El Almanaque Gastronómico  Nº 12 . Recetas de cocina . Souffle de Espinacas

 

Noticias de Actualidad sobre Gastronomia y colección de recetas de cocina internacional

 

 

 

¡ PROMOCIONA
EL ALMANAQUE !


RECETAS DE COCINA

Noticias de Actualidad sobre Gastronomia


Souffle de Espinacas

Ingredientes

  • 3 cucharadas de margarina.

  • 4 cucharadas harina sin preparar.

  • 1 atado grande de Espinacas.

  • 1 taza de leche

  • 1/2 taza de queso parmesano.

  • 4 huevos.

  • sal y pimienta..

Preparación

Derretir en una olla la margarina, agregar la harina y luego la leche de a pocos y moviendo constantemente, dejar cocinar por 3 minutos y sazonar, retirar del fuego y agregar las yemas, el queso, la espinaca sancochada y picadísima o pasada por el procesador de alimentos y finalmente las claras a punto de nieve, mezclar todo suavemente. Engrasar un molde y verter la preparacion. Hornear a 175 grados C. por aproximadamente 40 minutos.


Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados.

  Dirección Mariano Arnal. E-mail: marnal@elalmanaque.com;
Webmaster
:  Juan L. Alvarez. webmaster@elalmanaque.com 

Suscripciones Danos a conocer
Reenvia los almanaques a tus amigos.Compartelo

Tenemos otros almanaques para enviar en
 
http://elalmanaque.com/suscripciones_a_los_diferentes_a.htm

Registrar  Darse de baja  E-mail  

 

Consulta todos
 los almanaques 
  
Año 
1998
- 1999
2000 -
2001

 

Más recetas 
pincha aquí

Envianos tus recetas
para publicarlas.
recetas@
elalmanaque.com

 

 

Visita la web 
elalmanaque.com
   y podrás disfrutar 
de todos los recursos
 de Actualidad 

 

PUBLICIDAD
Nuestro único medio
  de financiación.
Pica en el banner

click here!


Powered by ¡melma!