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Ensalada
de bacalao y naranjas
INGREDIENTES:
Por persona:
Para
el aliño
-
Ajo
-
Aceite
-
Vinagre
-
Pimentón
PREPARACIÓN:
Poner en remojo el bacalao. Pelad la naranja, cortarla
en rodajas y ponerlas sobre una fuente. Añadir el
bacalao desmigado y el huevo duro muy picado. Para
preparar el aliño machacar el ajo y una pizca de
pimentón. Ir incorporando el aceite mientras se
remueve para que ligue un poco. Añadir el vinagre y
mezclarlo todo bien. Incorporar el aliño a la
ensalada.
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[email protected];
Webmaster
:
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