EL ALMANAQUE SÁBADO 7 de AGOSTO de
1999
DÍA DE SATURNO
El dios de la Agricultura que enseñó a los hombres a conocer, cultivar y amar la
tierra.Ecología
Edición diaria. Año 1. Nº 280. Suscripción gratuita. EL ALMANAQUE es una publicación que, a imagen y semejanza de los antiguos y clásicos almanaques, pretende que el usuario pueda arrancar de él una hoja cada dia para guardarla, enseñarla, comentarla, e incluso para regalarla.
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Las Edades del Hombre
HOMO CARNARIUSEn la definición de la especie humana y en la denominación de la cada vez más larga cadena de nuestros antepasados, se atiende a aspectos que sí ciertamente son parte en la definición de la especie, pero que nunca lo son tanto como el carácter de dominada, cultivada y explotada, que la caracteriza. Y sí, están muy bien el homo erectus, y el homo hábilis, y el homo faber, y todos los que se quieran añadir con características de comportamiento. Pero faltan el Homo venator hominis y las parejas Homo creator - Homo creatus, y la bifurcación de éste en Homo creatus cibarius (o carnarius) y Homo creatus servilis. Faltan y seguirán faltando esos eslabones, a pesar de que es por este camino por donde se puede explicar la esencia del hombre de hoy, de ayer y de anteayer. Y no porque no se encuentren estos antepasados nuestros, sino porque como no se les busca, no se les va a encontrar aunque estén ahí. En el libro de Atapuerca, para explicar el hecho de que los restos humanos más antiguos que allí se han encontrado estuviesen entre otros restos de comida, y en el lugar donde corresponde encontrar esta clase de restos, con las señales que quedan en los huesos cuando se ha comido su carne; el hecho, en definitiva, de que fuesen los restos evidentes de canibalismo, se explica con estas palabras: "Muy probablemente para aquellos primitivos seres humanos la diferencia entre un cadáver de ciervo y otro humano no existía aún; al fin y al cabo, la primera señal de comportamiento prefunerario..." Cuando tenemos bien documentada en muchas culturas una antropofagia que no es resultado de no distinguir entre un cadáver de ciervo o uno de hombre, sino de la voluntad expresa de alimentarse de carne humana; y cuando en la mayoría de esas culturas se considera la carne humana como el más noble y digno alimento, tanto que acabó reservándose para los sacrificios más solemnes; sin olvidar nuestra propia cultura, cuyo rito central es antropofágico; cuando la antropofagia tiene muchísimos números para ser la clave que explique por qué la humanidad es como es; cuando tenemos todos estos antecedentes, no se puede explicar el hallazgo de los más antiguos restos humanos que sirvieron de alimento a otros hombres, diciendo primero que no los mataron para comérselos, sino que se encontraron con los cadáveres entre las manos; y que como aún no se estilaba enterrar a los muertos, y por otra parte no había para ellos diferencia entre el cadáver de un ciervo y el de un hombre, que bueno, que se zamparon algunos cadáveres humanos. Así, claro que no se les ocurrirá averiguar si fueron cazados o eran prisioneros. Eran cadáveres, y los que se los comieron, carroñeros. A partir de interpretaciones así, no es fácil que el nombre que se asigne a esos restos nos hable de lo que esencialmente fueron aquellos hombres. Nos servirán más bien para ocultarlos.
EL ALMANAQUE sigue buscando entre las palabras, a ver cómo se construyeron y a ver cómo entendieron la realidad nuestros antepasados. Hoy echamos un vistazo al carnero.
Yo desconfío de todos los sistemáticos y me aparto de su camino. La voluntad de sistema es una falta de honestidad.
Friedrich Nietzsche
CARNE QUE CRECE, NO PUEDE ESTAR SI NO SE MECE
Suena francamente despectivo llamar "carne" a criaturas como en este caso, o a mocitas como en la expresión "criar carne para pícaros", que usan las madres en Andalucía para decir que crían hijas. O esta otra, que se usa para referirse a la que se queda para vestir santos: "No está la carne en el garabato por falta de gato" .
ROQUEEs probablemente un nombre de origen persa; en esta lengua roj significa "carro de guerra" y también "torre de ajedrez" (de ahí el término de "enrocar"). Pero el fonema "rro", siempre relacionado con manifestaciones de fortaleza y poder, como la guerra, el rugido, el estruendo, la roca, el trueno, está presente en las lenguas de nuestra cultura, por lo que se ha buscado un posible origen de Roque en el germánico hroc, que significa "grito de guerra". En cuanto a las palabras españolas roca, roque, roquedal, se considera muy probable que sea de origen celta, igual que guerra y carro, que también lo son y tienen estructura análoga. Como nombre propio nos viene de Francia, donde evoca también la idea de roca y de resistencia. En español tenemos los derivados roqueda, roquedo y roquedal referidos a roca, por una parte; y por otra, como forma propia de las Canarias, el nombre de Roque para varios islotes y peñascos del archipiélago: el Roque de Garachico, el Roque Bermejo, los Roques de Anaga, el Roque del Este...
San Roque fue uno de los grandes ejemplos de caridad cristiana que conmovieron primero a Francia y luego a toda la cristiandad. Nació en Montpellier hacia el año 1295. Era hijo único de familia noble y rica, con poder político en la ciudad, por lo que recibió una educación exquisista. Dicen sus cronistas que cuando nació ocurrieron grandes prodigios que presagiaban que el recién nacido resplandecería por sus virtudes. A los veinte años, tras la muerte de su padre, vendió todos sus bienes, repartió el dinero entre los pobres y emprendió peregrinación hacia Roma, para visitar los sepulcros de san Pedro y san Pablo. Y he aquí que ya en el camino, nada más pasar a Italia, las ciudades por las que pasaba estaban sufriendo el azote de la peste. Roque se entregó en cuerpo y alma a ayudar a los apestados, y pudo tanto su aura de santidad, que los habitantes de las ciudades a las que llegaba, estaban convencidos de que ante su presencia huía la peste. Después de cumplido su compromiso religioso, continuó hacia Mantua, Módena, Parma y demás ciudades italianas donde la anunciaban que había peste, para ayudar a cuidar a los enfermos, que generalmente eran abandonados por miedo al contagio. Tanto tiempo estuvo Roque en este menester, que finalmente se contagió; pero luchó por su vida como había luchado por la de los demás, y se curó. Al volver a su ciudad natal, ésta se hallaba en guerra y Roque, al que con aquel aspecto nadie conocía, fue tomado por espía y encarcelado. Murió en la prisión, cuando llevaba allí cinco años, en 1327. Por un documento que llevaba consigo, descubrieron quién era y le hicieron unos magníficos funerales. Con ocasión de una epidemia de peste que hubo en Montpellier en 1414, se encomendaron al santo, haciendo en su honor grandes procesiones; y la peste desapareció rapidísimamente. He ahí por qué se extendió la devoción a san Roque y llegó a ser su nombre tan apreciado.
En Francia, en España, en las excolonias portuguesas, en algunos países de la América hispana y en Brasil hay numerosas poblaciones con el nombre de Roque o San Roque. Un nombre que hace pensar en la fortaleza y la resistencia de las rocas, en la fuerza de voluntad. Un nombre que inspira confianza. ¡Felicidades!
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LAS COSAS Y SUS NOMBRES NOMINA RERUM
CARNEROEn la explotación por sexos, que en último término es característica propia de la explotación alimentaria, hemos ido a lo fácil: simplemente hemos aprovechado las facultades de la naturaleza y hemos copiado su régimen administrativo. El léxico recoge estas particularidades. ¿Por qué llamamos carnero al macho de la oveja? Pues sencillamente porque su valor para nosotros es el de carne. Agnus carnarius (cordero de carne) lo llamaban los romanos. Pero esta fórmula de administración de los machos no es un invento de los ganaderos. La propia naturaleza lo ha determinado así. Toda especie es tributaria de otras, por lo que ha de proveer sistemáticamente a la alimentación de sus devoradores. Esto es evidente en los herbívoros respecto a los carnívoros. Y son los machos sobrantes, periféricos en cuanto a formación del grupo, los que ejercen preferentemente de carneros. Esto hace que la vida de todo el grupo funcione sin sobresaltos. Mientras éste pague con regularidad su tributo a las especies superiores, los miembros del grupo vivirán plácidamente, como corresponde a los herbívoros.
¿Y qué interés tiene para nosotros la palabra carnero? Pues la exploración de la posibilidad de que alguna vez hayamos ejercido ese oficio. Lo que abre la puerta a las sospechas es la existencia de un verbo carnificare, que significa "ejecutar a un condenado", "decapitar"; y derivados de este verbo, carnificina como lugar del suplicio o del tormento, y carnifex con el significado de carnicero, verdugo, asesino. Y cuando pasamos finalmente a la palabra madre de todas ellas, caro, carnis, lo primero que llama la atención es que pertenece a una raíz en la que domina el significado distributivo. Es decir que para los más antiguos usuarios de esta palabra, carne era la víctima troceada para poder comerla. De hecho, el mismo significado que predominantemente tiene hoy. Hasta aquí el análisis léxico, y a partir de él, algunas elucubraciones: es cuanto menos sospechoso que se llame carnifex (el que trocea un cadáver para convertirlo en carne) al verdugo; induce a pensar este nombre, en las ejecuciones cuya gracia y virtud estaba en que la víctima era troceada y devorada por aquellos a quienes había perjudicado. Esta fue una de las formas residuales de canibalismo, junto con el religioso, de pueblos que lo habían practicado profusamente. Seguimos manteniendo en nuestra lengua los términos "carnicería" para calificar una matanza sangrienta, y "encarnizado-a" para calificar por ejemplo una batalla en la que hubo una carnicería. El hecho de que ahora tengan estos términos un valor totalmente metafórico, no nos autoriza sin más a creer que fue así desde que entraron en el lenguaje. Más bien al contrario, es posible que la humanidad haya pasado por una etapa en la que los machos producto de la cría fueran auténticos carneros. Reserva de carne viva. Si la humanidad pasó por la cría de hombres para comer (y dadas las otras formas de canibalismo sólidamente documentadas, no hay por qué descartar esta hipótesis), la distribución del trabajo estaba tan clara como en las demás especies explotadas: a los machos les tocó el oficio de carneros, y a las hembras el de reproductoras. Nada nuevo bajo el sol.
Mariano Arnal
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TIERRA CHILENADanzamos en tierra chilena,
más bella que Lía y Raquel;
la tierra que amasa a los hombres
de labios y pecho sin hiel...La tierra más verde de huertos,
la tierra más rubia de mies,
la tierra más roja de viñas,
¡qué dulce que roza los pies!Su polvo hizo nuestras mejillas,
su río, nuestro reír,
y besa los pies de la ronda
que la hace cual madre gemir.Es bella y por bella queremos
sus pastos de ronda albear;
es libre y por libre deseamos
su rostro de cantos bañarMañana abriremos sus rocas,
la haremos viñedo y pomar;
mañana alzaremos sus pueblos
¡hoy sólo queremos danzar!Gabriela Mistral
Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....
CONÓCETE
Debes aprender a explotar todas las posibilidades que duermen en tu interior. Deja a un lado el terreno mental e intelectual del conocimiento, y pásate a la arena de la experiencia. Transformando cada momento en la cumbre de tu existencia.
Clave del día: La experiencia te ayudará a integrar lo que mantienes en el mundo de las ideas. La práctica diaria, te llevará a la realización de tu potencial.
ÁMATE Y HAZTE QUERERDeja que los miedos hagan su aparición, es natural sentir miedo. Pero recuerda que tu tienes el poder sobre ellos y que cuando aparezcan, tu puedes manejarlos y dominarlos, para aprender la lección que traen bajo el brazo.
Clave del día: Tu eres la persona adecuada para trascender esos miedos, y la decisión es, enteramente tuya.
CULTÍVATE
Cultívate durante estos días en la práctica de la lectura. Atiende tus necesidades intelectuales, y emocionales. Deja a un lado esos hábitos que querías desechar de tu vida, y aplica las mejoras diariamente. Un clavo quita a otro clavo, un defecto puede ser eliminado practicando la virtud.Clave del día: El cambio, esta a tu alcance, si quieres, puedes. Anímate.
TU HORÓSCOPO HABLEMOS DE TI
ASTROLOGÍA: EXPRESIÓN DE LOS SIGNOS SEGUNDA PARTE
LIBRA: Quiere relacionarse conservando y compartiendo las asociaciones.
ESCORPIO: Desea transformarse mediante el psicoanálisis y desvelar sus secretos más profundos.
SAGITARIO: El descubridor que viaja con entusiasmo para comprender.
CAPRICORNIO: Quiere estructurar y poner límites para reconocerse.
ACUARIO: Aglutina y une con independencia para proyectarse hacia fuera.
PISCIS: En un acto de consagración desea disolver lo que está escondido.
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LA ENCUESTILLA :
Se incorpora al FORO DE DEBATE .
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polémica, te ofrecemos una cada día. Saca unas cuantas copias de LA ENCUESTILLA y
repártelas entre aquellas personas con quienes te guste discutir. Que te la devuelvan
cumplimentada como les parezca, y a partir de ahí tienes la polémica en marcha si es eso
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CHISTES Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
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