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PORTAL EL ALMANAQUE : CULTURA Y ENTRETENIMIENTO
EL ALMANAQUE Diario independiente dirigido a la Comunidad Hispana

DIARI0 MULTIMEDIA DE INFORMACIÓN - DESARROLLO PERSONAL - OCIO - CULTURA - TURISMO Y SALUD

DÍA DE SATURNO. El dios de la Agricultura que enseñó a los hombres a conocer y amar la tierra.Ecología

El  Almanaque  Nº 3960   Sábado  14  de  Agosto  de  2010

Miles de ñús cruzan el Serengeti en su migración anual

Recopilación de las ediciones de EL ALMANAQUE  1998-2010  -  AGOSTO 2010  en el calendario de la Portada

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Diarios España - Internacionales - Latinoamericanos - Deportivos Revistas - Televisiones - Radios - Documentales

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias 

Melilla, Madrid, Rabat, un triángulo de encuentros y desencuentros recurrentes
La visita del ministro Rubalcaba a Rabat apacigua Melilla
Exteriores dice que todo va bien con Marruecos, pero el lunes volverá el boicot
La manifestación abertzale se podrá celebrar en San Sebastián
PSE-EE "acepta" que se permita la marcha de hoy porque hay "libertad de expresión" y separación de poderes
Tomás Gómez- "El tándem ganador será el que elijan los socialistas madrileños"
Arenas acusa al Gobierno de ocuparse de sus luchas internas en vez de resolver la crisis

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INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe

BAGDAD  Dos grupos matan a cuatro policías y prenden fuego a dos de los cuerpos
El paquete de medidas xenófobas divide a la sociedad francesa
Dos periodistas de La Razón, retenidos por la Policía marroquí en la frontera
El presidente de Italia rechaza un adelanto electoral - Berlín plantea la desaparición casi completa del servicio militar
Cavaco y Sócrates interrumpen las vacaciones por los incendios en Portugal
El Gobierno británico anuncia profundos recortes presupuestarios en Defensa
Rusia anuncia que pondrá en marcha la primera planta nuclear de Irán
El Ejército indio evacúa a 172 turistas bloqueados pos las inundaciones
China declara un día de luto nacional por las víctimas de las inundaciones
El turco Ali Agca revela que su intención era sólo herir a Juan Pablo II

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AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

Cuba excarcelará a otros seis presos políticos que viajarán a España
Un líder opositor guatemalteco se entrega a la justicia
Pila de muertos en la «morgue» de Caracas
Suben a 55 las muertes por dengue en Honduras
Los homosexuales podrán casarse en California a partir del 18 de agosto
Obama apoya la construcción de una mezquita cerca de la Zona Cero de Nueva York
El mítico Cuerpo de Marines de los Estados Unidos puede tener los días contados

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN  

Circulación tranquila en el inicio de la 'operación especial 15 de agosto'
La Línea inicia las obras para el peaje de acceso a Gibraltar
La Constitución Española, como instrumento de defensa del Ramadán y del «burka»
Musulmanes de Lleida 'no tolerarán' el veto al 'burka' y amenazan con ir a la Justicia

SUCESOS - TRIBUNALES - - INMIGRACION - ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.

La Xunta cree que el fuego con dos muertos fue provocado - Una pipa originó incendio de Barjas (León)
Una expedición terrestre saldrá hoy en busca de la mallorquina Lourdes Morro, desaparecida en la India
Los 2 montañeros españoles desaparecidos en la India se encuentran sanos y salvos
Un muerto y cuatro heridos muy graves tras volcar su coche en Ourense
Condenado un policía por tener 60.000 archivos pederastas, algunos de bebés
Una empleada de hogar roba joyas en la casa donde trabajaba por 30.000 euros y las vende por 6.000
Dos hombres son heridos por un rayo en playas de Valencia y Girona
Una celda en Londres por una condenada a muerte

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES 

La actriz del escándalo de HP posó para 'Playboy' - Jodie Fisher, semidesnuda
Demandan a Paris Hilton por llevar extensiones de la competencia - Julieta Venegas y Paz Vega dan a luz
Dani Diges-«Tener un hijo me ha ayudado a conocerme»
Zsa Zsa Gabor, ingresada de nuevo en el hospital - Boyle elige a una auxiliar de ambulancia para su disco
La Infanta Elena apoya la «Fiesta» - La Real Maestranza celebrará mañana su tradicional festejo de la Virgen de los Reyes
Los 'correbous' confían en el apoyo político contra los intentos de veto
Arrancan las fiestas de Gràcia con más terrazas El modelo de fiesta más familiar se va consolidando
Al menos 14 personas atendidas de carácter leve durante la Nit de L'Albá
Perros y gatos tienen en Brasil los mejores hospitales que se puedan pagar
EEUU conmemorará la II Guerra Mundial con un "maratón de besos"

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Mapa de la España festivalera

El Centro de Estudios de la Iglesuela del Cid organiza la III Feria de Antigüedades y Coleccionismo
Descubren en Israel una moneda de oro de 2.200 años de antigüedad
El Museo Arqueológico Nacional cierra sus puertas hasta octubre por reforma
Arranca el festival Sonorama con quince actuaciones gratuitas
La Fundación Tàpies expone los materiales más relevantes de la obra del artista barcelonés
Zaragoza | Los catalanes Dagoll Dagom amenizan hoy el Festival Puerta al Mediterráneo
Alejandro Sanz conquista al público puertorriqueño - Morente, soberbio en los Jardines de Sabatini
La obra 'El Alcalde de Zalamea' tiene nueva versión para no pagar a la SGAE
Christina Aguilera se estrena en el cine gracias a Cher - El musical maldito vuelve a Nueva York
El filme gay de Carrey y McGregor, en España antes que en EE UU
La exposición de fotografías del hogar en 12 culturas llega a Soto del Real
Nueve libros y un juego para vacaciones

DEPORTES - Agenda - Consulte calendario deportivo del 2010

El Real Madrid gana el homenaje a Beckenbauer - Iker para tres penaltis al Bayern Múnich
No habrá internacionales españoles del Barça en la ida de la Supercopa
Nadal vence a Kohlschrieber y está en 'semis' de Toronto
Jorge Lorenzo supera a Pedrosa en los primeros libres de Brno

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

El riesgo de enfermedades agrava las inundaciones en Pakistán - La ONU pide ayuda urgente para Pakistán
La ONU solicita a Sudán acceso urgente e incondicional a un campo de refugiados en Darfur
Agua, asistencia sanitaria y educación, principales carencias en Irak

MEDICINA Y SALUD - DESARROLLO PERSONAL - SEXUALIDAD

El negocio de los test genéticos La promesa de predecir enfermedades ha disparado el consumo de los test de ADN.
La ONU confirma los primeros brotes de cólera tras las inundaciones en Pakistán
Los dolores menstruales pueden alterar la estructura cerebral
Dos millones de españoles sufren impotencia y sólo el 20% va al médico

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día

Todo a punto para la lluvia de estrellas Las noches del 12 y del 13 de agosto, las mejores para observar las 'Perseidas',
Captan la explosión de rayos gamma en una estrella a 9.000 años luz
Presentan un coche ecológico que funciona con excremento humano
El 'número de Dios' para el cubo de Rubik- el 20
Formentera, el lugar con más puntos de carga de coches eléctricos
Un lago argentino alienta nuevas hipótesis sobre la vida en Marte y otros planetas
Tres parques naturales afectados por incendios en Portugal
La superficie afectada por el fuego en Rusia se reduce en 8.000 hectáreas en las últimas horas
China derribará la mitad de sus edificios en 20 años

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

Kevin Mitnick revela los secretos de sus "más grandes crímenes"

India planea bloquear los servicios de mensajería de Google y Skype

Llegan nuevos cambios a Gmail - Oracle pone una demanda a Google
Un hombre escribe el mensaje más grande del mundo con un GPS
Murdoch planea lanzar un periódico digital sólo para plataformas móviles

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

El Gobierno revivirá obras públicas por 500 millones de euros
La economía española, lejos de la UE pese a los avances
Ferrán propone que se coticen al menos 40 años para cobrar toda la pensión
La deuda de la Generalitat no encuentra comprador

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  MOTOR - TURISMO - Naútica - CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  

Tormentas muy fuertes en zonas del este peninsular y fuertes en Baleares
Una tromba de agua y granizo colapsa Cuenca - Numerosas incidencias por las tormentas en el este de la Península
Principio de acuerdo para evitar la huelga de los controladores aéreos
Huelga de Auto Res en el fin de semana con más tráfico
Tam y Lan anuncian fusión para crear mayor aerolínea latinoamericana
El Aeropuerto de Reus valorado entre los 10 mejores del mundo, según la compañía británica Thomas Cook Airlines
Los trabajadores de seis aeropuertos británicos irán a la huelga -
Aeropuerto de Barajas registra casi 5 millones de pasajeros en julio
Dime tu viaje y te diré de qué puedes enfermar Lee de qué dolencias debes vacunarte y cómo prevenirlas
¡Cuidado turista! Algunas de las leyes más peculiares para que no te den un susto durante tu estancia en el extranjero
Pompeya, más viva que nunca - Descenso a las entrañas del Coliseo de Roma - ¿Dormir en Westminster por un penique
España, la atracción de otros dirigentes mundiales  - España, un destino 'VIP' durante el verano
Isabel Muela- Estamos viviendo el momento más dulce del turismo en Euskadi
Veranear en España Las ciudades españolas ofrecen alternativas para todos los gustos -  Si te vas de viaje, prepara botiquín -
¿Cuál es la mejor playa de España- Las mejores playas, según los famosos - Sin veraneo por la maldita crisis

Los 15 lugares más atractivos para el turista en España - Los parques acuáticos más espectaculares

Las bayas tibetanas, sin demostrar sus virtudes, cautivan al consumidor
El bodega Raimat inicia la vendimia, la primera de toda Europa
Unos científicos hallan el mejor método para servir champán
El espíritu de El Bulli llega a Londres de la mano de un discípulo de Adrià
La californiana Holli Ugalde, chef del restaurante Savoy Grill de Londres
La regata de Clásicos del Club del Mar, en el circuito Mare Nostrum

SERVICIOS : NOVEDAD Callejero Fotográfico - Páginas Blancas - AmarillasTiempo Mundial - Traductor Enciclopedia Encarta


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones.  La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

TEMA DEL DIA  -  LOS PUNTOS SOBRE LAS ÍES

De nada sirven el pie si no anda y el ojo si no ve. No es el órgano lo que importa, sino la función. Y globalmente las funciones tienen que acabar cumpliendo el fin de relacionar eficazmente al viviente con la naturaleza de la que forma parte. De otro modo ni la función ni el órgano tienen sentido. Y resulta que a la hora de organizar y clasificar a los vivientes no lo hacemos por su forma de relacionarse con su respectivo entorno, ni por las funciones que son capaces de realizar, sino por los órganos que tienen y por su forma. ¿Por qué? Pues porque somos incapaces de plantear siquiera los millones de cualificaciones y cuantificaciones de los sentidos y de las conductas que nos permitirían tener una visión panorámica y estructurada de la vida funcionando. ¿Que esta organización de los vivientes nos sería mucho más útil que su organización anatómica? Sin ninguna duda; pero como no somos

capaces de plantearnos siquiera la otra clasificación, nos tenemos que conformar con ésta. Aunque sólo nos hubiese servido para descubrir algo que hoy es una obviedad y que anteriormente era un disparate inconcebible, a saber: que el hombre forma parte de la cadena zoológica única; aunque sólo hubiese servido para esto, estaría su utilidad plenamente justificada. Y más vale una clasificación cualquiera, que ninguna. Lo mismo nos ocurre con los nombres. Difícilmente un nombre puede abarcar una realidad completa. Captamos el aspecto que más nos llama la atención o el que más nos interesa, y según eso la denominamos. 

A un animal lo llamamos ratoncito ciego (murciélago), al otro lo llamamos Martín pescador, a otro plumas de oro (oropéndola), a otro petirrojo, a otro pez espada, a otro perezoso... pero nunca conseguimos que el nombre nos sirva además de para identificar, para definir. Es la limitación de nuestros medios de conocimiento y de los soportes en que los almacenamos y transmitimos. Pero una vez admitida la cortedad de nuestro conocimiento, tendríamos que crear el mapa de lo que sería deseable conocer, y del espacio que ese conocimiento tendría que ocupar, para señalar así la dirección de nuestras investigaciones en la medida que se nos ampliasen los recursos. Porque el mayor problema del conocimiento humano no es su limitación, sino su orientación. 

Por poner sólo un ejemplo: los recursos tanto materiales como humanos que se emplean en el estudio de la naturaleza, están experimentando un crecimiento exponencial. Hasta que el que consideramos el primer mundo (por contraposición al tercero) no se saturó de industria y decidió ir exportando al tercer mundo la más sucia, pobre y contaminante, no se despertó el interés por el conocimiento y la conservación de la naturaleza. Hasta entonces, estos estudios se mantuvieron un un modestísimo tercer plano. Interesaba mucho más la técnica. Hoy las inversiones que se hacen en el estudio de la naturaleza son de gran entidad. Pero seguimos sufriendo problemas de orientación. Lo que son los estudios de la conducta está en mantillas, prácticamente encallado en los ratones.

EL ALMANAQUE inicia hoy su incursión en el mundo de la conducta animal (incluido el hombre, por supuesto), empezando por el instinto.

ORIGEN DE LA PALABRA

INSTINTO

Esta palabra la hemos tomado del latín a pesar de que en esta lengua apenas se empleó, y menos con el significado que actualmente le damos. Procede del verbo instigo, instigare, instigatum, con el significado de instigar, impulsar, impeler. Fue probablemente la asimilación al participio -ctum, lo que hizo caer a este verbo en la órbita de stinguo, stínguere, stinctum, que significa apagar, igual que exstinguere y restinguere, de igual significado, con lo que nos pasamos a un campo significativo opuesto. 

De ahí resulta que formalmente la palabra instinctum sea un derivado de in-stinguo, instinguere in-stinctum, que constituye una auténtica contradictio in términis, puesto que la s inicial de stinguo es el residuo de un primitivo prefijo ex, incompatible con otro prefijo antepuesto in. Y es posible que sea esta anomalía la que condenó nombre y verbo al ostracismo. En efecto, apenas se usan en latín el nombre instinctus y su respectivo verbo instinguere. En su lugar usan ingenium (= aquello con lo que se ha nacido), natura, ímpetus (in pétere = tender a, inclinarse a). 

Situándonos por tanto en in-stigo (creo que éste es el único camino razonable), tenemos el prefijo in de dirección, más el verbo stigo, stigare, que nos da instigar, impeler, empujar. Por ahí va, en efecto, el instinto. Si nos pasamos al sustantivo derivado de stigo, stigma (= estigma), la cosa está aún más clara. Los romanos llamaban stigma a la marca hecha al fuego (imborrable por tanto), en especial a los esclavos fugitivos cuando los apresaban y se los devolvían a su amo. Tanto stigo como stigma son préstamos del griego. Stizw (stítzo) significa azuzar, herrar (marcar con un hierro encendido los ganados, esclavos, etc), (de aquí procede también di-stinguir), tatuar. El in-stinto es, pues, el conjunto de comportamientos que no responden a una elección, sino a una imposición tan fuerte e indeleble como la marca stigma (stígma) de los esclavos y ganados. Con esta marca se nace ya, por lo que los romanos prefieren llamar al instinto ingenium o natura.

La naturaleza, en efecto, dota a los animales al nacer no sólo de los órganos con su funcionalidad bien desarrollada, sino incluso con un sistema cerradísimo de programas de funcionamiento, que se han elaborado con la misma minuciosidad y por los mismos procedimientos con que se han elaborado los órganos. A eso, al conjunto de programas de ejecución, es a lo que llamamos instinto

Por utilizar un símil muy al día, la naturaleza no sólo fabrica el robot y lo dota de computadora, sino que además le instala un sistema operativo y un programa que sólo en las ejecuciones últimas le deja márgenes de opcionalidad. Pero nunca en el sistema operativo. No sólo eso, sino que la naturaleza, igual que la técnica, construye a la vez el organismo y su sistema operativo,nunca independientemente el uno del otro. Esto significa que si miramos la máquina sin atender a su funcionamiento y a sus prestaciones, estamos siendo realmente superficiales. Si analizamos organismos (vivientes) y organizaciones (conjuntos de vivientes), lo que menos nos ilustra (aunque no hay que desdeñarla) es su forma. El funcionamiento es lo realmente interesante. En el caso de los animales libres, los instintos;y en el caso de los sometidos (entre ellos el hombre), lo que se sobrepone o sustituye a éstos.

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 


EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride: 
1385 Los portugueses vencen a los castellanos en Aljubarrota.
1591 Fallece Fray Luis de León.
1857 Argentina: inauguración de la primera línea férrea.
1888 Nace el matemático Julio Rey Pastor.
1901 Vuelo experimental de los hermanos Wright.
1912 Desembarcan marines en Nicaragua.
1932 Muere el perro estrella del cine Rintintín.
1945 Capitulación del Japón a los aliados, sin condiciones.
1951 Muere el magnate de la prensa William Randolph Hearst.
1956 Fallece el poeta y dramaturgo Bertold Brecht.
1969 Creación del Parque Nacional de Doñana.
1974 Más de 2.000 muertos en las inundaciones que asolan Bangla Desh.
1980 Se inicia la huelga en los astilleros polacos de Gdansk.


 

Efemérides  Si busca más efemérides. Ediciones Anteriores Almanaque 2000-2010

SANTORAL  ONOMÁSTICA 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

SANTOS DEL DIA: Maximiliano, Eusebio, Calixto, Demetrio, Atanasia, Virginia.

MARCELO

En latín Marcellus, diminutivo de Marcus, que significa martillo. Al haberse cruzado marcellus con martellus en el bajo latín para llegar a "martillo", se han mezclado las raíces marc- (martillo) y mart-(Marte); y como a todo el mundo le gusta tener unos antepasados y homónimos ilustres, los que llevan los nombres de Marco, Marcelo, Marcelino y afines, ven también a Marte, Dios de la guerra, en los orígenes de su nombre. Una sociedad tan belicosa como la romana era normal que tuviese a este dios en un lugar privilegiado del Olimpo, y le concediese en el firmamento uno de los planetas más próximos, Marte, el planeta rojo, y le dedicase el tercer mes del año (Marzo) y el tercer día de la semana (Martes), después de los días del Sol y de la Luna. Los Marcelos pueden entender, pues, su nombre como diminutivo de martillo o de Marte. Este fue un nombre sumamente apreciado en Roma y se ha mantenido vigente hasta la actualidad, en que se abre camino el interés por los nombres singulares.

San Marcelo I papa era romano de origen. Fue el sucesor de san Marcelino, tras cuatro años de vacante de la sede episcopal de Roma, a causa de la implacable prsecución de Diocleciano. Al hacerse cargo Majencio del gobierno de Italia, siguió una política de tolerancia con los cristianos, lo que propició la elección del nuevo obispo de Roma, que tuvo lugar según el catálogo liberiano, en la primavera del 308. En el año escaso que duró su pontificado resolvió importantes problemas administrativos, entre ellos el de los cementerios, que debido a la multitud de mártires que producían las persecuciones, exigían una dedicación importante. Creó el nuevo cementerio de la Via Salaria. Los cristianos rehabilitados (lapsi), los que flaquearon ante la presión de los perseguidores y luego, cuando llegó el tiempo de bonanza se arrepintieron, se le amotinaron porque no aceptaron cumplir la penitencia establecida por la tradición antes de ser readmitidos en la iglesia. Los tumultos que levantaron estos cristianos fueron el pretexto que empleó la autoridad civil para acusar al papa Marcelo de haber reorganizado la comunidad cristiana de Roma, que seguía estando fuera de la ley. Le condenaron, pues, al destierro, donde murió el 16 de enero del 309.

Los Marcelos suelen celebrar su onomástica el 16 de enero, fecha en que se celebra san Marcelo papa. Pero alcanza a 18 el número de santos que conmemora la Iglesia con el nombre de Marcelo, entre ellos san Marcelo de Apamea, obispo y mártir (su fiesta se celebra el 14 de agosto), San Marcelo de Aviñón, obispo (su fiesta el 9 de abril) y san Marcelo mártir (su fiesta, el 4 de septiembre). Tres cónsules de Roma y un tribuno se llamaron Marcelo Claudio; un general romano de la gens Claudia y un pretor se llamaron Marcelo Marco Claudio; fue célebre el jurisconsulto Marcelo Lucio Ulpio, que gobernó la Gran Bretaña en tiempos del emperador Cómodo. Se distinguió por su rectitud. Dejaron también su huella en la historia el médico del siglo IV Marcelo Empírico, y el del siglo XV Marcelo de Cumas. Un nombre, el de Marcelo, que ha hecho honor a su significado y que ha abundado en grandes hombres en santidad, en poder y en ciencia. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados   http://www.elalmanaque.com/santoral/

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NUEVAS SECCIONES EN EL ALMANAQUE : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia

Yoga - Zen - Feng Shui - ShiatsuEmbarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

10 pasos para una vida consciente
Por Deepak Chopra

1. Escucha la sabiduría de tu cuerpo, que se expresa por señales de comodidad e incomodidad. Cuando elijas cierta conducta, pregunta a tu cuerpo que siente al respecto. Si tu cuerpo envía una señal de inquietud física o emocional, ten cuidado. Si tu cuerpo envía una señal de comodidad y anhelo, procede.

2. Vive en el presente, que es el único momento que tienes. Mantén tu atención en lo que existe aquí y ahora; busca la plenitud en todo momento. Acepta lo que viene a ti total y completamente para que puedas apreciarlo y aprender de ello; luego déjalo pasar. El presente es como debe ser. Refleja infinitas leyes de la Naturaleza que te han traído hasta este pensamiento exacto, esta reacción física precisa. Este momento es como es porque el Universo es como es. No luches contra el infinito esquema de las cosas; por el contrario, sé uno con él.

3. Dedica tiempo al silencio, a meditar, a acallar el diálogo interior. En momentos de silencio, cobra conciencia de que estás recontactándote con tu fuente de conciencia pura. Presta atención a tu vida interior para que puedas guiarte por tu intuición, antes que por interpretaciones impuestas desde fuera sobre lo que conviene o no te conviene.

4. Renuncia a tu necesidad de aprobación externa. Sólo tú eres el juez de tu valer; tu meta es descubrir el infinito valor de ti mismo, sin dar importancia a lo que piensen los demás. Al comprender esto se logra una gran libertad.

5. Cuando te descubras reaccionando con enojo u oposición ante cualquier persona o circunstancia, recuerda que sólo estás luchando contigo mismo. Presentar resistencia es la reacción de las defensas creadas por viejos sufrimientos. Cuando renuncies a ese enojo te curarás y cooperarás con el flujo del universo.

6. Recuerda que el mundo de allí fuera refleja tu realidad de aquí dentro. Las personas ante las cuales tu reacción es más fuerte, sea de amor u odio, son proyecciones de tu mundo interior . Lo que más odias es lo que más niegas en ti mismo. Lo que más amas es lo que más deseas dentro de ti. Usa el espejo de las relaciones para guiar tu evolución. El objetivo es un total conocimiento de uno mismo. Cuando lo consigas, lo que más desees estará automáticamente allí; lo que más te disgusta desaparecerá.

7. Libérate de la carga de los juicios. Al juzgar impones el bien y el mal a situaciones que simplemente son. Todo se puede entender y perdonar, pero cuando juzgas te apartas de la comprensión y anulas el proceso de aprender a amar. Al juzgar a otros reflejas tu falta de autoaceptación. Recuerda que cada persona a la que perdones aumenta tu amor a ti mismo.

8. No contamines tu cuerpo con toxinas, ya sea por la comida, la bebida o por emociones tóxicas. Tu cuerpo no es sólo un sistema de mantenimiento de la vida. Es el vehículo que te llevará en el viaje de tu evolución. La salud de cada célula contribuye directamente a tu estado de bienestar, porque cada célula es un punto de conciencia dentro del campo de la conciencia que eres tú.

9. Reemplaza la conducta que motiva el miedo por la conducta que motiva el amor. El miedo es un producto de la memoria, que mora en el pasado. Al recordar lo que nos hizo sufrir antes, dedicamos nuestras energías a asegurarnos de que el antiguo sufrimiento no se repita. Pero tratar de imponer el pasado al presente jamás acabará con la amenaza del sufrimiento. Eso sólo ocurre cuando encuentras la seguridad de tu propio ser, que es amor. Motivado por la verdad interior, puedes enfrentarte a cualquier amenaza, porque tu fuerza interior es invulnerable al miedo.

10. Comprende que el mundo físico es sólo el espejo de una inteligencia más profunda. La inteligencia es la organizadora invisible de toda la materia y toda la energía; como una parte de esta inteligencia reside en ti, participas del poder organizador del cosmos. Como estás inseparablemente vinculado con el todo, no puedes permitirte el contaminar el aire y el agua del planeta. Pero en un plano más profundo, no puedes permitirte el vivir con una mente tóxica, porque cada pensamiento crea una impresión en el campo total de la inteligencia. Vivir en equilibrio y pureza es el más elevado bien para ti y para la Tierra.

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre - ESPECIAL DÍA DE LA MADRE

 ASTROLOGIA  HOROSCOPO CHINO  Años del Horóscopo Chino 

 

Artículos sobre astrología orientados a la reflexión y observación

ESPECIAL LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos

Los Mejores regalos para los 12 Signos  

CÁNCER
 
Ambos sexos: objetos de color blanco o tonos del mar (verde mar o azul marino) Objetos para la casa. Máscaras para buceo, peceras con peces. Recetarios de cocina.

Libros de poesía, cámaras de fotos, albumes de fotos, fotos antiguas, antigüedades, algún objeto que haya pertenecido a la familia será muy apreciado.

Ropa antigua, música antigua, discos de pasta o vinilo. También libros de cualquier tipo. Paraguas, pilotos, plantas acuáticas, dibujos de barcos o paisajes marítimos en la ropa. Too espejos. Mascotas pequeñas. Jardinería. Feng Shui.

 
LEO

Ambos sexos: colores dorados o amarillos. Tonos del sol a las diferentes horas.

Música de cualquier tipo, pero si sirve para bailar, mejor. CD de música en vivo. Videos de espectáculos o de música. Novelas sentimentales, cuentos sobre niños, novelas sobre la realeza o que traten sobre la pompa y el lujo. Manuales de orfebrería. Objetos de oro, joyas, ropa cara, todo lo que se relacione con hobbys, así como relatos heroicos o épicos, epopeyas, clasicos universales. Leo es un signo aristocrático por lo que debe pensarse en algo que tenga un valor inalterable (tal como lo es el metal que rige al signo). Too todo lo que se relacione con diversiones: boletos para recitales, fiestas, jolgorio. Too lo que exprese sentimientos auténticos. Linternas, luces.

 
VIRGO

Ambos sexos: colores de la tierra. Marrones y verdosos.

Termómetros, tensiómetros, masajeadores, alimentos naturistas, libros sobre naturismo, dietas, enfermería, higiene, restauración, artesanía. Virgo adora la información que tiene utilidad práctica, así que los manuales de toca clase.

También suele gustarle la literatura en general. Lapiceras o biromes. Libros sobre máquinas, motores, engranajes o relojería. Si se puede, relojes muy precisos o instrumentos de precisión. Objetos de telar o tejidos a mano. Artesanías de barro o madera. Detalles que se agregan a la discreta ropa que suele usar virgo. Jardinería. Grafoloría.

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VETERINARIA : ARTICULOS 

Los Pulis

Introducción al Puli

El Puli es un perro mediano de pelo blanco que cae hasta el piso en cordones como trenzas. Originalmente el Puli era un perro ovejero en tiempos recientes se le ha empleado como perro policía.
 
Historia del Puli
El Puli es el perro más apreciado por los pastores húngaros para la conducción de los rebaños, pero su llegada a Hungría tiene aún diversas hipótesis.

Mientras algunos cinófilos afirman que cuando los magiares se afincaron en Hungría, hace unos mil años, los llevaron con ellos, otros, sin embargo, lo relacionan con la llegada de los turcos, a finales del siglo IX.

Los datos más fidedignos los hallamos en los antiguos documentos que demuestran la existencia de especies caninas conductoras de rebaños; unas de gran tamaño, semejantes al Komondor y al Kuvasz, y otras de menor tamaño, similares o incluso equivalentes al Puli actual. Con todo, estos documentos no nos ofrecen datos suficientes para descifrar a cuál de las cinco razas actuales de perros de pastor húngaro se hace referencia cada vez que se distingue entre perros de pastor grandes y pequeños.

Hasta 1871 no encontramos los primeros datos concretos referentes al Puli. Citado como "perro de aguas húngaro", podemos aceptar la hipótesis según la cual el Puli coincide con el perro que en un tiempo desarrolló actividades, en el agua y fuera de ella, tanto como perro de caza como de pastoreo.

Los ancestros del Puli debemos buscarlos entre las diferentes razas orientales de las cuales provienen la totalidad de las razas caninas europeas. Aún así, ninguna de las razas orientales, incluyendo las faraónicas, como el Podenco Ibicenco, el Faraoh Hound y otras razas como el Mastín del Tíbet y el Lhassa-Apso, se pueden considerar antecesores directos del Puli. Ante esta evidencia, debemos atenernos a las mutaciones genéticas debidas a circunstancias ambientales y a los cruces que a lo largo del tiempo han acentuado las diferencias externas que hoy existen entre el Puli y las razas orientales.

Con toda seguridad la raza Puli tiene una antigüedad equivalente a los mil o mil cien años de historia. Incluso osaríamos atribuirle un siglo más de antigüedad si situáramos esta raza en Italia, junto a los demás perros pastores húngaros, a los pastores de Bérgamo y al Maremmano Abrucés como las razas más antiguas de perros pastores europeas, de las cuales descienden las razas de pastores actuales.

Características del Puli
Es un perro de tamaño mediano pero bien construido y sólido. Su característica principal, está definida por el pelaje que tiende a afelparse en largas cuerdas que recubren todo el cuerpo y que, en algunos ejemplares, llegan incluso al suelo. Su peso es variable entre los 10 y los 15 kg., y su talla, con respecto a la óptima, puede variar tanto para los machos como para las hembras, en algunos centímetros en más o en menos. Con respecto a su andar, el Puli se mueve con un galope rápido, corto y con brincos.

Altura y peso. Alzada a la cruz: machos de 37 a 47 cm. (óptima de 40 a 44 cm.), hembras de 34 a 44 cm. (óptima de 37 a 41 cm.); peso: machos de 13 a 15 kg., hembras de 10 a 13 kg.

Cabeza. Pequeña, fina, redonda vista de frente, elíptica vista de costado. Trufa negra, relativamente grande. Caña nasal más corta que el cráneo. Hocico y cráneo redondeados. Arcos superciliares pronunciados.

Ojos. Sesgados rectos, de color café.

Orejas. En forma de "V" y anchas, redondeadas, siempre colgantes incluso, cuando el perro esta atento.

Cuello. De longitud mediana, musculoso, con una línea que se nota poco debido al larguísimo pelo.

Extremidades anteriores. Paletilla y brazo formando ángulo recto. Brazo de longitud mediana, musculoso, paralelo al eje del tronco. Antebrazo largo y recto. Carpo formando un ángulo de 45º con la horizontal.

Cuerpo. Columna vertebral levemente arqueada hacia abajo. Caja torácica medianamente ancha, caída y larga. Costillas bien arqueadas. Dorso de mediana longitud. Vientre moderadamente retraído.

Extremidades posteriores. Muslos y piernas largas y musculosos. Fémur que forma un ángulo de 100º - 110º con la tibia. Corvejones enjutos. Tarso que forma un ángulo relativamente reducido con la horizontal.

Pies. Los pies del Puli son cortos, redondeados, cerrados, con uñas bien desarrolladas, compactas, color gris-pizarra. Plantas sólidas y bastante elásticas.

Cola. Enrollada sobre los ijares, poco llamativa porque sus largos pelos se mezclan con los de la grupa.

Pelaje. De textura gruesa, con tendencia a afelparse y a formar flecos "cordados". Longitud mayor -de 8 a 18 cm.- en la grupa, sobre los riñones y los muslos. Pelo más corto en la cabeza y los pies. Subpelo fino. Color: negro, negro con esfumaciones rojizas y blancas, gris con diversas esfumaciones .

Longevidad. Usualmente de 11 a 12 años.

Utilidad del Puli
El Puli es un perro vivo, ágil, inteligente, sin exigencias y de tamaño mediano. Posee un organismo sólido, seco pero bien musculado. El cuerpo y los miembros pueden inscribirse en un cuadrado. Las diversas partes del cuerpo son difíciles de examinar, por estar cubierto de un pelo tupido, largo, ondulado y con tendencia a fieltrar.

La cabeza da la impresión de ser redonda, los ojos están escondidos tras largos pelos dispuestos a modo de visera. La cola es larga y está enroscada sobre los riñones, por lo que el cuerpo presenta hacia su final una línea ascendente. Resulta difícil a simple vista distinguir las líneas de su cuerpo.

Se trata de un excelente perro pastor cuyo origen lo tenemos que buscar en Asia. Cumple su trabajo como pastor, como perro de guarda y algunos ejemplares grandes pasaron con éxito las pruebas para perros policía.

Alimentación del Puli
Las necesidades de mantenimiento del Puli van de las 900 a las 1.000 Kcal. diarias. Sin lugar a dudas, resulta importante complementar la dieta con vitaminas liposolubles para darle a la piel una mayor capacidad de defensa e incluso, con vitaminas hidrosolubles y sales minerales. Es fundamental que el Puli viva al aire libre.

 Cuidados del Puli
El Puli es un perro que por las características del pelo largo y denso, está expuesto a que se afelpe y a la formación consiguiente de flecos. Si se quiere mantener el pelaje del Puli con su característico aspecto, el perro no debe lavarse nunca ni tampoco cepillarse. De este modo, se crean las condiciones para la aparición de eccemas, alopecia, facilitadas por enfermedades o circunstancias fisiológicas debilitantes como parto, lactancia, mala higiene de la piel. A veces, para obtener resultados terapéuticos, es necesario proceder al corte total del pelo del Puli. Algunos propietarios sostienen que el Puli, en estado natural, pero lavando y cepillando periódicamente su manto, adquiere las características del "puerco espín".

El Puli como mascota
El Puli es un perro muy buena mascota excepto por el mantenimiento del pelo. El Puli es un perro muy inteligente y fácil de amaestrar. De buen temperamento, no causando problemas con las otras mascotas. Sin embargo, las trenzas que se forman en el pelo hay que desenredarlas una por una, lo cual puede ser un trabajo bastante laborioso y posiblemente requiera la atención de un peluquero canino a menudo.

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Vida de Perros: Puli Hungaro 1/3

LIBROS - ESCUELA DE PERROS: LA EDUCACION DEL PERRO POR MEDIO DEL JUEGO ESCUELA DE PERROS: LA EDUCACION DEL PERRO POR MEDIO DEL JUEGO
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Sea grande o pequeño, el antepasado de todo perro es el lobo. Un trato adecuado, conforme a la especie, que tenga esto en cuenta es la base de una relación armoniosa entre el hombre y el perro. El presente libro es una completísima guía de adiestramiento canino. Basada en el profundo conocimiento del comportamiento y la psicología del animal, la autora va desgranando las bases de la educación del perro, desde que es cachorro, hasta el más alto grado de adiestramiento, sin olvidar la corrección de conductas problemáticas y sus vías de solución. Y todo a través del juego, un adiestramiento que al mismo tiempo divierte al perro.

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¿Que son las Perseidas?

Las Perseidas, popularmente conocidas como las Lágrimas de San Lorenzo, son una lluvia de meteoros de actividad alta. No es la mayor lluvia de meteoros, pero sí la más popular y observada en el Hemisferio Norte debido a que transcurre en agosto, mes de buen tiempo y vacacional por excelencia.

Su período de actividad es largo y se extiende entre el 16 de julio y el 24 de agosto. Su máximo es el 11 de agosto con Tasa Horaria Zenital (THZ) 100, lo que le convierte en la 3ª mayor lluvia del año.

Son meteoros de velocidad alta (59 km/s) que radian de la constelación de Perseo o Perseus. Por tanto su alta declinación (+58º) no permite su observación en regiones australes, ya que desde el ecuador alcanza tan sólo los 32º de altura.

Las Perseidas son también conocidas con el nombre de lágrimas de San Lorenzo, porque el 10 de agosto es el día de este santo. En la Edad Medieval y el Renacimiento las Perseidas tenían lugar la noche en que se le recordaba, de tal manera que se asociaron con las lágrimas que vertió San Lorenzo al ser quemado en la hoguera, concretamente en una parrilla.

Origen: El cuerpo progenitor de las Perseidas es el cometa 109P/Swift-Tuttle, descubierto por Lewis Swift y Horace Parnell Tuttle el 19 de julio de 1862, posee un diámetro de 9,7 kilómetros y su órbita alrededor del Sol dura un período de 135 años.

Su última aparición tuvo lugar en 1992 produciéndose en 1993 un pico de actividad con THZ 300. Desde entonces, la actividad ha descendido progresivamente hasta el nivel normal de la actualidad.
 
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Pirosis: consejos para dormir bien por la noche
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Aunque la mayoría de las personas han tenido alguna vez pirosis (molestia con sensación de quemazón en la boca del estómago o parte inferior del tórax que se va extendiendo hacia arriba hasta el cuello y la garganta), sólo la pirosis persistente dos o más veces a la semana es indicativa de enfermedad por reflujo gastroesofágico

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SE LO QUE ESTAS PENSANDO
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EL TIEMPO ENTRE COSTURAS
de DUEÑAS, MARIA
EL ALMA DE LAS PIEDRAS
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EL ELEFANTE
de MROZEK, SLAWOMIR
LA CASA DE LOS AMORES IMPOSIBLES
de LOPEZ BARRIO, CRISTINA
 
 
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NO CONSIGO ADELGAZAR
de DUKAN, PIERRE
5 DIAS PARA APRENDER INGLES
de WILSON, ROBERT
REINVENTARSE
de ALONSO PUIG, MARIO
EL VIAJE AL PODER DE LA MENTE
de PUNSET, EDUARDO
BESAME MUCHO
de GONZALEZ, CARLOS


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Caricature Zone    Humor Gráfico

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

¿Por qué?

Por qué las mujeres no se pueden pintar las pestañas con la boca cerrada?

¿Por qué nunca se ha visto en los titulares de un periódico: "Adivino gana la lotería"?

¿Por qué el jugo de limón está hecho con sabor artificial y el lavavajillas está hecho con limones naturales? 

-¿Por qué no hay comida para gatos con sabor a ratón? 

-Si volar es tan seguro... ¿por qué se le llama al aeropuerto "Terminal"? 

¿Hasta dónde se lava la cara un calvo?

Un parto en la calle, ¿es alumbrado público? 

¿Por qué apretamos más fuerte los botones del control remoto cuando tiene pocas pilas?

¿Por qué las mujeres con las curvas más aerodinámicas son las que más resistencia ofrecen? 

-El mundo es redondo y lo llamamos planeta, ¿si fuera plano lo llamaríamos redondeta? 

¿Disfrutan tanto los infantes de la infancia como los adultos del adulterio 

Cuando una mujer está encinta... ¿está también en compact?- 

¿Qué cuentan las ovejas para poder dormir?

¿Por qué las ciruelas negras son rojas cuando están verdes?

¿Dónde está la otra mitad de Oriente Medio? 

¿Por qué cuando llueve levantamos los hombros? ¿Acaso nos mojamos menos? 

¿Por qué las magdalenas se ponen duras y las galletas blandas?

Y por último...

¿Por qué para apagar Windows hay que ir al botón de Inicio?.

NOTICIAS LOCAS

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LOS SILENCIOS DEL LARGUERO

Un libro que recoge el espíritu de José Ramón y sus oyentes y nos ofrece su visión sobre el deporte en general y sobre el fútbol en particular, sobre las victorias, las derrotas, la valentía, la superación, la pasión, con un estilo directo y desenfadado

 

Actividades al aire libre Te ofrecemos una selección de libros para realizar actividades al aire libre que le ayudarán a hacer del buen tiempo el mejor aliado. Libros para cuidar nuestro medio ambiente disfrutando de todas las posibilidades que nos ofrece. Rutas de ecoturismo por España, Submarinismo, Senderismo, deportes acuáticos y Ciclismo, salud y ejercicio son algunos ejemplos.

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TEMA DE PORTADA: ¿UTILIZA SARA CARBONERO A LOS HOMBRES?

Ha llegado hasta lo más alto de la mano de Iker Casillas, pero parte de su éxito también se lo debe a otro hombre: su ex, David Sánchez. Descubrimos cómo las relaciones de Sara Carbonero han marcado su carrera de manera decisiva. 

PRINCESA LETIZIA: EN LOS HUESOS

Despierta tantas pasiones como críticas, pero si en algo están de acuerdo la mayoría de los españoles es en que a Letizia le faltan unos kilos. En este número mostramos, de la mano de varios expertos, a qué puede deberse su extrema delgadez. 

MARTINA KLEIN Y ÁLEX CORRETJA: TRAICIÓN AL SOL

La pareja muestra en Menorca su floreciente amor, pero esta relación no hace feliz a todo el mundo. En especial a Álex de la Nuez, ex de Martina Klein... ¿Y ex amigo ahora también de Álex Corretja? Te contamos cómo esta nueva relación pudo surgir a partir de otra anterior. 

 

 

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LA FABULOSA HISTORIA DE LOS PELAYOS
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Editorial: DEBOLSILLO, 2004

El mayor de los hermanos Pelayo, matemático de vocación, descubrió que sería capaz de hacer saltar la banca de los casinos de toda España. Su 'clan' se convirtió en el terror de todos ellos, sus métodos, ahora aquí reseñados, de una lógica sorprendente. Vida y milagros de estos extraordinarios hermanos.

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FIESTAS DE AGOSTO

Festas de Verán del 17 de Julio al 14 de Agosto, Vigo (Pontevedra)
Fiestas de María Pita del 1 al 30 de Agosto, A Coruña
Fiestas Colombinas del 29 de Julio al 3 de Agosto, Huelva
Fiesta de Las Nieves del 25 de Julio al 16 de Agosto, Agaete (Las Palmas)
Festa do Viño Albariño del 29 de Julio al 2 de Agosto, Cambados (Pontevedra)
Fiestas de Ceuta del 1 al 8 de Agosto, Ceuta
Fiestas de la Virgen Blanca 2009 en Vitoria Gasteiz del 4 al 9 de Agosto
Fiestas de San Cayetano, San Lorenzo y La Virgen de La Paloma del 5 al 15 de Agosto, Madrid
Begoña 2009 del 7 al 16 de Agosto, Gijón (Asturias)
Semana Grande de San Sebastián del 8 al 15 de Agosto

Festas de Verán del 17 de Julio al 14 de Agosto, Vigo (Pontevedra)
Fiestas de María Pita del 1 al 30 de Agosto, A Coruña
Fiestas Colombinas del 29 de Julio al 3 de Agosto, Huelva
Fiesta de Las Nieves del 25 de Julio al 16 de Agosto, Agaete (Las Palmas)
Festa do Viño Albariño del 29 de Julio al 2 de Agosto, Cambados (Pontevedra)
Carreras de Caballos 2009 - Primer Ciclo del 1 al 3 de Agosto
Carreras de Caballos 2009 - Segundo Ciclo del 17 al 19 de Agosto

Fiestas de Ceuta del 1 al 8 de Agosto, Ceuta
Fiestas de San Cayetano, San Lorenzo y La Virgen de La Paloma del 5 al 15 de Agosto, Madrid
Begoña 2009 del 7 al 16 de Agosto, Gijón (Asturias)
Semana Grande de San Sebastián del 8 al 15 de Agosto

Fiestas Patronales de Sanlúcar de Barrameda 2009 del 10 al 15 de Agosto

Fiestas de España

Feria de Málaga 2010

 

 

 - Nit de l'albà 2010
Vista de la alborada y la palmera de la virgen en el día grande de las fiestas de Elche (Alicante, España)


Noticias Culturales Iberoamericanas  - http://www.atei.es/teibtv/emivi.html

 Agenda Educativa e Intercultural  Cortesía madridpress.comCasa de América - http://www.esmadrid.com/

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CALENDARIO CULTURAL MADRID Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes   www.descubremadrid.com

CASA DE AMÉRICA. UN FOCO DE LA CULTURA IBEROAMERICANA EN MADRID

Cultura y Arte - Turismo - En la madrileña Plaza de Cibeles se encuentra situado el palacio de Linares, donde está ubicada la Casa de América. El objetivo fundamental de Casa de América es generar un foro de ideas y debates sobre aspectos económicos, políticos, científicos, tecnológicos y cultura ...

 
próximos espectáculos - 14 de agosto
 
JORGE DREXLER
 
El músico uruguayo, afincado en Madrid desde hace casi quince años, es una bocanada de aire fresco en el ya variado y amplio espectro de los cantautores de hoy. Sus continuos éxitos y las alabanzas de público y crítica no le impiden ir siempre un paso más allá con cada uno de sus proyectos discográficos, y los espectadores gerundenses podrán comprobarlo este verano: Drexler presentará su más reciente trabajo, Amar la trama. ( + )

Desde el 10 junio al 29 de agosto en la Casa de la América de Madrid: Exposición de «Amores difíciles» de la fotógrafa argentina Adriana Lestido: 160 fotografías en blanco y negro, realizadas desde los años 80.


 

MOLINA & MONTOYA

Sábado 14 de agosto 22h. / Jardines de Sabatini

La literatura sigue mostrando su influencia sobre el cine. Muchos éxitos literarios acaban en la gran pantalla, por medio de grandes producciones que atraen a millones de espectadores en todo el mundo.

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Casadellibro.com te ofrece una selección de libros sobre algunos de los artistas más importantes de la música de la segunda mitad del siglo XX.

Ahora tienes la oportunidad de conocer más de cerca a tus grandes mitos: Los Beatles,  los Rolling, Bob Dylan, Leonard Cohen, Sabina, Alejandro Sanz...
 

DESTACADO EN CINE - TELEVISION - YOUTUBE

Efemérides musicales - DAVID CROSBY, UN 14 DE AGOSTO

VIDEOS Y FOTOS: MÚSICA - DEPORTES - HUMOR - ENTREVISTAS - VIAJES

La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4

Crosby Stills Nash 4+20 Suite Judy Blue Eyes

 

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MENUS GASTRONOMICOS REGIONALES AGOSTO MES DEL PESCADO AZUL

LA TABERNA DEL ALABARDERO DE MADRID

MENUS GASTRONOMICOS REGIONALES AGOSTO MES DEL PESCADO AZUL

Durante el mes de agosto queremos ofrecerle nuestros menús regionales dedicados al pescado azul

CANTABRIA, DEL 2 AL 8 DE AGOSTO
ANDALUCIA, DEL 9 AL 15 DE AGOSTO
CATALUÑA, DEL 16 AL 22 DE AGOSTO
MADRID, DEL 23 AL 29 DE AGOSTO

PRECIO 32EUR+IVA  - SUPLEMENTO TERRAZA 3EUR

CATALUÑA, DEL 16 AL 22 DE AGOSTO

Aperitivo:
· Coca de butifarra y caracoles

Primer plato:
· Exqueisada de bacalao, tomate a la plancha, cebolleta, y mayonesa de naranja
· Composición de escalibada, caballa marinada, parmentier y romescu

Segundo plato:
· Fricando de ternera con ceps, crema de calÇots y chips de tuberculos

Postre:
· Crema catalana con bartolillos

Vinos:
· Rene Barbier, mediterráneo, blanco
· Rene barbier, tinto

LA TABERNA del ALABARDERO situada en el Madrid de los Austrias, en los aledaños del Teatro Real, y frente al Palacio de Oriente, toma su nombre de los soldados del cuerpo especial de infantería que dan guardia de honor a los Reyes de España “los alabarderos”.

Las mesas de la Taberna, abierta en 1974, guardan largas tertulias literarias. En concreto la mesa número 11 es testigo de largas tertulias del escritor de la Generación del 27 José Bergamín con figuras legendarias como Cortázar, Aleixandre, Alberti, Ernesto Jiménez Caballero, Gabriel Celaya, y otros, que hablaban de Juan Ramón Jiménez como de viejos colegas conocidos.

Políticos como el entonces “Isidoro” hoy Felipe González, Adolfo Suárez, o Fraga en las audiencias con el Rey en sus visitas a la Taberna, crearon parte de la historia de la transición española.

Sobre todo la Taberna ha sido semillero de maletillas y toreros: El Bormujano, Jacobo, el Marcelino... y también eran asiduos consagrados en el arte del toreo: Antonio Ordóñez y Paco Camino, o humoristas como Manuel Summers.

TABERNA DEL ALABARDERO DE MADRID

CALLE FELIPE Vº, Nº 6  28013 MADRID Tel.91-547 25 77

 

 

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LA RECETA : Solomillo de Buey con reducción de Tinto Listón y Grosellas de los Montes de Málaga


MB Romero. Málaga Agosto de 2010.- Adjunto Nota en la que adelanto detalles acerca de la oportunidad para degustar platos exclusivos todos los días de la próxima Feria de Málaga. Además de los 2 platos enviados anteriormente (La Canasta y Limonar 40) hoy incorporo la foto y nombre de una obra diseñada para la ocasión por el Chef del Mesón Astorga y que será el Plato estrella del emblemático establecimiento malagueño en esas fechas. 

El Plato está elaborado con el recientemente presentado como primer Vino Tinto dulce elaborado en Málaga, LISTÓN, cuyo Distribuidor exclusivo desde Málaga y para toda España, es JAQUE MATE Vinos y Delicatessen. 

El Comentario de Cata que seguro nos sorprenderá también y podrán verlo junto al resto de los Maridajes del total de platos que se han unido al Homenaje a tan singular Vino, elaborado a partir de la uva Garnacha y que se convertirá en protagonista de la Feria de Málaga 2010.

Mesón ASTORGA

Receta

Solomillo de Buey con reducción de Tinto Listón y Grosellas de los Montes de Málaga

Ingredientes

- 1/4 Vino Tinto Listón - - Sal - - Pimienta - - Grosellas - Solomillo

Preparación

Se pone a hervir el vino con sal, pimienta y grosellas hasta reducir 3/4 partes.

Se planchea un buen Solomillo, se baña con la salsa de la reducción y las grosellas y se acompaña con verduras



Acerca de: JAQUE MATE Málaga. Tf: 952 176 666
Miguel Bauzá. gerente@jaque-mate.es
Pilar Romero. Tf: 664 609 592

direccion@jaque-mate.es


 


 

COCINA MEXICANA PARA EL MUNDO: SABERES Y SABORES DE ALICIA GIRONE LLA DE ANGELI
de DE'ANGELI, GIORGIO 
Editorial:EDITORIAL EVEREST, S.A.
49.50 € 

Este libro es un instrumento práctico y completo tanto para quien se inicie en el arte de la cocina mexicana como para los profesionales: ambos encontrarán en él infinidad de sugerencias, estímulos y nuevas ideas. Si alguien merece el calificativo de 'pareja gastronómica de México' sin duda son Jorge De|Angeli y su esposa Alicia Gironella. Sus actividades y capacidades se complementan armoniosamente. Sus investigaciones acerca de la cocina mexicana y sus esfuerzos para difundirla han sido y son tan múltiples como exitosos. Recetarios, cursos, asesorías, conferencias, viajes de exploración y demostración han llenado sus vidas. Y su deseo de compartir la belleza, variedad y riqueza de sabores de la cocina mexicana, sus extraordinarias experiencias y conocimientos han hecho de su restaurante 'El Tajín', en Ciudad de México, no sólo una referencia gastronómica ineludible, sino también un centro de estudios culinarios mexicanos de importancia mundial.


LIBROS DE
Cocina - Vinos  RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - CATAS Y MARIDAJES

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TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS      

Le Bristol de París, un hotel que se alimenta de las memorias de los huéspedes del pasado 

Entre otras, Ava Gardner, Marylin Monroe, Rita Hayworth, Grace Kelly, Niarchos, Josefina Baker, Charlie Chaplin, Orson Welles y Harry Truman

La historia de Le Bristol de París se inicia con la construcción de la Plaza de la Concordia y el embellecimiento de los Campos Elíseos. El Duque de Noailles vende el terreno el cual hoy está ubicado el hotel a un empresario del rey Luis XV. Se trata entonces de un terreno hortense vasto y verdoso.  

Un hotel particular es edificado en este emplazamiento algunos años más tarde. La Condesa de Damasco adquiere la propiedad; luego se lo lega a su hija, entonces viuda del Conde Charles de Vogüé.  

En 1829 El Hotel de Vogüé es vendido a una figura emblemática del segundo Imperio: el Conde de Castellane que lleva a cabo la decoración interior con lujo y fantasía.  

Patrocinador del arte dramático, Julio de Castellane hizo construir su propio teatro privado (hoy el Restaurante de Invierno). Las fiestas espectaculares mundanas organizadas por el propietario excéntrico lo hacen un alto lugar de cita de la sociedad elegante.  

Después de la Primera Guerra Mundial, Hippolyte Jammet, hijo de los propietarios del restaurante "Le boeuf à la mode", adquiere el hotel, descuidado desde hacía varios años.  

Pierre Jammet, hijo y sucesor de Hippolyte, decide realzar la imagen de la gastronomía en los restaurantes de hoteles de gran lujo. Lanza el concepto de un menú único y original, servido en el momento de "mercredis de Le Bristol". Esta operación se refiere a sus frutas: el hotel recibe un sinfin de alabanzas y le es otorgado el famoso trofeo Kleber Colombes.  

En 1975, Baker celebra sus cincuenta años de carrera en Le Bristol durante una cena que reúne a 250 invitados. Será la última gran tarde de la era Jammet.  

EL BAR DE LE BRISTOL CELEBRA SUS 80 PRIMAVERAS  

El Bar de Le Bristol celebraba en 2010 sus 85 primaveras. Hoy es dirigido por Pascal Havel. Éste, acoge a una clientela cosmopolita que mezcla a artistas, galeristes, personalidades del mundo diplomático y la política, las celebridades parisinas de la moda y de los medios de comunicación.  

Un ritual de este lugar es la hora del té (de las 15h 30 a las 18h 00). Establecida en colaboración con Club de los Bebedores de Té, Le Bristol ofrece una elección de 15 sabores nacidos de las plantaciones más célebres de la India, del Sri Lanka, de China … Y para un verdadero Tea-time en la tradición más pura, puede ser acompañado de "finger” emparedados, pastelitos, scones y pastelería fina.  

El Bar Le Bristol, que se abre a un vestíbulo elegante, ofrece un nuevo aspecto siempre en su propio espíritu. Situado en el centro de la planta baja y en forma circular, el mostrador está colocado entre cuatro columnas de marmol rosa. A la izquierda, el salón María Antoinette donde se muestra el retrato de la reina homonina. Al fondo, la alcoba que ofrece una intimidad amortiguada a los matices carmín. El ambiente musical, confiado a Béatrice Ardisson, se adapta a los diferentes momentos del día. Los primeros rayos del sol son una invitación para disfrutar del jardín.  

La edición 2008 de la Guía Michelin le otorgó a Eric Frechon, jefe de las cocinas, las esperadas tres estrellas para su cocina generosa e inventiva y sin cesar en evolución.  

Con dos estrellas desde el 2001, Eric Frechon se muestra feliz de ver en este reconocimiento, un éxito colectivo que tanto le satisface el haber alcanzado el firmamento de las tres estrellas tan ansiadas en la profesión.  

También Eric Frechon recibió en el Elíseo de manos de Nicolás Sarkozy, Presidente de la República, las insignias de Caballero de la Legión de Honor, que coronan la trayectoria brillante de este chef talentoso.  

LA CARRERA DE ERIC FRECHON  

La carrera de Eric Frechon se presenta en 1980 a Le Grande Cascade. Un año más tarde, entra a formar parte del equipo de cocina como segundo chef. Un año después, pasa a ser primero de cocina. Su trayectoria fulgurante le conduce a la edad de 25 años al Hotel de Crillon donde ocupa su puesto de primer subjefe al lado de Christian Constant, y obtiene en 1993 el título de Mejor Obrero de Francia. En 1999, sus pasos lo devuelven a Le Bristol. Toma entonces la dirección de las cocinas del hotel de gran lujo parisino.  

Adepto a una cocina ecléctica, abierto al mundo, y basado en el producto, Eric Frechon, de igual manera que un creador de alta costura viste a sus maniquíes para sublimarles, cocina sus productos para revelarles todo su esplendor.        

Hotel Le Bristol París

112, rue de Faubourg Saint Honore  75008 París (Francia)

Tel. 33 153 43 43 00 Fax: 33 153 43 43 01   www.hotel-bristol.com  

Enric Ribera Gabandé  

Pie de fotografía: Fachada del Hotel le Bristol, de París.


 

Empieza el 28 de agosto EL MUNDIAL DE "BALONCESTO en TURQUIA



Ya está a punto de comenzar el Campeonato Mundial de Baloncesto de FIBA, que se celebrará en cuatro diferentes ciudades en

Entre el 28 de agosto y el 12 de septiembre

Ankara, Istanbul, Izmir y Kayseri os espera con entusiasmo para el Mundial de Baloncesto. 

Las 24 selecciones nacionales estarán repartidas entre estas cuatro ciudades. España jugará en el grupo D y su primer partido es para el 29 de agosto en IZMIR. A partir de los octavos del final los partidos tendrán lugar en Istanbul.   

Página oficial del Mundial de Baloncesto de 2010: turkey2010.fiba.com 

Para acceder a información en castellano pueden ver el siguiente link: http://turkey2010.fiba.com/pages/esp/fe/10/fwcm/p/index.html 

No sabemos si el pulpo Paul seguirá con sus pronósticos para el Mundial de Baloncesto, sin embargo la mascota BASCAT va a acompañarnos en este campeonato…  

PASION TURCA, S.L.   RR.PP. Oficina de Turismo de Turquía
c/Jesús del Valle, 20 Bajo 28004 MADRID
Tel: 91 531 81 96 - 91 521 69 02  Fax: 91 522 09 98

cagla@pasionturca.net

 


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