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Arroz
chino
Ingredientes
(para 4 personas):
3 o 4 tazas de arroz de grano grande, cebolla,
un manojo de apio, 3 pimentones rojos picados, champiñones
picados, 4 pechugas de pollo, 1 libra de camaroncitos,
1 bolsa de raices chinas, un frasco de salsa china y
de soya, 1 paquete de fideitos
Preparación:
Se cocina el arroz, se dora la cebolla (morada
y blanca), se pica bastante apio, los 3 pimentones
rojos, champiñones picados , el pollo picado, los
camaroncitos, las raices chinas, los fideitos 1
paquete.
Todo se dora por separado en margarina y salsa soya y
china. Luego se mezcla con el arroz que se ha hecho
por separado.
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:
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