuestro Viognier expresa recuerdos de hierbas silvestres, c�tricos y brioche. En boca, se caracteriza por tener un amplio paso muy frutal y mineral. Hemos conseguido extraer de la vi�a la esencia de la variedad y, gracias a esto, hemos obtenido un vino muy arom�tico con volumen y peso�. Este vino tan especial es una pieza importante en la aventura Prieto Pariente, que se inici� hace diez a�os gracias al esfuerzo y el af�n de superaci�n de sus creadores. Un proyecto basado en la ilusi�n y el compromiso y llevado a cabo por la tercera generaci�n de la familia Jos� Pariente. 13.114 botellas de 75cl y 60 magnums conforman la nueva a�ada 2019 de Prieto Pariente Viognier. Por su parte, los 94 puntos otorgados por la Gu�a Pe��n 2020 reafirman el car�cter diferenciador y el gran potencial de este gran vino blanco que no entiende de estaciones. P.V.P.: 15.90 � Sobre Bodegas Prieto Pariente La Bodega, que lleva el apellido de los dos hermanos Ignacio y Martina, nace de la ilusi�n de �stos por emprender un proyecto vitivin�cola propio, tras aprender mano a mano con su madre, Victoria Pariente, fundadora de Bodegas Jos� Pariente. �Nuestra historia nace con la idea de expresar el terru�o de Castilla y Le�n a trav�s de vinos diferentes, con un perfil de frescura, elegancia y complejidad. Para ello, nos hemos embarcado en un viaje de b�squeda de vi�edos viejos y singulares, desde la provincia de Valladolid hasta las laderas minerales de la Sierra de Gredos�, aseguran los hermanos Prieto Pariente. Diferencia, territorio y selecci�n definen a Bodegas Prieto Pariente, identificada de manera indiscutible con nombres de lugar como Castilla y Le�n, Valladolid, los p�ramos de la Meseta Norte y las laderas minerales que cierran la regi�n por sus extremos: Cebreros y el Bierzo. Una bodega que pretende expresar el origen del vino a trav�s de la b�squeda y selecci�n de los vi�edos m�s viejos de su regi�n, creyendo firmemente en una viticultura sostenible y en el respeto hacia las ra�ces. Adem�s del Viognier, elaborado con la particular uva blanca que le da nombre, actualmente la bodega elabora tres tintos, dos de ellos plurivarietales (La Provincia y El Origen), y un monovarietal de garnacha (Los Confines). Son vinos que forman parte de la l�nea denominada P�ramos de Valladolid, cuyas uvas proceden de vi�edos situados en las diferentes zonas vit�colas de la provincia, seleccionadas estrat�gicamente para obtener lo mejor de cada una de ellas, y ensambladas para obtener vinos �nicos y elegantes. Para m�s informaci�n: Bodegas Jos� Pariente Ctra. Rueda Km. 2.5/ 47491 La Seca (Valladolid) www.josepariente.com Tel�fono: +34 983 816600 [email protected]

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