Cuando el papa da la bendición para todo el
mundo, dice urbi (terminado en i,
que es dativo), que significa “para la ciudad”,
es decir para Roma, porque es obispo de esa
ciudad; y orbi (también terminado en i,
que es dativo), que significa “para el orbe”, en
su calidad de primado de toda la cristiandad.
Cuando la principal aventura de un cristiano
eran las peregrinaciones, buscar los favores
divinos y eclesiásticos allí donde había más
poder, era el límite de sus posibilidades. Por
eso el que estaba dispuesto a todo con tal de
conseguir algo, decía que movería Roma con
Santiago.
TEMA DEL DIA :
EL
MONSTRUO DE LA GLOBALIZACIÓN
Hoy la
rebeldía contra el sistema tiene un cauce
anchísimo en el que confluyen los que se sienten
inquietos e incluso irritados por esa
confluencia de todos los que se dedican a la
explotación política y económica de los pueblos.
Son muchos los que ven con temor cómo se va
unificando todo el mundo bajo una misma doctrina
de corte economicista puro y duro, como si fuera
inevitable que dedicásemos todos nuestros
esfuerzos y todo nuestro entendimiento a
producir cada vez más y a mejor precio. Se
entiende que frente a los movimientos de
convergencia de los dominadores, se organicen en
todo el mundo como respuesta, movimientos de
protesta de los dominados.
No está
bien definido aquello a lo que se oponen, pero
es algo informe, y por ello formidable, que se
ve crecer sin cesar. Por eso el nombre de
globalización que le han puesto al monstruo,
es tan confuso como la resistencia que se le
opone. Para personificarlo han elegido dos
instituciones emblemáticas: el Fondo Monetario
Internacional y el Banco Mundial. Si es por
simplificar y por reducir la doctrina a
eslóganes y consignas, se entiende. Pero no son
ni mucho menos el meollo de la globalización. Es
que ese proceso no es tan nuevo como se quiere
hacer ver. Es el estadio actual de un largo
recorrido evolutivo que viene haciendo la
humanidad desde sus inicios; las regresiones
como la que ahora se pretende, han acabado
siendo ramas muertas que se han desprendido del
tronco. En la dilatada historia de la evolución
de la convivencia humana, el movimiento
antiglobalización no alcanzará ni la categoría
de anécdota.
Pasemos
revista a algunas globalizaciones
concretas para entender a qué nos adherimos o a
qué nos oponemos. Vamos para abrir boca a la
globalización de las pensiones de jubilación, la
reina de todas las pensiones existentes.
Retrocediendo en nuestra historia tan sólo medio
siglo, vemos que cada minúsculo grupo de hijos
(los de una familia) tenía que proveer al
mantenimiento de sus padres en la vejez. Para
atender cumplidamente a este objetivo se
vincularon a él la herencia y otras
instituciones sociales, religiosas y económicas.
Es decir que la jubilación y demás pensiones, se
resolvían en cada familia. Pero como
había familias que no tenían hijos suficientes o
ninguno para atender a la vejez de los padres y
a la enfermedad de cualquiera de los miembros,
se inventaron las mutualidades, cuyo fin era
juntar los recursos de muchas familias para
así cubrir esas necesidades al margen de la
circunstancia de cada una de ellas. Fue el
primer paso en la globalización de las
pensiones. Luego el estado, empeñado en ser el
dispensador de todos los bienes, se apropió del
sistema, pero sin aplicarle las correcciones que
tenía que haberle hecho como gestor universal
que era. Por ejemplo ni siquiera se le ocurrió
que las pensiones sólo se pueden calcular
contando con el relevo poblacional: hacia arriba
si crece la población, y hacia abajo si decrece.
Y como la familia ancestral, se ha visto
obligado a importar población y a
explotar mayores contingentes en el extranjero,
para poder seguir pagando las pensiones. Eso sí
que es globalizar.
EL
ALMANAQUE explora hoy el término
globalización.
Orbis
terrarum llamaron los romanos al mundo
entero, es decir al disco que creían que era la
tierra (no globo; aunque también usaron
excepcionalmente la expresión globus terrae).
Orbis es la circunferencia e incluso el
círculo: in orbem pugnare era combatir en
círculo. Comparemos con la “órbita” que hemos
heredado de ellos. En latín la misma palabra
órbita es el surco que deja la rueda (que
recibía también el nombre de orbis), la
rodera, la huella; y de ahí el curso, la órbita
de los astros. Con este último significado nos
hemos quedado. El globus en cambio es
tridimensional: es el globo, la esfera, la bola,
la pelota y todo lo que guarde alguna analogía
como amontonamiento, pelotón, masa, multitud,
apelotonamiento tanto de personas y animales
como de cosas. Globus sánguinis es el
cuajarón de sangre; y hemos llamado glóbulo
(dim. de globo) a la masa más pequeña de sangre
que podemos conseguir.
Existe
desde hace siglos en nuestro diccionario el
término englobar, que significa juntar
cosas que no tienen que ver entre sí, para
formar con ellas una unión lógica, una nueva
unidad; algo así como uni-vértere,
convertir en uno, hacer un universo de muchas
cosas distintas. De hecho, la necesidad de
simplificar y de sistematizar nos empuja a
englobar las cosas, a envolverlas en un
mismo globo. La misma idea subyace en el
verbo globalizar, pero con el sentido
sistemático e insistente que le da la desinencia
–izar. Es la tendencia física de los
cuerpos menores a orbitar en torno a los mayores
y a dejarse absorber por ellos; tendencia que se
repite en los demás órdenes de la realidad. Los
romanos no definieron bien este concepto. Se
pararon en una fase más primitiva: en el verbo
globo, globare, que usaron con el
significado básico de ponerse redondo, y que
ampliaron luego a apelotonarse; agruparse,
reunirse. Tal como se complica la palabra, se
complica el concepto. Al añadirle el prefijo
–en, expresamos la idea de encerrar en un
globo, en una totalidad. Y con el sufijo
–izar le añadimos al mismo concepto la idea
de sistematización, de inexorabilidad.
Los
términos de ampliación, concentración,
unificación, en el orden sistemático y lógico,
tienen valor positivo. Por eso es extraño que un
movimiento de resistencia al sistema haya
elegido como símbolo de lo negativo del mismo,
justo el concepto de globalización. Y es
tanto más extraña esta elección, cuanto estos
mismos enemigos del sistema lo son a la vez de
la familia, por poner sólo un ejemplo; con lo
que hacen absolutamente imprescindible la
globalización, si quieren cobrar las pensiones
de paro, de enfermedad, de vejez. Es que ellos
mismos cuentan con la globalización del trabajo
en su propio beneficio; no sólo el de las
pensiones ya citado, sino también en el de los
precios. Son precisamente estos antisistema los
que pretenden vivir lo más económicamente
posible; y eso sólo pueden hacerlo gracias a la
globalización del mercado, que les permite
comprar cada producto del país que más barato lo
produce. Por eso cuesta tanto entender qué
alcance tiene ese movimiento; porque los
antiglobalización no están dispuestos a
renunciar de ningún modo a los beneficios que
les ha reportado hasta ahora la globalización.
Mariano
Arnal [+]
Articulos Buscador temático del Almanaque
LÉXICO
1446 - muere Filippo Brunelleschi, artista
italiano, uno de los maestros fundamentales de la
transición hacia el Renacimiento.
1452 - nace en el pueblo toscano de Vinci, cercano
a Florencia, el pintor Leonardo da Vinci, uno de
los grandes maestros del Renacimiento.
1707 - nace Leonhard Euler, matemático suizo.
1719 - muere Madame de Maintenon, noble francesa,
segunda esposa de Luis XIV, rey de Francia.
1764 - muere en Versalles Jeanne Antoinette
Poisson, marquesa de Pompadour, amante del rey
Luis XV, conocida por su patrocinio del arte y la
literatura.
1800 - nace Sir James Clark Ross, explorador polar
nacido en Londres.
1829 - se presenta al parlamento británico el
proyecto de creación de la policía conocida como
Scotland Yard.
1865 - muere Abraham Lincoln víctima del atentado
del Ford's Theatre producido el día anterior.
1894 - nace Bessie Smith, cantante estadounidense
de blues.
1907 - se funda el Club Atlético Unión, de Santa
Fe.
1909 - muere Miguel Juárez Celman, ex presidente
argentino.
1910 - nace en Polonia, Miguel Najdorf,
ajedrecista radicado en Argentina.
1915 - se estrena en Madrid la obra teatral "El
amor brujo", de Manuel de Falla.
1923 - Nueva York, EE.UU.: el inventor
estadounidenese Lee De Forest presenta su primer
film con banda sonora.
1938 - muere en París, Francia, el poeta peruano
César Vallejo.
1939 - nace la actriz italiana Claudia Cardinale.
1953 - estallan dos bombas en la Plaza de Mayo de
Buenos Aires mientras habla Perón en un acto de
adhesión al presidente, organizado por la CGT:
mueren 6 personas y hay numerosos heridos.
1953 - un incendio intencional destruye el
edificio del Jockey Club y de la Casa Radical de
Buenos Aires.
1955 - Ray Kroc inicia la cadena McDonald's de
restaurantes.
1957 - muere el cantante y actor mexicano Pedro
Infante.
1959 - nace la actriz y escritora británica Emma
Thompson.
1966 - nace la cantante británica Samantha Fox.
1977 - en pleno proceso militar es detenido el
periodista Jacobo Timerman, director del diario
"La Opinión".
1980 - muere en París el filósofo, dramaturgo,
novelista y periodista francés Jean Paul Sartre,
uno de los principales representantes del
existencialismo.
1986 - el presidente Alfonsín anuncia la intención
de reformar la Constitución y trasladar la Capital
a Viedma / Carmen de Patagones.
1989 - mueren 95 hinchas en el partido
Liverpool-Nottingham Forest, en el estadio
Hillsborough, de Sheffield, tras la irrupción de
2.000 hinchas a los 6 minutos del partido.
1990 - muere en Nueva York, EE.UU., la actriz
Greta Garbo.
1992 - la comunidad internacional impone el
embargo aéreo a Libia, con lo que empieza a
aplicarle sanciones impuestas por la ONU.
1994 - 124 países firman en la ciudad marroquí de
Marraquech el Acta Final de la Ronda Uruguay del
GATT, tras 7 años de duras negociaciones
1997: 343 peregrinos musulmanes resultan muertos y
alrededor de 2.000 heridos en un incendio
producido en un campamento en la Meca, causado por
una bombona de gas para cocinar.
1999: lanzamiento del satélite estadounidense de
observación terrestre Landsat 7.
2004: Osama Bin Laden hace pública una grabación
en la que ofrece una tregua a los países europeos
que no ataquen a los países musulmanes.
2005: mueren 21 rebeldes kurdos en un
enfrentamiento con el Ejército de Turquía.
2005: el presidente ecuatoriano Lucio Gutiérrez
decreta el estado de emergencia.
2008: es capturado el narcoparamilitar Daniel
Rendón Herrera alias Don Mario.
Palabra que procede del verbo anisthmi (anístemi), que significa
"hacer levantar", "resucitar". El nombre de la Resurrección de Cristo es
entre los griegos AnastasiV (Anástasis) y el saludo pascual en toda
la iglesia ortodoxa, equivalente a nuestro "felices pascuas" es "AlhqvV
CristoV anesth (Alezós Jristós anéste), "En verdad,Cristo
ha resucitado". El nombre Anastasia hace referencia a la
Resurrección de Cristo; es un nombre de gran relevancia, que procede del
imperio bizantino donde la fiesta más importante del año, por conmemorarse
en ella el principal dogma cristiano, es la Pascua de Resurrección. Tiene
la peculiaridad este nombre, de tener también forma masculina, siendo
ambas formas independientes, cada una con su historia y sus santos
patronos.
Santa Anastasia
fue una ilustre matrona romana, discípula de los apóstoles san Pedro y san
Pablo. Su vida y su muerte están vinculadas a las vidas de los dos grandes
pilares de la Iglesia naciente. Y a la de su compañera santa Basilisa, que
sufrió con ella el martirio. El episodio más importante de su vida, por el
que la Iglesia la recuerda, es porque, fiel a su nombre, sostenía la fe en
la resurrección de los muertos, por lo que puso todo su afán en recuperar
los cuerpos de ambos santos después que sufrieron martirio, para
enterrarlos dignamente.
Pero he aquí que siendo la
voluntad de Nerón acabar radicalmente con los cristianos, perseguía con
especial encarnizamiento a los que cuidaban de conservar la memoria y el
culto de los mártires. Denunciada, pues, Anastasia ante el prefecto de la
ciudad por haber recuperado las reliquias de tan insignes mártires, fue
conducida a su presencia. El prefecto intentó por todos los medios que
Anastasia, insigne romana, negase las acusaciones que sobre ella se le
habían presentado. Pero ésta, no sólo no quiso aprovechar las facilidades
que le ofrecía el prefecto, sino que confesó con toda energía que era
cristiana y que seguiría siéndolo. Aumentó la presión con la tortura, cada
vez más cruel, y finalmente, en vista de que se mantenía firme en su fe,
mandó degollarla. Hacia el año 300 otra matrona romana, Apolonia,
convirtió un palacio en iglesia dedicada a venerar a santa Anastasia y
guardar sus reliquias. El templo fue restaurado desde sus cimientos en 795
por el papa León III, y más adelante por Sixto IV, Urbano VIII (que renovó
la fachada según los planos de Luis Arrigucci), Pío VII y León XII.
Las Anastasias celebran su onomástica el 15 de abril (la santa que
recuperó las reliquias de s. Pedro y s. Pablo); el 9 de septiembre (santa
Anastasia Virgen); el 28 de octubre (santa Anastasia mártir romana, en
tiempo de Valeriano; sufrió martirio el año 249). Y el 25 de diciembre
(santa Anastasia mártir del tiempo de Diocleciano en 304. Tiene el
privilegio de ser conmemorada en una de las tres misas que se celebran el
día de Navidad).
Es
éste un nombre distinguido, por ser de origen griego, con una carga
significativa de primerísimo orden (la humanidad sueña en la Resurrección)
y ennoblecido por dignísimos personajes. ¡Felicidades!
El
Día de las Américas es una celebración anual que tiene lugar el
14 de abril en todas las repúblicas americanas, como símbolo de
su soberanía y de su unión voluntaria en una comunidad
continental. Cada año, ya sea por promulgación presidencial o
legislativa, esta efeméride es conmemorada en ciudades, pueblos
y comunidades.
El primer Día de las Américas fue celebrado a lo largo del
Continente Americano en 1931; se eligió el 14 de abril por ser
la fecha de 1890 en que, mediante resolución de la Primera
Conferencia Internacional Americana (celebrada en Washington,
D.C., entre octubre de 1889 y abril de 1890), se crearon la
Unión de las Repúblicas Americanas y su secretaría permanente,
la Oficina Comercial de las Repúblicas Americanas; estas dieron
paso a la Unión Panamericana y finalmente a la actual
Organización de los Estados Americanos en 1948.
Honduras, Guatemala y Haití declararon el 14 de abril como
fiesta nacional. En estas y otras naciones de la por entonces
Unión Panamericana hubo recepciones diplomáticas, celebraciones
públicas y civiles, programas en las escuelas y una gran
cantidad de proclamaciones promoviendo los principios del
Panamericanismo.
Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo
nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos
gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de
tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta
página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un
poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y
compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para
ti....
Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo.
Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada
uno de nosotros, lista para que la transformemos
completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos
amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas
amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad;
¿por qué perderla hoy?
La mejor oportunidad que
tenemos es la vida que comienza a cada día.
CARTAS A UN PSICOLOGO:
RESPUESTAS PRACTICAS PARA LOS NUEVOS PROBLEMAS DE LOS
ESPAÑOLES
de TIERNO, BERNABE
Editorial:EDICIONES TEMAS DE HOY, S.A.
15.00 €
A partir de
miles de cartas recibidas en sus consultorios de
revistas semanales y de los casos de los pacientes que
visitan su consulta, el conocido psicólogo Bernabé
Tierno ha analizado cuáles son los problemas
psicológicos más relevantes de los españoles del siglo
XXI. No sólo expone los síntomas y el tratamiento
habitual de los conflictos, sino que ofrece casos
concretos de personas aquejadas de algún problema
psicológico y las recomendaciones específicas que
deben seguir para resolverlos.
Ramón Campayo, poseedor de numerosos récords mundiales de
memorización y autor del éxito de ventas Desarrolla una mente
prodigiosa, nos sorprendió anteriormente con un libro para el
aprendizaje de idiomas, en el que demostró, con su
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días de defenderse en cualquier idioma de un modo eficaz y
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descuentos diferentes cada día en spas, belleza, ocio, restaurantes,
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precio inmejorable, ¡la mayoría con hasta un 70% de descuento!
El
porcentaje de españoles mayores de 65
años que se vacunaron para hacer frente
a la gripe durante la temporada
2011-2012 alcanzó el 67,7 por ciento,
según los datos proporcionados por el
Grupo de Estudio de la Gripe (GEG), una
cifra superior a la del periodo pasado
(un 56,7%), pero que sigue sin alcanzar
a la recomendada por la Organización
Mundial de la Salud (un 75%)
Hoy os traemos 4 novedades que más de uno
esperaba como "agua de mayo"...
En unos días sale a la venta el nuevo trabajo de Eduardo
Galeano:
Los hijos de los
días,
un libro-calendario con 366 historias que se escapan de las
convenciones literarias y componen un caleidoscopio histórico
que va desde Adán y Eva a las islas Malvinas, pasando por las
pesadillas de Macarena Gelman a los sueños de Rita Levi
Montalcini.
Y ya
podéis encontrar entre nuestras
novedades
Sin entrañas
de Maruja Torres. Una novela ágil, divertida e
irónica, en la mejor tradición de su admirada Agatha Christie,
en el Egipto neocolonial previo a la caída de Mubarak.
Y os presentamos el nuevo libro de Mario Vargas Llosa.
El autor se pregunta en
La civilización
del espectáculo
si palabras como espíritu, ideales, placer, amor, solidaridad,
alma significan algo todavía.
Y, por último, os invitamos a leer Esto tiene
arreglo
de Alberto Garzón, un economista indignado en
el Congreso. El autor reta a la izquierda a saber leer la jugada
del neoliberalismo y canalizar la indignación hacia un objetivo
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Madrid celebra La Noche de los Libros con más de 600 actividades
SE HAN SUMADO A LA INICIATIVA 181
LIBRERÍAS
La presidenta regional, Esperanza
Aguirre, ha invitado a los madrileños a participar, el 23 de
abril, en la VII Noche de los Libros, la gran fiesta de
librerías y bibliotecas, con un programa que cuenta con más de
600 actividades entre debates, conferencias, firmas, encuentros,
performances, maratones de poesía, teatro, concursos,
actividades en Internet, cine, lecturas... en 43 municipios.
(Ver vídeo)
La edición de 2012 se celebrará una vez más con el lema '¿Me
regalas un libro? Te regalo un libro'. De este modo se pretende
impulsar la compra y el regalo de libros, así como reconocer el
importante papel que juega el sector del libro tanto en el plano
cultural como en el económico. Aguirre ha regalado a los
periodistas asistentes a la presentación el libro Recuerdos
del Tiempo Viejo, de José Zorrilla y ha recordado que
Madrid es la Comunidad que más lee de España, con un 70% de
lectores habituales -12,3 puntos más que la media española-.
Como actividad previa, la
Noche de los Libros invita a los madrileños a formar parte del
primer récord de lectores en el Metro que se organiza en España.
El reto es reunir al mayor número de lectores leyendo a la misma
hora en la misma estación. Será la mañana del sábado, 21 de
abril y los participantes optarán a diversos premios como
entradas para la exposición Da Vinci, el Genio y para
el teatro. Con ello se rinde homenaje a los lectores madrileños,
que lideran la tasa de lectura en el transporte público en
España con un 34,6% (doble que la media nacional).
La programación de este año es
más completa que nunca, con 617 escritores y creadores
nacionales e internacionales que participarán en las actividades
programadas a lo largo del día (más del doble que en 2011).
Además, 181 librerías permanecerán abiertas hasta medianoche con
un 10% de descuento y serán el punto de encuentro con escritores
como Fernando Savater, Jorge Volpi, Soledad Puértolas, Ricardo
Piglia, Vicente Molina Foix, Rosa Montero, Boris Izaguirre,
Julio Llamazares o Pilar Adón, entre otros.
La noche en las
bibliotecas
La red de Bibliotecas Públicas
y la red de Bibliotecas Escolares, así como la de Bibliotecas de
la Obra Social de Caja Madrid y del Ayuntamiento organizarán un
amplio programa que incluye cuentacuentos, lecturas, talleres,
recitales, poesía, exposiciones, y encuentros con escritores,
entre otras actividades. En total, participan 166 bibliotecas
con una programación dedicada al escritor británico Charles
Dickens en el bicentenario de su nacimiento.
La Real Casa de Correos, sede
del Gobierno regional, acogerá cinco encuentros con
personalidades destacadas de las artes y de las letras. Como
acto inaugural, el filósofo y escritor Fernando Savater junto
con el poeta y ensayista Jon Juaristi tratarán de contestar a la
pregunta '¿Somos modernos?'. En este espacio, tendrán lugar tres
encuentros entre músicos y autores bajo el título 'Músicos de
letras', en los que dos músicos como del mejor pop español,
famosos por la poesía de sus letras, charlarán con escritores,
como Luis Alberto de Cuenca y Loquillo.
Actividades en
Internet y en la calle
Por segundo año, varias
iniciativas vinculadas a Internet participan de diversas formas
en La Noche de los Libros. La Biblioteca Nacional organizará un
concurso en Twitter, el Hotel Kafka presentará de forma
simultánea el libro Cien Mil Millones de Poemas tanto
en su espacio físico como en Second Life, y varias
páginas web ofrecerán actividades on-line como la
Fundación Germán Sánchez Ruipérez.
En la calle tendrá lugar la
yincana 'Caso GN Getafe Negro' con los enigmas creados por
Lorenzo Silva y Carlos Salem o la actividad 'Cuentos para el
andén' con Antonio Rodríguez Menéndez en la plaza Santa Bárbara.
Además, algunos de los locales madrileños de la asociación La
Noche en Vivo, además de los restaurantes del Barrio de las
Letras, se unen bajo el lema 'Palabras que dejan buen sabor de
boca', y ofrecerán un 20% de descuento a quien presente un
recibo de compra de un libro del 23 de abril. Todas las
actividades se pueden consultar en la web de
La Noche de los Libros.
Este año se suman 137
instituciones culturales como Matadero Madrid, Casa Sefarad-Israel,
Casa de América, Casa Árabe, Residencia de Estudiantes, Círculo
de Bellas Artes, Ateneo de Madrid my museos como el Museo del
Prado, Museo ABC, Museo Nacional del Romanticismo y el Museo
Nacional Centro de Arte Reina Sofía entre otros; escuelas de
escritura e institutos culturales, como el Instituto Cervantes,
el Institut Français, las Embajadas de los países nórdicos y el
Instituto Iberoamericano de Finlandia.
Los
Teatros del Canal presentan Amadeu, un musical de Boadella
entre la lírica y el rock duro
Un joven periodista aficionado al rock duro recrea
la vida y obra del compositor Amadeo Vives
Lejos de ser una antología de la zarzuela, es una
historia dramática con grandes dosis de emoción y humor
Ha sido premiado como la mejor producción en los
Premios Líricos del Teatro Campoamor de Oviedo 2011
Amadeu, un
musical de Albert Boadella .-
Un joven
periodista aficionado al rock recrea la vida y obra
del compositor Amadeo Vives. Una historia dramática
con grandes dosis de emoción y humor. Espectáculo
reconocido con el Premio a la Mejor Nueva Producción
de Ópera Española o Zarzuela en los Premios Líricos
Teatro Campoamor de Oviedo 2011.
Estreno el 14 de abril, tres únicas semanas
El Canal celebra el 560 aniversario del nacimiento de
Leonardo da Vinci
•Todos los niños que participen en los talleres gratuitos
recibirán un regalo
•El artista italiano nació el 15 de abril de 1452
•La muestra ya ha recibido más de 225.000 visitantes
El Russian Classical Ballet
representa este lunes en el Teatro Lope de Vega de Madrid el
espectáculo 'El Lago de los Cines', una historia en la que
destacan los escenarios y trajes ostentosos.
Talleres fotográficos
en el Norte de Etiopia
del 15 al 30 de Julio, en
Botswana del 2 al 16 de Septiembre y en
Sudáfrica del 16 de
Septiembre al 1 de Octubre. Os adjunto los pdf especificado el recorrido y los
precios de estos viajes.
Recordad que las
plazas son limitadas a 14 personas en el de Etiopía y 8 personas en los de
Botswana y Sudáfrica y que ya se puede hacer la reserva.
Podeis solicitar
información adicional en la agencia de Viajes BAKARA, que es la que se encarga
de gestionar este viaje:
También os escribo
para presentaros mi último trabajo realizado en el
Triángulo Cafetero de
Colombia. Podéis ver algunas de las fotos de este trabajo en mi
página web:
http://www.sergireboredo.com
CALENDARIO CULTURAL MADRID
Todos los eventos culturales que acoge
periódicamente la capital en este mes
www.descubremadrid.com
Cádiz celebrará en 2012 el bicentenario de La Pepa
Conoce
los lugares y personajes, las anécdotas e historias de la ciudad que
acogió la firma de la primera constitución liberal de España.
http://www.bicentenariocadiz1812.es
Greta
Garbo (Estocolmo, Suecia, 18 de septiembre de 1905 -
Nueva York, EE. UU. 15 de abril de 1990) fue una actriz
sueca de cine.
Emma Thompson (n. Londres, 15 de abril de 1959) es
una actriz, comediante y guionista británica ganadora de
los premios Emmy, Globo de Oro, Óscar y BAFTA.
Claude Joséphine Rose Cardinale (Túnez, República
Tunecina, 15 de abril de 1938) es una actriz italiana
nacida en el barrio italo-tunecino de La Goleta, Túnez,
cuando el país aún era un protectorado francés. Sus padres
eran oriundos de Italia (isla de Sicilia).
Bessie Smith (Chattanooga, Tennessee, 15 de abril
de 1894 - Clarksdale, Misisipi, 26 de septiembre de 1937),
conocida como la "emperatriz del blues", fue la cantante de
blues más popular de los años 20 y 30 y la más influyente en los
cantantes que la siguieron.
Samantha Fox es una modelo, actriz y cantante británica
nacida en Londres el 15 de abril de 1966 que obtuvo gran fama a
nivel mundial a finales de los años 80. Considerada una de las
tit-stars de aquella época, junto con la italiana Sabrina
Salerno y con la polaca Danuta Lato, es de las tres la más
conocida dentro del mundo anglosajón.
Pedro Infante Cruz, (Mazatlán, Sinaloa, 17 de noviembre de
1917 — † Mérida, Yucatán, 15 de abril de 1957) fue un actor y
cantante mexicano de la Época de Oro del Cine Mexicano, así como
uno de los grandes representantes de la música ranchera. A
partir de 1939 apareció en más de 60 películas, y desde 1943
grabó aproximadamente 310 canciones. Por su actuación en la
película Tizoc (1956), fue acreedor al Oso de Plata1 del
Festival Internacional de Cine de Berlín al mejor actor
principal, y al premio Globo de Oro2 a la mejor película
extranjera, otorgado por la prensa extranjera acreditada en
Hollywood.
• Fino Quinta ha elaborado una edición especial con motivo de la
Feria de Primavera y Fiesta del Vino Fino de El Puerto de Santa
María
• Este vino fino de Bodegas Osborne acaba de ser premiado en dos
prestigiosos concursos internacionales con los galardones Gran
Oro, en Iberwine 2012 y Bacchus de Oro, en Bacchus 2012
Madrid, 12 de abril de 2012.- Bodegas Osborne ha elaborado, por
sexto año consecutivo, una edición especial de la botella de
Fino Quinta con motivo de la Feria de Primavera y Fiesta del
Vino Fino 2012 de El Puerto de Santa María, que tendrá lugar
entre los días 2 y 7 de mayo en dicha localidad gaditana.
Vestido
con elegancia y estilo, Fino Quinta cobrará gran atención en
estos días de alegría, cuyo diseño especial en el que las flores
de la feria cobran protagonismo, hará las delicias de asistentes
y amantes del coleccionismo.
Por dentro, este vino fino sigue siendo el mismo, con toda la
intensidad y sabor tradicional portuense que han caracterizado a
esta bodega desde hace más de dos siglos
La participación, año tras año, en esta feria es el homenaje que
el Grupo Osborne quiere rendir a una fiesta y a una ciudad a las
que ha estado ligado a lo largo de toda su historia, desde su
fundación en 1772.
Premios internacionales
La calidad del Fino Quinta acaba de recibir dos prestigiosos
premios, el galardón Gran Oro en el XII Concurso Internacional
de Vinos IBERWINE 2012 y el Bacchus de Oro en el X Concurso
Internacional de Vino Bacchus 2012, ambos celebrados en Madrid
el pasado mes de marzo.
* * * Acerca de Osborne La compañía española de alimentación y bebidas Osborne,
propietaria de marcas de renombre como Sánchez Romero Carvajal,
5J, Anís del Mono, Veterano, Magno, Carlos I y Montecillo, entre
otras, tiene un objetivo claro: seleccionar, elaborar y acercar
a consumidores en todo el mundo los productos y marcas de
alimentación y bebidas de mayor autenticidad y prestigio.
Para lograr tal fin, en sus más de dos siglos de historia, la
evolución de la compañía ha estado unida a una fuerte capacidad
de adaptación a las nuevas exigencias del mercado, siempre con
un espíritu emprendedor y dinámico, y una clara apuesta por la
internacionalización.
Recetas :
Curry de pavo con calabacines et zanahorias
Buenos
días a todos: Un pavo al modo hindú!!! La cocina de India reboza
de sabores encantadores.
Este curry de pavo con calabacines y zanahorias condimentado al
nodo hindú les va a transportar en otro mundo. Las especias
permiten también hacer que los a quienes no les gustan mucho las
verduras, se las coman!
Para que esta receta salga perfecta, es preferible utilizar
piernas de pavo y no la pechuga, para que la carne quede tierna en
la cocción. Les deseo buen provecho. Chris
Ingredientes: (para 6 personas)
2
piernas de pavo - 4 calabacines
8 zanahorias - 2 cebollas (o 1 gruesa)
2 dientes de ajo - 450 ml de leche de coco
2 pugnadas de arroz basmati - 4 cucharadas de curry
3 o 4 cucharaditas de jengibre en polvo
3 cucharaditas de pimienta de Cayena
2 cucharadas de comino - 3 cucharaditas de canela en polvo
3 cucharaditas de azúcar - sal - 1 chorrito de aceite de
oliva
cilantro fresco
Preparación:
Cortar la carne de las piernas en cubitos. Rehogar las cebollas
picadas a fuego mediano en un poquito de aceite de oliva con 1
cucharada de curry, el comino, la canela, el jengibre y la
pimienta de Cayena (la receta puede prepararse en una salteadora
grande o un wok). Las especias deben cocer un poquito. Cuando el
conjunto de especias empieza a oler bien, agregar el ajo y la
carne y dorar, siempre a fuego mediano. No olvidar, en salar la
carne en este momento.
Cuando la carne esté dorada, agregar los calabacines y las
zanahorias en rondanas, y también el arroz. Completar la sazón con
el resto de curry. Poner un poquito de agua en el fondo de la
salteadora y cocer lentamente hasta que las verduras estén tiernas
y el arroz cocido (el tiempo de cocción depende de si las verduras
están frescas o congeladas). Es necesario verificar la cocción y
mezclar de vez en cuando, y tal vez agregar un poquito de agua
Cuando todo esté cocido, agregar la leche de coco y el azúcar.
Seguir cociendo a fuego bajo el tiempo necesario para que todo se
impregne de la leche de coco. Probar la sazón y rectificar según
el gusto. Servir decorado de cilantro fresco. Es importante
utilizar pierna de pavo y no la pechuga, dado que este platillo
debe cocer a fuego moderado y por eso bastante tiempo, lo que
haría que la carne de pechuga se vuelva muy seca.
EL LIBRO DE
LAS COCINAS DEL MUNDO: UN VIAJE GASTRONOMICO POR LAS MESAS DE LOS
CINCO CONTINENTES
de VV.AA. Editorial:RBA LIBROS, S.A.
Un viaje gastronómico por las mesas de los cinco continentes. Este
inusual libro de cocina nos presenta un menú fácil de elaborar de cada
uno de los países del mundo. Desde Afganistán hasta Zambia
encontraremos sabores y texturas inimaginables, que nos permitirán
viajar por la maravillosa variedad de culturas de los cinco
continentes.
En Madrid se respira olor a mar.
Gran FERIA DEL MARISCO GALLEGO en MADRID
Madrid huele a mar, y mas en concreto en la calle Orense,
donde a partir del día 19 de abril hasta el 6 de mayo se celebrará
la Gran Feria del Marisco Gallego.
Se podrán degustar los mejores mariscos gallegos con
garantía 100% de calidad y producto autóctono. Cigalas, camarones,
almejas, pulpo, zamburiñas, berberechos, navajas, centolla, buey de mar,
ostras, percebes, vieiras… estarán presentes para que los visitantes
puedan disfrutar de un sabor único.
No faltarán la ternera gallega, los chorizos, las
empanadas, las tradicionales tartas, los quesos ni por supuesto los
mejores vinos: albariño, ribeiro, mencía y los preciados licores de
orujo, etc.
También podremos disfrutar de las tradiciones. Todos los
viernes se realizará la tradicional queimada gallega, que servirá
para auyentar los malos espíritus, y que será gratuita para los
asistentes.
Y para acercarse todavía más a la ria de Arousa, cada
sábado sortearemos una estancia de dos noches en la Isla de la Toja.
La Feria del Marisco Gallego está en la calle
Orense (Jardines de la Basílica) en un horario ininterrumpido de 12
de la mañana a 12 de la noche. Está organizada por Gourmet La Toja
SLU, empresa líder en la realización de Jornadas Gastronómicas de
Galicia, contando con la colaboración del Distrito de Tetuán
(Ayuntamiento de Madrid).
Porque la calle Orense de Madrid ya tiene mar.
Gourmet La Toja SLU
La Fuente, 3 Local 4 - 28330 San Martín de la Vega – Madrid - Tfno: 91 894
56 70 Móvil 671 978 221
www.gourmetlatoja.es [email protected] Facebook: Gourmet La Toja
SLU
Aerolíneas Argentinas presenta su Plan de Vuelos
Internacionales con un incremento de operaciones en su red de
largo recorrido
La compañía aumenta así sus
frecuencias internacionales en un 11 % respecto a 2011 y un 21
% respecto al 2010
Madrid, miércoles 11 de
abril de 2012.- Aerolíneas Argentinas ha presentado
su nuevo Plan de Vuelos 2012 con un esquema que contempla el
incremento de vuelos diarios y la incorporación de nuevas
frecuencias en varias de sus rutas internacionales. De esta
manera se consolida su red con el aumento de operaciones
directas y sin escalas, con el objetivo de ofrecer en
2013 una frecuencia diaria en todas las rutas de largo
recorrido.
Esta nueva programación es posible gracias a la
estandarización de la flota de fuselaje ancho que quedó
constituida por 11 Airbus 340 desde febrero de 2012. El Plan
de Vuelos 2012 tiende a optimizar las operaciones en las rutas
internacionales, haciendo más eficientes las frecuencias y
logrando un mayor ahorro en los costes operativos, poniendo
énfasis en la productividad de la Compañía y la contribución
al turismo receptivo en este tipo de rutas.
Las rutas de Barcelona y Bogotá verán incrementadas
sus operaciones a cinco vuelos semanales, para llegar a tener
un vuelo diario a partir de 2013. Por su lado, Madrid
continuará con un vuelo diario y Roma mantendrá sus cuatro
frecuencias semanales. La ruta entre Buenos Aires y
Caracas pasará gradualmente de ser operada con cuatro
vuelos semanales a contar con un vuelo diario por primera vez
en la historia de la compañía.
Asimismo la ruta a Miami pasará a tener dos frecuencias
diarias. Una será operada en vuelo nocturno en ambos sentidos
y sin escalas, mientras que la segunda frecuencia será vía
Caracas, ida y vuelta en vuelo diurno, asegurando de esta
forma un mejor servicio. México será operada junto con su
socio estratégico Aeroméxico, con un vuelo diario al DF y dos
frecuencias a la ciudad de Cancún en código compartido, lo que
representa un importante ahorro en los costo operativos. Para
la temporada estival se prevé un incremento de operaciones a
este destino alcanzando cuatro frecuencias a partir de
diciembre de 2012.
También se optimizará la ruta
a Sydney que contará con tres operaciones semanales sin
escalas, suprimiendo la parada en Auckland, lo que supone
una mayor eficiencia en esa operación. Esta ruta también
incrementará su oferta a partir de diciembre de 2012,
alcanzando las cinco frecuencias semanales.
Aerolíneas Argentinas fue pionera en la ruta
Sudamérica/Oceanía desde el año 1980, cuando inauguró el
vuelo transpolar uniendo Buenos Aires con Auckland y Sydney.
Hoy es la primera compañía de América Latina que une, en
vuelo directo, Argentina con Australia.
Para potenciar la
conectividad de Argentina con el mundo, se ha consolidado el
Aeropuerto Internacional de Ezeiza“Ministro Pistarini” como
centro de conexiones deAerolíneas Argentinas
con vuelos hacia y desde los principales destinos del país
como Rosario, Córdoba, Mendoza, Bariloche, Iguazú, Río Grande,
Ushuaia, Trelew, Calafate, conectando con las rutas regionales
e internacionales.
Sobre Aerolíneas Argentinas
Fundada en 1950, Aerolíneas Argentinas es una
de las principales compañías de América del Sur. Desde su base
de operaciones en el Aeroparque Jorge Newbery y el Aeropuerto
Internacional de Ezeiza en Buenos Aires, vuela a 16
destinos internacionales en América, Europa y el
Pacífico Sur.
Junto con Austral Líneas Aéreas, opera vuelos a 34
destinos en Argentina, con vuelos a más ciudades en
el territorio argentino que cualquier otra compañía aérea.
Aerolíneas Argentinas proporciona enlaces dinámicos entre
Argentina y la región a través de su relanzado centro de
operaciones en el Aeroparque Jorge Newbery.
El Grupo Aerolíneas está llevando a cabo un programa ambicioso
de renovación de flota, la cual estará compuesta hacia finales
del 2012 por 57 aviones que incluyen 11 Airbus 340, 26 Boeing
737-700/800 y 20 Embraer 190. La aerolínea está trabajando
actualmente para alinear sus procesos de servicio al cliente y
plataformas tecnológicas para convertirse en un miembro de la
alianza global SkyTeam durante la segunda mitad de 2012.
www.aerolineas.com
FÚNDETE CON LA NATURALEZA DE RIOJA ALAVESA
JUGANDO EN LOS CAMPOS DE IZKI GOLF
Palacio de Samaniego mantiene acuerdos con este
Complejo de Golf, diseñado por Severiano Ballesteros, con los
que disfrutar de la comarca de una forma alternativa
Palacio de Samaniego Hotel & Restaurante,
palacete del siglo XVII rehabilitado como hotel con encanto, se
ha propuesto que sus visitantes se integren con el entorno
natural de Rioja Alavesa de una forma entretenida. A las rutas
en bici, visitas a bodegas y cursos de cata se suman ahora los
acuerdos con Izki Golf, con los que los huéspedes podrán
disfrutar de este deporte a precios rebajados en uno de los
mejores campos del norte de España, diseñado por el célebre
Severiano Ballesteros.
A 45 minutos de la
medieval villa de Samaniego se extiende Izki Golf, un
club ubicado en un enclave privilegiado, enmarcado por el Parque
Natural de Izki y la Sierra de Cantabria. De carácter público y
promovido por la Diputación Foral de Álava, el complejo ha
sabido integrar a la perfección actividad y entorno, algo que le
ha servido para conseguir el Premio Madera Verde de
Responsabilidad Ambiental.
Los acuerdos que Palacio
de Samaniego mantiene con Izki Golf permiten a los visitantes
disfrutar de jornadas deportivas a precios reducidos en los dos
campos con los que cuenta el club. La fusión entre la orografía
alavesa y el clima cantábrico dan como resultado el campo de
Urturi, de 18 hoyos rodeados de hayas y acebos. Un paisaje
cargado de aire puro que los jugadores disfrutarán según avancen
en el camino, superando retos que, con cada golpe, se tornan más
complicados. El segundo campo, ubicado en el término de
Lagrán, consta de un atractivo y equilibrado recorrido de 9
hoyos y destaca por la variedad de su diseño.
Con estos convenios,
Palacio de Samaniego ofrece una estupenda oportunidad para
completar una escapada con encanto a Rioja Alavesa y disfrutar
de su naturaleza a través de actividades alternativas. Una
propuesta que no sólo va dirigida a los jugadores habituales, ya
que Izki Golf cuenta con una escuela donde adultos y niños
podrán lanzarse a conocer los entresijos de este deporte y
probar sus habilidades.
Para culminar las
intensas jornadas de juego, el restaurante del palacio,
regentado por el chef donostiarra Jon Ugalde, propone a
los visitantes interesantes creaciones culinarias, como los
Solomillos de pato relleno con foie y uva sobre puré de patata
con salsa de oporto y naranja o la Borraja con mucha mar
(almejas, percebes y algas). Platos que pueden ser regados
con vinos de las numerosas bodegas de la comarca.
Sobre Palacio de
Samaniego
Palacio de Samaniego Hotel & Restaurante es un
exclusivo hotel de sólo doce habitaciones ubicado en la
localidad del mismo nombre, corazón de Rioja Alavesa. Dispone de
tres elegantes salones y una amplia zona ajardinada para la
celebración de reuniones, tanto de carácter personal como
profesional. Su decoración, de estampados cálidos y mobiliario
tradicional, recrea una atmósfera de sencillez en la que no se
descuida ni un solo detalle. La gastronomía es su gran apuesta,
como demuestra su exquisito restaurante regentado por el chef
donostiarra Jon Ugalde, en el que los platos tradicionales
armonizan a la perfección con sofisticadas propuestas de
vanguardia.
www.palaciosamaniego.com
Salón Internacional del Turismo en Catalunya
-
SITC 2012
Vive nuevas experiencias
Si te gusta viajar y vivir nuevas experiencias no te pierdas
esta cita, del 20 al 22 de abril de 2012. El salón del
Turismo te invita a dar la vuelta al mundo en pocas horas.
Descubre paisajes, tradiciones y lo mejor de la música y la
gastronomía de todos los continentes.
Menja't el món
En el marco de la nueva campaña “Menja’t el món”,
los visitantes del certamen podrán degustar menús temáticos
en restaurantes de hoteles de lujo de la capital catalana.
Los menús tendrán un 25% de descuento para los visitantes
del salón del turismo.
Descubre los mejores destinos nacionales e internacionales y
nuevos formatos para diseñar tus vacaciones a medida:
turismo gastronómico, deportivo y urbano, rutas por el
desierto, cruceros, propuestas para el colectivo gay y
ofertas de las agencias de viajes.
Primera jornada sobre Turismo Sostenible, una nueva
tendencia que apuesta por los destinos tecnológicos,
innovadores y responsables con el medio ambiente.
Participarán expertos en promoción turística de ciudades,
hoteles y empresas de energía, movilidad e ingeniería.
Venta de entradas para musicales, espectáculos,
conciertos, parques temáticos, eventos deportivos (fórmula
1, motociclismo, fútbol, tenis). Los mejores espectáculos
en Madrid, Barcelona, Londres, Berlín, Valencia. Sistema
de reserva en el acto y elección de asiento. Puedes
comprar entradas por separado o adquirirlas de forma
conjunta con el hotel.
ESPECIAL ESQUI - INDICE
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Reportajes -Noticias - Estaciones de ski - Estado del tiempo -
WEBCAMS
Viajar por el mundo:
un escaparate para cada continente. Prepara tus vacaciones a
medida.
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